調理師の卵に将来の夢聞いてみました!

みなさんこんにちは人 デコメ絵文字あげ↑↑ デコメ絵文字
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校ですフライパンで目玉焼き デコメ絵文字

さて、調理師科では先日、実技試験・筆記試験が行われ驚き デコメ絵文字

連日学生たちは自主練習を頑張っていましたお花((カラフル デコメ絵文字

無題

▲1年生の実技試験の様子です。

練習の成果をしっかり発揮し、合格した学生はもう夏休み顔ハート デコメ絵文字無題 デコメメ絵文字

長い夏休みの始まりです音符 デコメ絵文字

そんな夏休みに入る前に、

将来どんな調理師になりたいキラキラ デコメ絵文字
という質問を今春入学したばかりの1年生にインタビューしてみましたにこちゃん デコメ絵文字星 デコメ絵文字

今回質問に答えてくれたのは、、、、あげ↑↑ デコメ絵文字

①▲調理師専修科1年  前田 進一さん 九州学院高校(熊本県)出身

Q,前田さんはどんな調理師になりたいですかうさぎ*゜ の画像
「私は将来多くの人を笑顔にできる調理師になりたいと考えていますほし デコメ絵文字

私の家は食に対して欲が強いので、私が小さい頃からいろんな料理を食べてきました森ガール デコメメ絵文字

その経験を活かして老若男女関係なく多くの人に喜んでもらえる料理を作る調理師パンダ デコメ絵文字

これが私が目指している理想の調理師ですびっくりマーク√パステル デコメ絵文字

 

前田さんは、とても頑張り屋さんで実習などでも頑張っていますウインク デコメ絵文字

30.前田 (2)

▲調理実習では、みんなで協力して作り上げます。

また、前田さんは体験入学でもお手伝いをしてくれているんですよロケット デコメ絵文字

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▲高校生をしっかりサポート★

前田さんも入学のきっかけは、体験入学に参加したことだったようですリボン デコメ絵文字

実際に先輩にしてもらったことを、今度は自分が高校生へ笑う デコメ絵文字キラキラ デコメ絵文字

なかなか人に教えるということは難しいですが驚き デコメ絵文字

精一杯頑張ってくれましたきもかわ りす デコメ絵文字ハート デコメ絵文字

入学してまだ3か月ほどですが…もうこれくらいになれば

体験入学のヘルプもお手の物無題 デコメメ絵文字カラフルキラキラ デコメ絵文字

しっかりこなしくてくれています自作 !!! デコメ絵文字

 

前田さん、ありがとうございましたハート デコメ絵文字

授業中も積極的に動き、いろんな知識を吸収しようと一番前に座ったり、

とてもまじめな学生ですかわいい デコメ絵文字

まだ1年生ですがこんなに将来を見据えて勉強を努力している

前田さんやほかの学生さんを平岡学園ではしっかりサポートしていきますうさぎ デコメ絵文字キラキラ 2 デコメ絵文字

 

皆さんも一緒に調理師の『夢』を叶えませんか伸ばし棒 デコメ絵文字


平岡の体験入学はこんなこと出来ちゃいます!

みなさんこんにちはハート♪ デコメ絵文字

福岡県にある

調理フライパンで目玉焼き デコメ絵文字製菓ケーキ デコメ絵文字栄養実験 デコメ絵文字介護車椅子 デコメ絵文字の専門学校

平岡学園ですむきりょくん デコメ絵文字

 

平岡学園ではキラキラ デコメ絵文字体験入学キラキラ デコメ絵文字を行っていますうれしい デコメ絵文字

日程はこんな感じ⇓

 

sukeburo

 

 

夏休み期間はほぼ毎週土日開催しておりますウインク デコメ絵文字ハート デコメ絵文字

 

体験入学で何をしているかというと・・・

 

調理製菓栄養介護の各コースとも

平岡学園の強みの中の1つである

最新鋭の施設設備を実際に使って

先生と在校生と一緒に体験をしていただきます顔文字/了解 デコメ絵文字!! デコメ絵文字

 

