★★第34回調理技術コンクール 全国制覇!★★

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⭐⭐第34回調理技術コンクール全国大会⭐⭐
西洋料理部門・総合 1位 内閣総理大臣賞受賞!!
日本料理部門 1位 農林水産大臣賞受賞!
中国料理部門 2位 関係団体長賞
3年で2度目の日本一になりました!!! 詳細はこちらから

内定速報!! 

 

みなさんこんにちは😇⭐

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🍀🍀

今回は、栄養士科の就職内定をお知らせします!

はじめは「島原マタニティ病院」に内定を頂いた杉永 佳奈美さん(長崎県:島原農業高校 出身)です🌸🌸

▲「地元島原で就職が決まってとても嬉しいです」

病院では、心身共にリラックスしてお産ができるフリースタイル分娩を行っておられます💜💛

また、産婦人科だけでなく、婦人科、女性内科もあり、「あかるく やさしく しんせつに」がモットーだとのこと🤔✨

Q:受験したきっかけは?

杉永さん:「もともと地元で仕事を探そうと思っていました。勤務先のジャンルはまだまだ決め切れていなかったのですが、たまたま地元からの求人が来てラッキーだと思いました。

しかも、島原マタニティ病院は私が生まれた病院で、4人兄弟なのですが、全員その病院で生まれたというとてもご縁がある病院です。

私の実家はスーパーで、父がこちらの病院に野菜を下ろしています。病院の雰囲気も良く分かっていた為、受験させていただきました。」

 

Q:今から頑張りたいことは?

杉永さん:「産婦人科の病院ですので、在学中にもっと女性の身体のことや、栄養についてしっかりと学んでおきたいと思います。また、食事も特に豪華なものを提供されているので、調理の面でも即戦力になれるよう実習面でも頑張っていきたいと思っています。」

▲「出産後のお母さんに喜んでいただける食事を作れるよう頑張ります!」

 

二人目は・・・

九州綜合サービス株式会社に内定を頂いた山下 優佳さん(熊本県:必由館高校 出身)です⭐⭐

 ▲栄養士科就職コーナーの前でパチリ

九州綜合サービス株式会社は、総合ビルメンテナンス事業の九州綜合サービス(株)として産声を上げ、創業47年を迎えた会社です🤗💙

レストラン業務や学校、医療機関の給食業務を企画・運営する「コントラクトフードサービス事業」の中で、山下さんは熊本県の「警察学校」の事業所に勤務することになっています🎵

 

Q:受験したきっかけは?

山下さん:「私は、実家から通勤できる小学校か中学校の学校給食の仕事で勤務したいと考えて、探していました。電話で疑問点などをいろいろと問い合わせたところ、自分が希望する就職先のイメージとピッタリだったので受験させていただきました。」

▲「仕事が調理中心となるのでおいしい料理をたくさん覚えていきたいです。」

Q:今から頑張りたいことは?

山下さん「配属先は、警察学校の寮なのですが、1日3食で2,000kcalの食事だと聞いています。飽きのこない、おいしい食事を毎日作れるよう、今以上に調理実習など実習系の授業に力を入れていきたいと考えています。」

まさに、本校学生達の目標である”調理もできる栄養士”!!!を目指して頑張ってほしいものです👍👍

 

最後に、久留米市で”地域医療支援病院”として有名な「聖マリア病院」に内定した宮本 嘉子さん(福岡県:福翔高校 出身)を紹介します👦👧

▲管理栄養士目指して勉強頑張ります!

 

「聖マリア病院」は、41の診療科を持つ大学病院級の総合病院です🧡💜

栄養士科主催の4月の「合同説明会」でも来校していただき、病院の仕事の説明を詳しく行って頂きました✨

▲4月の合同説明会の様子(栄養科の科長様にもお出でいただきました)

Q:受験したきっかけは?

宮本さん:「将来は病院の管理栄養士を目指しています。できるだけいろいろな経験と勉強ができる病院を探していたところ、聖マリア病院の求人を見つけました。家族や学校にも相談したところ、知らない人がいないほど有名な病院だというのを聞いて、ここしかないと思い、受験させていただきました。」

▲「患者様に喜んでいただけるように、心を込めて料理を作っていきたいです。」

Q:今から頑張りたいことは?

宮本さん:「とにかく4年後は管理栄養士の受験ができるよう、今のうちから学校の勉強も頑張ります。

初めは現場栄養士としての勤務ですので、患者さんに安心して美味しく食べて頂ける食事が作れるように、調理技術にも磨きをかけていきたいと思っています。」

こんなこと言うのは恥ずかしいのですが…とはにかみながら語ってくれた宮本さん💛💜

夢に向かって頑張ってください!

現在、栄養士科では続々内定が決まっています!!

