こんにちは
福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 調理師科です
平岡学園では、就職対策の授業や合同企業説明会などを行っています
▲先日行われた合同企業説明会の様子とても真剣な表情です
30社近くの企業様にお越しいただき、興味がある企業の説明をしっかりききました
参加企業様
Giving man
一冨士フードサービス
南国フルーツ
カトープレジャーグループ
ORIZON BLUE PARTNERS
ジェイ.アーク
カワハラ
梅山
グリーンハウス
晃商
リゾートトラスト
トリゼンダイニング
萬野屋
オペレーションファクトリー
日清医療食品
アエナリア
アシュラン
ANAインターコンチネンタル石垣リゾート
ホテルニューアワジ
神戸物産
エ―・ピーホールディングス
ウェスティン都ホテル京都
サイプラス
Willing hands
叙々苑
LEOC
ポンパドウル
さかえ屋
ありがとうございました
この合同企業説明会をきっかけに、インターンシップに参加してみたいと決めた学生もいるのでインタビューをしてみました
▲調理師専修科2年 真名子 修斗さん（福岡県：福翔高校出身）
真名子さんは「株式会社オペレーションファクトリー」への参加を希望しています
「株式会社オペレーションファクトリー」は福岡だけでなく、東京や大阪にも飲食店を展開している企業です
▲「株式会社オペレーションファクトリー」の展開する、福岡の大名にある「グラナリーカフェ」
イタリアン料理を提供するお店です
Q．なぜこの企業に興味を持ったのですか？
A．説明会に参加して「株式会社オペレーションファクトリー」は福岡だけでなく、東京や大阪に数多くの店舗をもっており、希望すれば採用された地区だけのお店だけでなく多店舗での勤務も出来ることを知りました
いろんな地域での経験を積むチャンスがあるところに魅力を感じました
Q．これからの就職活動で頑張りたいことを教えて下さい
A．「お客様に料理の値段以上の喜びや楽しみを与えられるように日々みんなで考えています」とおっしゃっていて、自分自身もその考えで料理を提供出来る様に調理技術を磨いていきたいです
合同企業説明会では新たな学びも多かったようですね
また、ホテルの求人もどんどん増えています
▲調理師専修科2年 犬童 果歩さん（熊本県：南稜高校出身）
犬童さんは「ホテルオークラ福岡」での就職を希望しています
▲博多にある一流ホテル「ホテルオークラ福岡」
Q．ホテルで就職したい理由を教えて下さい
A．一流のホテルで本格的な中国料理を学び、沢山のお客様に喜んで頂ける機会が多いので、やり甲斐を感じられると思ったからです
Q．就職試験にむけて頑張りたいことを教えて下さい
A．面接が苦手なので、先生に面接練習を沢山して頂き、自分の考えや思いを伝えられるように頑張ります
平岡学園では、担任や就職担当が履歴書の添削から、面接練習まで就職の指導をしていくので安心して就職活動を行うことが出来ます
専修科２年生は5月末には学外実習が始まります
学外実習や就職活動の様子もまたご報告致しますのでお楽しみに