まず調理コース

平岡オリジナルの1人1台の実習台を使って

ランチを作っていただきます無題 デコメメ絵文字

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▲1人1台の実習台

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▲体験内容のオムレツ制作中

 

プロの先生に教えてもらえるいい機会音符 デコメ絵文字

メニューはこちら

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▲調理体験、ランチメニュー

日にちによって違うので

都合の良い日または好きなメニューのときに

ご参加ください笑顔 デコメ絵文字星 デコメ絵文字

 

製菓栄養介護コースはまず調理のプロの先生が作る

ランチを食べていただきますキラキラ デコメ絵文字キラキラ デコメ絵文字

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▲製菓、栄養、介護のランチタイム

メニューは調理が体験で作るメニューと一緒です音符 デコメ絵文字

その後各コース体験へと移りますぱちぱちおめめ デコメ絵文字音符 メロディ デコメ絵文字

 

製菓コース

平岡オリジナルの1人1台の実習台を使って

お菓子を作ります喜ぶ デコメ絵文字きらきら デコメ絵文字IMGP3152

▲1人1台の実習台

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▲生クリームを絞る練習

 

製菓もプロの先生に教えてもらえるいい機会拍手 デコメ絵文字星 デコメ絵文字

メニューはこちら

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▲製菓体験メニュー

製菓も日にちによって違いますので要チェック自作 !!! デコメ絵文字自作 !!! デコメ絵文字

 

 

栄養コース

ベジタブルスイーツ作りまたは調理体験を行いますうさぎ デコメ絵文字はぁと..3 デコメ絵文字

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▲ベジスイーツのシフォンケーキ

ベジタブルスイーツとは小松菜・ほうれん草・ごぼう

トマトなど野菜を使った栄養満点のお菓子メロンパン デコメ絵文字

 

調理体験では栄養士の学生が普段の授業で

行うメニューを実際に作ります星 デコメ絵文字星 デコメ絵文字IMG_0142

▲栄養バランスが考えられたメニュー

何を体験するかは来てのお楽しみメチャ投げキッス デコメ絵文字<ハート デコメ絵文字<ハート デコメ絵文字

 

介護コース

介護体験手話体験を行いますシロクマ デコメ絵文字

実際の福祉器具を使って車いす体験や

高齢者疑似体験、点字体験!!

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▲車いすからベッドへリフト体験

介護をするにあたって、される側の気持ちを知ることも大切ビックリ デコメ絵文字

される側、する側両方を体験して頂きます力持ち デコメ絵文字

手話はみんなが知っているあの有名曲で手話体験!!!! デコメ絵文字

丁寧に少しずつ教えていくので安心してくださいダッシュ デコメ絵文字

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▲みんなで手話

その他には、先生によるパフォーマンスだったり

IMGP3176 ▲調理の講師によるパフォーマンス

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▲製菓の講師によるパフォーマンス

学園概要の説明、施設見学がありますあげ↑↑ デコメ絵文字

 

最後にはティータイム語尾 っっ ハート デコメ絵文字

製菓の先生が作ったデザートをみんなで食べます音符 デコメ絵文字

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在校生も居ますし、是非学校生活の事だったり

気になることを質問してくださいふりふりびっくり、ハート デコメ絵文字

 

日にちによっては無料バスが出る所もありますので

まずは学校のホームページをご覧になってみてください好き デコメ絵文字星 デコメ絵文字

みなさんに体験入学でお会いできることを

楽しみにしてお待ちしておりますかわいい デコメ絵文字ふんわりハート デコメ絵文字ふんわりハート デコメ絵文字

 

申し込みはこちらから↓

無題


就職に向けて頑張ってます!

