- 2021.09.20
1年生前期定期試験が始まりました！
みなさん、こんにちは 平岡介護福祉専門学校です 1年生の初めての定期試験が始まりました 試験に向けて、ばっちり準備❓ さあ、どーーーーんとこい 1日目は、介護技術の試験。キンチョーする 大丈夫!! だいじょうぶ 予定より、ちょっと早く来ました。いえいえ、十分に練習できますよ。 ▲ 1年生 中村 友哉さん（福岡県：福岡常葉高校出身） いいね！ いいいね！ SMILE その余裕 goo […]
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- 2021.09.19
施設実習も後半に入りましたヽ(^o^)丿
皆さ～ん(^○^) 平岡介護福祉専門学校で♡す♡よ♡ 今日は2年生が実習で利用者の方と一緒に作ったコースターをご紹介します 作ったのはグループホームまつざきの宿で実習しているユデンさんです ▲カルマ ユデンさん（留学生：ブータン出身） ユデンさんは、世界一幸せな国ブータンの出身で、介護福祉士を目指しています ブータンでも織物でいろいろなものを作っているそうです！ 作り方は、簡単 段ボールをチョキチ […]
- 2021.09.18
授業でシュガークラフトを作りました
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は「シュガークラフト」の授業の様子です シュガークラフトとは・・・ 粉糖をメインに練って作った粘土状のペーストでお花やケーキデコレーションを行うことが出来る手工芸品です ウエディングケーキの飾りや、ケーキの飾りなどにもよく使われます 授業で作った作品を一部ご紹介～ ▲ベビ […]
- 2021.09.17
授業で古典的な西洋料理を作りました
皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今回は西洋調理実習の見学をしてきました 授業にお邪魔したのは調理師専修科2年生の授業です 作った料理は３品です メインは… ▲鯖のソテー タプナードソース タプナードとはフランス南部のプロヴァンス地方でよく食べられる料理の一種になります 黒オリーブやアンチョビ、ケッパーなどをみじん切りにしてハーブ […]
- 2021.09.16
内定速報！
皆さん、こんにちは 福岡県小郡市にあります平岡栄養士専門学校です 今回は夏休み期間中に、就職内定を頂いた学生の紹介をします 1人目は。。。。 平岡のWライセンス制度を利用した学生で、昨年度調理師本科を卒業し、栄養士校へ再入学した前田さんです！ ▲栄養士科2年 前田 快里さん（福岡県：福岡舞鶴高校出身） 前田さんは、大手委託給食会社のエームサービス株式会社に内定を頂いてい […]
- 2021.09.15
平岡学園直営寮のご紹介♪
みなさん、こんにちは 調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です 今日は平岡学園の直営寮を紹介 平岡学園には女子寮が７棟・男子寮が４棟の計11棟の直営寮があります 寮のお部屋のタイプは、1人部屋と2~4人でのルームシェアタイプと様々なお部屋を用意しています 寮費は1年分になっているので金額が大きく見えますが、月換算ですと3~5万円と安く住むことができます また、すべての寮に寮監として学園の職員 […]
- 2021.09.14
今週のランチ＆新商品
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 夏休みが明けた平岡学園には、元気な学生たちが戻ってきました 学園内にあるカフェ・ド・ヒラオカを覗いてみると朝からテキパキ頑張っている学生たちの姿が！ 洋菓子班は、朝出しのケーキの仕上げ中 ▲丁寧かつスピーディーに パン班は、焼きたてパンを提供するために種類豊富なパンを焼成 ▲焼き加減チェック […]
- 2021.09.13
最後の施設実習、頑張っていますヽ(^o^)丿
みなさん、こんにちは(^○^) 平岡介護福祉専門学校です 福岡県内だけではなく、全国的にコロナ感染拡大中の中(ー_ー)!! 介護校の2年生は最後の施設実習を頑張っています その中には初めて行く実習施設もあり、緊張している学生もいました ▲「特別養護老人ホームわかくさ」です。 西鉄久留米から近いので、交通の便はgood！ ▲佐藤美樹さん（佐賀県：鳥栖商業高校出身） 「はい […]