 

次回速報にもご期待ください!!

 

 

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オープンキャンパスを開催します!

 

みなさんこんにちは🙋‍♂️🙋💙

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です✨

 

高校3年生の皆さん⭐夏休みも終わり、本格的に受験シーズンがやってきますね!

高校1・2年生の皆さんは、これから進路を考え始めると思います😇💕

今日はそんな高校生の皆さんへ、平岡学園のオープンキャンパスについてご紹介します👦👧💜

▲九州各地から毎回多くの方にお越しいただいております

 

 

平岡学園のオープンキャンパスは、毎月開催しております🌸🌸

オープンキャンパスに参加すると、特典もあるんですよ!

①美味しいランチ&デザート付き

▲担当してくれる在校生や同じ班の参加者と一緒にランチを食べます👨‍🍳👩‍🍳🍒

授業のこと、学園生活のこと、進路のこと・・・不安や疑問を何でも聞くことができますよ💛💜

 

②高校3年生限定!交通費補助(お一人様一回限り)

九州・沖縄・山口・広島・島根・四国の高校3年生限定で、交通費補助があります!

ご利用は9月末まで!これがラストチャンスですよ🧡💙

▲申し込み締め切りは、参加日の3日前までです!

 

③高校3年生限定!入試特典

高校3年生限定で入試が有利になる特典をプレゼント!

特典①入試の面接免除証

一般・推薦・指定校推薦の面接が免除になります✨

特典②作文課題発表

入試の作文課題が知れるのは、オープンキャンパス参加者のみ!

 

ほかにも、オープンキャンパスに参加すると・・・

実際に学生が授業を行っている実習室での授業体験🙆‍♂️🙆

▲体験の様子(栄養士コース)

広々した平岡学園の施設見学🏢💙

▲実習室や図書室、アリーナなどの設備を職員が説明しながら見学していきます

プロの講師による洋食・和食・中華・製菓のパフォーマンス!

▲280インチの大画面モニターでプロの技を見ることができます

このように平岡学園の魅力を体感していただけるプログラムが満載です✨

 

ちなみに9/21(土)の体験メニューは・・・

【調理】チーズハンバーグ

 

【製菓】スイートポテト

【栄養】じっくり体験!

▲じっくり体験!メニューは当日のお楽しみ!

【介護】介護体験や手話体験

▲レクリエーションを通して楽しみながら学びます

申し込みはこちらから↓

食・介護分野に興味がある方、進路お悩み中の方!

ぜひ一度、平岡学園に来てみませんか?

オープンキャンパスに参加して、実際に在校生・職員と話したり、授業体験をすることで、きっと将来の自分が見えてくるはずです!

皆さまのご参加をお待ちしております⭐⭐

 

 

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平岡を選んで良かった~

 

みなさんこんにちは😇🍒

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です✨

 

今回は、在校生に「平岡を選んでよかった~!」と思うポイントを突撃インタビューしました💛💜

在校生の本音・・・気になりませんか?

まだ進路に悩んでいる方はぜひ参考にしてみてくださいね🤡💙

 

まずインタビューに答えてくれたのはこちら!

▲製菓衛生師専修科2年 青木 桃花さん(大分県:楊志館高校 出身)

 

Q.ズバリ! 平岡に入学しようと思ったきっかけを教えてください

A.「私が入学を決めたきっかけは、オープンキャンパスで平岡の施設見学をした時に設備が充実していて、現場に近い流れで実習をすることが出来ると感じたからです。

また、学校運営の寮があり、セキュリティーのしっかりした寮なら安心して学校生活に専念できると思ったからです。」

 

青木さんは、第三豊味寮という女子寮に住んでいます!

▲第三豊味寮は学園の敷地内にあります!

▲寮の仲間たちとの歓迎会の様子です

 

平岡学園の直営寮では歓迎会の他にも新年会など、各寮ごとに盛り上がるイベントがたくさん!

 

Q.入学して感じたことは?

「先輩や後輩、みんなが個性豊かで毎日にぎやかな日々を過ごしています!

特に、私が1年生の頃に先輩方がコンクールに積極的に参加して結果を残しているところに驚きました。

私もコンクールに出場したいと思い、今はマジパン部でコンクール作品を作成しています。

作品作りはとても大変ですが、完成した時にはとても達成感があります」

 

青木さんは現在、マジパン部でジャパンケーキショーという日本最大のコンクールに向けて作品作りを行っています💛💚

ジャパンケーキショーとは、日本全国やアジアから数多くの作品が出展される日本最大級のコンクールで、青木さんはマジパン細工の部門に出展します!

 

【マジパン】とは、アーモンドと砂糖とすり潰したペーストで、着色してウェディングケーキの上に乗せる人形などを作ります🐸🐱

▲マジパン部での活動の様子

 

実は、青木さんは1年生の時にジャパンケーキショーで銅賞を受賞しているんです!