皆さんこんにちはうさぎ デコメ絵文字お花 デコメ絵文字

平岡調理・製菓専門学校ですカラフルキラキラ デコメ絵文字

 

今日は製菓衛生師本科生に就職にむけて頑張っていることを

インタビューしてきましたよほし デコメ絵文字

1年間という短い期間で就職を決めないといけない本科生は

日頃から就職情報を自分で調べるなどして就職活動をしていますロケット デコメ絵文字あげ↑↑ デコメ絵文字

 

では、まず戸村さんからお願いしまーすハート デコメ絵文字

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▲左:製菓衛生師本科 戸村 聖梨花さん(長崎県:清峰高等学校 出身)

 右:製菓衛生師本科 江藤 楓香さん(福岡県:祐誠高等学校 出身)

 

Q. 戸村さんの将来の夢は?

A. もちろん、パティシエとして、洋菓子店で働きたいと考えています目玉 デコメ絵文字かわいい デコメ絵文字
落ち着いた雰囲気のお店で、お客様の意見を直接聞きながら、自分自身も成長していきたいですびっくりマーク√パステル デコメ絵文字

Q. どんな求人に興味がありますか?

A. 学校には本当にたくさんの求人がきます実写|グット デコメ絵文字キラキラ デコメ絵文字
私は長崎県出身で、現在は寮で生活をしています投げKISS デコメ絵文字音符 デコメ絵文字

就職は福岡で考えているので、福岡市内で自分にあった労働条件を探していますダッシュ デコメ絵文字

気になるところがあったら卒業生がいるのかなどまで調べて参考にしていますぱんだ デコメ絵文字

夏休みには気になる專門店のお菓子を食べ歩いて、

さらに情報を集めていこうと考えています緑のバス デコメ絵文字

 

ありがとうございました!しっかりしている戸村さんなので、

内定を勝ち取ってくれることでしょうシロクマ デコメ絵文字ハート デコメ絵文字
少しの時間も無駄にすることなく就職活動をがんばっていきましょう音符 デコメ絵文字

 

続いて、大中さんお願いします<ハート デコメ絵文字

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▲右:製菓衛生師本科 大橋 美紗希さん(福岡県:昭和学園高等学校 出身)

 中央:製菓衛生師本科 大中 明沙美さん(福岡県:大牟田高等学校 出身)

 左:製菓衛生師本科 田中 瑞希さん(鹿児島東高等学校 出身)

 

Q. 大中さんの就職希望先はどこですか?

A. ル・サントーレです!! デコメ絵文字

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▲ル・サントーレ

素材にこだわられた本格的なお菓子がとても魅力的なお店ですウインク デコメ絵文字星 デコメ絵文字

 

Q. 内定に向けて頑張っていることはなんですか?

A. 一番の基本である挨拶お花 デコメ絵文字

返事などを大きな声で行うように実習の時に心がけていますわーい 薄ピンク デコメ絵文字

 

Q. 今度の学外実習の意気込みを!

A. 私は就職希望先のル・サントーレに実習にいきますきらきら デコメ絵文字

自分が出来ることを精一杯頑張って、しっかりアピールしていきたいですかわいい のデコメ絵文字王冠 デコメ絵文字

 

いつも真面目に実習に取り組んでいる大中さんリボン デコメ絵文字
実習に行って、少しでも多くのことを学んできてくださいね無題 デコメメ絵文字

 

みんな、初めての就職活動で戸惑うこともありますが驚き デコメ絵文字

平岡ではしっかり一人一人をサポートしていくので安心してくださいハート のデコメ絵文字

履歴書の添削や面接の練習はもちろん、就職につながる現場実習や企業説明会なども行っていますよ笑う デコメ絵文字星 デコメ絵文字

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▲履歴書添削

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▲面接練習

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▲製菓衛生師専修科2年 原口真結さん(長崎県:諌早商業高等学校 出身)
「現場実習は自分が希望する所に行けますお花((カラフル デコメ絵文字
私は福岡県春日市にあるパティスリー ルイに実習に行きました音符 メロディ デコメ絵文字

