- 2020.01.17
調理理論で中華を学びました！
みなさんこんにちは🌟🌟 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です！ 今回は調理師校の学生が受けている授業『調理理論』の様子を見てみましょうご紹介するのは専修科２年生の中華料理理論です！ テーマは、『四川料理について』です ”四川料理”といえば、最近流行りの激辛料理を想像する方も多いと思いますが、麻婆豆腐や坦々麺などのポピュラーなものも四川料理の一つです […]
平岡調理・製菓専門学校
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- 2020.01.14
実習でおせちを作りました★
みなさんこんにちは⭐⭐ 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 新学期に入り、学生も授業を頑張っています💕 さて今日は実習の様子を覗いてみます昨年末の「調理実習」では、”おせち”を作りました 実習で作ったメニューはこちら ▲様々な種類のおせちを作りました🌟 ・お雑煮・田作り・鶏の鍬焼き・烏賊の松笠焼き・菊花蕪・きんとん 実 […]
- 2020.01.13
今年の目標は？
みなさんこんにちは🐭❤福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🍽🍳 調理師専修科の1年生も平岡学園一大イベントの文化祭を終え、とても頼もしくなってきました🕺💃 今回はそんな1年生に、今年の抱負をインタビューしてみました❣ まずは、 ▲（中央）調理師専修科１年 小田愛理咲さん（ […]
- 2020.01.08
ダブルライセンス制度を利用して来年度も平岡で頑張ります！
みなさん、こんにちは🤡✨ 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です⭐⭐ 今回は、”ダブルライセンス制度”についてご紹介します！ ダブルライセンス制度とは・・・ 入学学科を卒業後、異なる学科に再入学することで、２～４年で複数の国家資格の取得が可能な制度です。平岡学園では、４つの国家資格取得を目指すことができます。 ダブルといわず […]
- 2020.01.05
2020年の目標は？（１年生）
みなさんこんにちは🌸🌸 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です✨ 今回は学生に2020年の目標をインタビューしてみました🦔🐾 ▲製菓衛生師専修科１年 田中 翔大さん（長崎県：島原農業高校 出身） 「私は、パン細工にチャレンジしたいと考えています！今年の文化祭で先輩方が出品されていた作品を見て、自分も作 […]
- 2020.01.04
ダブルライセンス制度利用して2つの国家資格を取得します
みなさんこんにちは👦👧✨ 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です💛🧡 今回は本校の特色の一つ！ 「ダブル（トリプル）ライセンス制度」についてご紹介します⭐⭐ ダブル（トリプル）ライセンス制度とは・・・ １つの学科を卒業後、本校の異なる学科・学校に再入学して、2～4年で複数の […]