みなさんこんにちは😁☀
福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です‼
自粛生活の世の中・・・自宅待機でどのようにお過ごしですか？
このブログを読んでくださっているあなたへ、平岡の魅力をたっぷりお届けします♪
どうして「製菓衛生師科」と呼ばれているか、皆さんご存知ですか？🙋
それは・・・平岡では「製菓衛生師」の国家試験の受験資格を得ることが出来るからなんです！
製菓衛生師とは・・・
お菓子作りの技術はもちろん、食品や衛生に関する専門知識を併せ持つ
お客様に安心・安全なお菓子やパンを提供するための資格です✨
製菓衛生師の資格を取得することで、
必要な知識を身に付けていることを証明することができ、
「製菓衛生師」と名乗ることが出来るんです👍
製菓を学べる学校はたくさんありますが
「製菓衛生師」の受験資格を取得できる学校は意外と少ないんですよ
平岡学園では製菓専修科（２年制コース）では２年次に受験可能です
製菓本科（１年制コース）では受験資格を持って卒業、
あるいは進学先（調理師校・栄養士校）で在校中に受験できます🎵
授業の中で国試対策の勉強も行っていますので、少しだけご紹介！
▲授業の様子
▲過去問や練習問題を解いています✍
▲答え合わせを行い、分からなかったところは先生に解説してもらいます👍
そして・・・
▲昨年の様子
２年生と、ダブルライセンス制度を利用して製菓本科から
調理師科や栄養士科へ進学した学生が国家試験に臨み、
佐賀県にある受験会場へみんなで向かいました〰💪
今年も全員合格を目指して日々勉強を頑張っていきましょうね！
安全でおいしいお菓子を作れるパティシエを目指している方は是非！
平岡学園でお会い出来るのを心待ちにしています☆