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▲パティスリー ルイ

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▲パティスリールイのリンゴのタルト

また、平岡に企業の方が来校されて、平岡生のために説明会も開催されますうさぎ デコメ絵文字

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▲グランドハイアット東京の学内企業説明会
とっても貴重な時間です!学生たちも真剣人 デコメ絵文字ハート デコメ絵文字

 

さぁ自作 !!! デコメ絵文字

本科生の皆さん、希望先から内定を頂けるように頑張っていきましょう~うさぎ*゜ の画像キラキラ 2 デコメ絵文字


☆内定速報☆私の就職活動日記

こんにちはきもかわ りす デコメ絵文字星 デコメ絵文字

福岡県にある、平岡調理・製菓専門学校ですフライパンで目玉焼き デコメ絵文字

皆さん!またまた製菓校から就職内定者がでましたよ~ほし デコメ絵文字!! デコメ絵文字

早速、内定を頂いた学生にインタビューしてみましたリボン デコメ絵文字

見事、内定を勝ち取ったのはこの人ぱんだ デコメ絵文字

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▲製菓衛生師専修科2年 川上 貢司さん(長崎県:対馬高等学校 出身)

川上さんは、なんと驚き デコメ絵文字

あの有名ホテル、グランドハイアット東京から内定を頂きましたわーい 薄ピンク デコメ絵文字キラキラ デコメ絵文字

無題

おめでとうございますハート デコメ絵文字

 

Q.川上さんが就職活動で特に頑張ったことはなんですか?リボン デコメ絵文字

A.挨拶は特に大きな声で行うよう意識しました無題 デコメメ絵文字
日頃から挨拶や返事の大切さを先生方から教わっているので、

普段通り行うことができ、しっかり印象を残すことが出来たんだと思いますパンダ デコメメ絵文字あげ↑↑ デコメ絵文字

 

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▲いつも熱心に授業に取り組んでいる川上さん!

 お菓子に対するこだわりが強く、いつも一生懸命に勉強してましたねかわいい のデコメ絵文字星 デコメ絵文字

 

 

それでは次に!

Q.就職活動を行う上で平岡で良かったことはなんですか?リボン デコメ絵文字

A.図書室を利用して、就職試験の情報をたくさん得ることが出来たことですきらきら デコメ絵文字

履歴書の添削も何度も行ってもらい、準備万端で試験に臨むことができました人 デコメ絵文字ダッシュ デコメ絵文字

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▲図書室には先輩達が残してくれた試験の情報がたくさん!

これを読んで試験の対策もばっちりですよ無題 デコメメ絵文字キラキラ 2 デコメ絵文字

 

それでは最後に!リボン デコメ絵文字

Q.将来どんなパティシエになりたいですか?

A.食べた人を笑顔にできるようなケーキを作れるパティシエになりたいですかわいい デコメ絵文字
食べている人の笑顔を見れたときはとてもうれしいですし、やりがいを感じます笑う デコメ絵文字

素敵ですね!川上さん、ありがとうございましたハート デコメ絵文字
ぜひお客様を幸せにできるパティシエになってくださいねうさぎ デコメ絵文字森ガール デコメメ絵文字

夢に向かって頑張れーほし デコメ絵文字カラフルキラキラ デコメ絵文字


体験入学で一緒にランチを作りましょう!

みなさんこんにちはバイ。 デコメ絵文字かわいい デコメ絵文字

平岡調理・製菓専門学校ですフライパンで目玉焼き デコメ絵文字

やっと梅雨が明けましたね驚き デコメ絵文字

いよいよ夏本番ですねぱんだ デコメ絵文字

もうすぐ平岡も夏休みに突入しますダッシュ デコメ絵文字

夏休みといえばキラキラ デコメ絵文字

 

そう!「体験入学」がたくさん開催されますわーい 薄ピンク デコメ絵文字伸ばし棒 デコメ絵文字

無題

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みなさんは来ていただいたことはありますかロケット デコメ絵文字

