みなさん、こんにちは🤣
福岡県小郡市にあります 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師です
今日はカフェドヒラオカから
週替わりランチのお知らせと人気商品を紹介していきます
まずは週替わりランチのご紹介です！
８月９日（日）～８月１６日（日）まで夏季休業を頂きますので、
８月１７日（月）からの週替わりランチは、夏に食べたい！『中華メニュー』です
▲メニューはこちら （￥９００ 税込）
（写真はイメージです。）
・エビフリッターサラダ
・牛肉オイスターソース炒め
・春雨の和え物
・玉葱の煮込みスープ
・ご飯
お得なドリンク１５０円のセットもございます
その他には、7月23日（木）にKBCの『シリタカ！』で紹介された
『ノーベル』と『桃のジュレとアールグレイ』
早い時には、午前中に完売してしまうほどの人気ぶりです！
まずは、『ノーベル』￥４５０（税込）
▲製菓技術コンクール 全国１位の学生考案の作品です
考案したのは、令和元年卒業生の一ノ瀬 菜央さん（佐賀県：唐津南高校 出身）
爽やかな青りんごのジュレと、ムースを香り高い北欧紅茶のミルクチョコムースで包み込みました
▲「濃厚な味わいでとってもおすすめです！絶対一回は食べるべきです！」
お次は、『桃のジュレとアールグレイ』￥４５０（税込）
▲アールグレイのババロアに桃のジュレ、チーズクリームがマッチ
先日行われた平岡学園オリジナルの授業「商品開発プロジェクト」という学内のコンクールで洋菓子部門１位となった優勝作品です😍
このケーキを考案したのは、田中 里英さん！
▲製菓衛生師専修科2年 田中 里英さん （福岡県：精華女子高校 出身）
▲学生みんな、上位入賞目指して作っています！
学生がケーキのデザイン・内容など全て１から作り上げた作品なんです🤣
こうして自分が考えたケーキが実際に商品化され、人気商品になるのはとっても嬉しいことですね😍
その他にも、今の季節限定の『ピーチボム』！
魅力的な見た目はもちろん！味も抜群にデリシャス！！！
▲『ピーチボム』 ￥６５０（税込）
丸ごと１個の桃の中にカスタードクリームがたっぷり！下にはタルトが隠れています😍
これは、もう食べるしかありませんっ！
▲雨も止み、やっと明るい陽射しに恵まれました
梅雨も明け、これから本格的に夏がやってきます
暑い季節にも負けないよう、笑顔いっぱいで元気に営業して参ります
ぜひ、みなさまのお越しをお待ちしております