- 2021.09.12
食品加工実習で梅干しを作りました
こんにちは 福岡県小郡市にあります平岡栄養士専門学校です 栄養士校2年生の「食品加工実習」では、さまざまな加工食品を作っていますが、 今回は文化祭でも人気の加工品、「梅干し作り」についてご紹介したいと思います 平岡の梅干し作りは、学園内にある梅の木から梅の実を収穫するところから始まります ▲今年も楽しく梅の収穫ができました！ ▲とっても美味しそうな甘酸っぱい香りがします 収穫した梅の実は、きれいに […]
- 2021.09.11
自主実習に行ってきました
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 夏休みが終わり新学期が始まりました 調理師科の学生は、夏休みを利用して就職希望先へ自主実習に行ってきました そこで、自主実習に参加した学生に話を聞いてみました まず、1人目は… ▲調理師専修科２年 木屋 智尋さん（長崎県：対馬高校出身） 木屋さんは、福岡市中央区にあるフレンチ専門店 […]
- 2021.09.10
手話クラブ活動開始＼(◎o◎)／！
こんにちは 平岡介護福祉専門学校です 手話クラブが活動を始めました 1年生3名、2年生5名で、みんなで楽しく盛り上がっていきたいです ▲早速ですが、８人の女性から「アイラブユ～」 難しくないね！言葉で言うのは恥ずかしいけど、これだったらちょっと、伝えられるかな⁈ フフフちょっと恥ずかしいかも（●＾o＾●） 今は、手話ダンスもYouTubeでアップされてます 手話ソングも […]
- 2021.09.09
学外実習頑張りました。
こんにちは 福岡県小郡市にあります平岡栄養士専門学校です 今回は、「2年生 学外実習頑張りました」の第2弾です ▽第1弾はコチラから 2年生 学外実習頑張りました 今回は3人の２年生にインタビューしてみました🎤 まず1人目は… ▲栄養士科2年 椎葉 笑美さん（福岡県：精華女子高校出身） 椎葉さんは、福岡市博多区に […]
- 2021.09.08
夏休み期間を利用して実習に行ってきました☆
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 夏休みを満喫してきた学生が学校へ戻って来ました その中には夏休みに学外実習を頑張ってきた学生もいるんですよ 就職年次の学生は学外実習で就職内定が決まる学生も少なくありません 今日は、夏休み期間を利用し、自主的に実際の現場で実習を経験した学生に話を聞いてみました では、早速インタビューしてみましょう まず、 […]
- 2021.09.07
今週のランチ紹介
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です カフェ・ド・ヒラオカからのお知らせです ９月６日（月）から９月１１日（土）の6日間のランチメニューを紹介します この週は洋食メニューです ▲今週のメニューは ・洋風前菜の盛合せ ・季節野菜のポタージュ ・サラダ ～カフェドヒラオカ特製ドレッシングをかけて～ ・カフェドヒラオカ特製パン ・鶏もも肉のソテーバジル […]
- 2021.09.06
新学期 私の抱負☆
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 夏休みが終わり、学生が帰ってきた校内は久々に賑やかになり、活気が戻ってきました 今回は学生へ前期の感想と9月からの意気込みなどをインタビューしてきました まず、1人目は・・・ ▲製菓衛生師専修科２年 平山 梨里香さん（鹿児島県：鹿児島市立鹿児島女子高校出身／内定先：洋菓子工房ナチューレ 東尾道店） &nb […]
- 2021.09.05
【ご案内】9月のオープンキャンパス☆
みなさん、こんにちは 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校、平岡学園です 今日は9月の体験入学をご案内します 今月も【来校型】【WEB型】の両方のオープンキャンパスを開催予定です ＼ 来校型 オープンキャンパス ／ ☑ 9月11日(土)、25日(土) 開催 ☑ 実習体験、施 […]