4月5月6月と

新学期始まってすぐというのにたくさんの方に来ていただきました顔ハート デコメ絵文字無題 デコメメ絵文字

ありがとうございます無題 デコメ絵文字

調理師校の体験入学では、プロの先生の指導のもと

本格的なお料理を作りますうさぎ*゜ の画像

なんと驚き デコメ絵文字平岡オリジナルの1人1台の実習台を使用できちゃいますフライパンで目玉焼き デコメ絵文字

普段の平岡での授業を皆さんにも体験してほしいんですびっくりマーク√パステル デコメ絵文字

もちろん在校生もみなさんのサポートをしっかりさせていただきますお花((カラフル デコメ絵文字

在校生ならではのお話や、どんな授業を受けているなど楽しく話すことができますにこちゃん デコメ絵文字星 デコメ絵文字

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▲写真左:調理師本科 河村 麻加さん 出身校:佐伯鶴城高校(大分県)

Q,河村さんも平岡の体験入学に参加した事はありますか人 デコメ絵文字

「ありますよ自作 !!! デコメ絵文字入学前は参加して、まず施設の良さにびっくり目玉 デコメ絵文字

あとは、2つの資格を取得したかったので、Wライセンスを利用しました手書き風 キラキラ デコメ絵文字

対応してくれた先輩も印象的で、覚えていますあげ↑↑ デコメ絵文字

 

平岡の調理師科の体験入学では、

その日のランチを自分で作り上げますフライパンで目玉焼き デコメ絵文字

 

この日のメニューはこれ!!!森ガール デコメメ絵文字無題 デコメ絵文字

チキン

▲チキンのカツレツ ミラノ風

実習は、先生のデモを見て始まります♪

難しいところやわからないところは在校生が優しく教えてくれるので安心ぱんだ デコメ絵文字カラフルキラキラ デコメ絵文字

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▲1人1台の実習台で調理体験!先生・先輩が優しく丁寧に教えますよ~♪

その他にも…

調理・製菓の講師のよるパフォーマンスほし デコメ絵文字

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▲大画面モニターの教室で実際の授業(理論)を受けるような感覚で

パフォーマンスを見ることが出来ますびっくりマーク√パステル デコメ絵文字

施設見学やティータイムなど、平岡をいっぱい知れるメニューが盛りだくさんきもかわ りす デコメ絵文字ハート デコメ絵文字

実際に在校生と話す機会もあるので、学校生活の話しや就職についてのことなど、

パンフレットに載っていないことまで聞く事が出来ますようさぎ*゜ の画像音符 メロディ デコメ絵文字

分からないことなどあればどんどん聞いてくださいねかわいい のデコメ絵文字

無料送迎バスも九州・山口各地から運行していますロケット デコメ絵文字

気になる方はぜひ参加してみてください星 デコメ絵文字

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皆さんのご参加お待ちしております笑う デコメ絵文字お花((カラフル デコメ絵文字

 

 


卒業生も来校!企業説明会を開催しました!Part1

こんにちはひよこ デコメ絵文字ハート デコメ絵文字

平岡調理・製菓専門学校ですフライパンで目玉焼き デコメ絵文字

就職活動もまさに花盛りお花 デコメ絵文字

「いろんな会社があって迷っているアナタにはやっぱり生の声を聞かせてあげたい!! デコメ絵文字

ということで卒業生が後輩たちのために来てくれましたウサギ デコメ絵文字

まずはここにある会社ほし デコメ絵文字

ここはどこでしょう?

1

東京国際空港 羽田空港ですねロケット デコメ絵文字

その空港内のレストランを運営している会社あげ↑↑ デコメ絵文字

東京エアポートレストラン株式会社より、

人事担当者の方と卒業生の先輩が来てくれました目玉 デコメ絵文字ハート デコメ絵文字

2

楢原瑤子さん(調理師専修科12回生 福岡県:久留米市立南筑高等学校出身)

後輩である在校生に仕事への思い、会社の良さを熱く熱く語ってくれましたうさぎ*゜ の画像キラキラ デコメ絵文字

今は、国際線ターミナルにある店舗に勤務をされていることからも、

英会話に力を入れて勉強をしているそうです実写|グット デコメ絵文字

3

説明会終了後も、話を聞いて気になる投げKISS デコメ絵文字音符 デコメ絵文字

という学生から質問攻めにされていた楢原さん驚き デコメ絵文字

後輩の質問にも丁寧に答えてくれました無題 デコメメ絵文字

4

翌日は会社から休暇をいただいたということで、

ご実家に帰省され、また学校に遊びに来てくれましたぱんだ デコメ絵文字伸ばし棒 デコメ絵文字

当時はなかった校舎やコンベンションホールで授業を見学されてダッシュ デコメ絵文字

久々に学生の頃に戻ったようだと話をされましたびっくりマーク√パステル デコメ絵文字

また是非後輩に話をしてくださいね<ハート デコメ絵文字

 

今回はありがとうございましたバイ。 デコメ絵文字かわいい デコメ絵文字

 

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卒業生が遊びに来てくれました☆

こんにちはほし デコメ絵文字!! デコメ絵文字

平岡調理・製菓専門学校ですぱんだ デコメ絵文字

7月に入りいよいよ夏本番!!!

みなさん、熱中症などには気を付けて毎日過ごしましょうねリボン デコメ絵文字

さて、題名の通り

先日製菓校の卒業生が遊びに来てくれました緑のバス デコメ絵文字ダッシュ デコメ絵文字

上田 平田.jpg

▲右:上田 大樹さん(熊本県:北陵高校出身 製菓衛生師専修科5回生卒業生)

 左:平田 勇真さん(熊本県:牛深高校出身 製菓衛生師専修科5回生卒業生)

お花 デコメ絵文字平田さんは「ふなき製菓」に内定お花 デコメ絵文字

今日は上田さんの働いている職場を紹介させて頂きます無題 デコメメ絵文字カラフルキラキラ デコメ絵文字

上田さんは地元の熊本県でとても有名なお店「ロワゾー・ブルー」で働いていますうさぎ デコメ絵文字

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▲熊本県玉名市にある、「ロワゾー・ブルー」

ロワゾーブルーの霜上シェフは世界的な飴細工のコンクールで受賞をされており王冠 デコメ絵文字

平岡学園の非常勤講師として、飴細工を作って頂いたこともある

すごい技術をお持ちの先生です目玉 デコメ絵文字ハート デコメ絵文字

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▲こちらが実際に平岡学園で飴細工を作って下さった時の様子です。

写真でも伝わる、繊細な美しさがありますねシロクマ デコメ絵文字ハート デコメ絵文字

上田さんは霜上シェフの元で、パティシエとして毎日頑張っていますロケット デコメ絵文字

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▲日々の積み重ねを大事に毎日頑張ってまーす!

上田さんは製造・サービス共に行っているようで、

学校の実習の一つ、カフェドヒラオカでの経験がとても生かされているとの事でしたうさぎ*゜ の画像音符 メロディ デコメ絵文字

 

平岡学園の実習授業の一つ、カフェドヒラオカでは

製造だけでなく、サービスについても学ぶことが出来ます実写|グット デコメ絵文字キラキラ デコメ絵文字

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▲学生が運営するレストラン!日・祝日以外毎日営業しています!

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▲製造だけではなく接客も学びます!

専門店に就職した場合、上田さんのように働き出して

製造・サービス共に行う職場も多くありますわーい 薄ピンク デコメ絵文字ダッシュ デコメ絵文字

カフェでの経験があるからこそ現場に出た時に即戦力として活躍する事が出来るんですびっくりマーク√パステル デコメ絵文字

上田さん!

これからもたくさんの事を学んでお客様を喜ばせるパティシエになってくださいね伸ばし棒 デコメ絵文字

そしてまた、学校に遊びに来てくださいね(^O^)かわいい デコメ絵文字


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