▲平岡学園では、1年生からコンクールで受賞する力が身に付けられます!

 

2年生が出展するジャパンケーキショーは、卒業前最後のコンクールです💕

ぜひ、金賞目指して頑張ってくださいね!

 

続いて2人目は・・・

▲製菓衛生師専修科2年 前田 郁乃さん(鹿児島県:鹿屋女子高校 出身)

 

Q.平岡のおすすめポイントを教えてください

A.「私のおすすめはCAFÉ DE HIRAOKAです!

製菓衛生師科の学生がパンやケーキを製造・販売し、調理師科の学生が週替わりランチやパスタを作っています。

一般のお客様だけではなく、学生もお昼休みにランチを食べに来たり、放課後にケーキを食べてのんびり過ごす事ができます。」

▲サービスでは、商品陳列や季節に合わせた店内ディスプレイなども学ぶことが出来ますよ

 

「学生のうちから現場実習ができることにとても魅力を感じました。

製造だけではなく、接客もサービスの先生にしっかりと教えてもらうことができます。

実際にお客様にサービスを行う事で、とてもやりがいのある仕事だと改めて感じることが出来ました!

カフェ実習は、平岡でしか経験できない貴重な授業だと感じています。」

 

サービスは、お店の顔となる重要なポジションです😋💙

話し方や声のトーン、笑顔の作り方などでお客様に与える店の印象が変わってしまいます!

簡単そうで難しい接客ですが、平岡では「接客法」という座学でも学ぶことができ、CAFE DE HIRAOKAで実践出来るので安心ですよ🍀🍀

▲ぜひ一度CAFE DE HIRAOKAに来てみてください!

 

いかがでしたか?

まだ進路を迷ってるという方は参考にしてみてくださいね🌸🌸

 

少しでも気になる!という方はオープンキャンパスへご参加ください✨

平岡学園の魅力を一日で余すことなくお伝えします!

 

 

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新学期 私の抱負☆

 

みなさんこんにちは🤠✨

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です💙💛

 

皆さん夏休みは楽しく過ごせましたか?

いよいよ新学期が始まりましたね🍒

気分を入れ替えて勉強も毎日頑張りましょう!

 

さて、今日は夏休み明けの学生に新学期の抱負を聞いてみました!

 

まず一人目は・・・

▲製菓衛生師専修科1年 原田 綾之さん(福岡県:田川科学技術高校 出身)

 

Q.新学期の抱負を教えてください!

A.勉強と実習の両立を頑張ります🙆🧡学校生活にも慣れてきたので、より技術を高められるように、知識も蓄えながら実習に取り組んでいきたいです!

 

原田さんは現在、平岡の直営寮である三愛寮で生活しています🐥💜

▲三愛寮 学園から徒歩5分と近く、完全個室のプライベートタイプの寮です

 

Q.寮生活の良いところを教えてください!

A.ほかの学科の学生と仲良くなれることや同じ学科の友達と勉強を教えあったりできます。また、分からないことがあれば先輩にも聞くことができるところが寮生活のいいところです!

▲新入生歓迎会の様子

寮では、新入生歓迎会や新年会など、行事ごとにみんなで料理を作ったりして楽しんでいます💜💛

これからもお互いに高めあって切磋琢磨してくださいね♪

 

そして二人目は・・・

▲製菓衛生師専修科2年 田島 穂佳さん(長崎県:大村高校 出身)

 

Q.新学期の抱負を教えてください

A.私の新学期の抱負は、コンクールに出場で結果を出すことです!10月に行われる「ジャパンケーキショー」という日本最大の製菓技術コンクールに向けて、マジパンの作品を作っています💙💛

▲放課後にマジパン部で活動しています

夏休み期間中にも作品制作に取り組みました👍👍2月に行われる製菓衛生師養成施設技術コンクールに向けての練習も始めています!どちらも自分の納得出来る作品が出来るよう一生懸命取り組み、W入賞を目指して頑張ります👧💕

 

たくさん努力している田島さんを応援しています!

 

そして、二人とも掲げた抱負を実現できるように、新学期も頑張っていきましょう♪

 

 

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授業紹介~生活支援技術~

 

みなさんこんにちは😇✨

福岡県小郡市にある平岡介護福祉専門学校です💙💛

夏休みが終わり、いよいよ新学期が始まりました!

先日、授業紹介のブログで生活支援技術の「車椅子への移乗」についてお伝えしましたが、今回は・・・

「ベッドから車椅子への移乗」を練習している様子についてご紹介します🤠💕

▲ベッド上で移動する方法を学びます

介助者役の学生がもっているのは、「スライディングシート」というもので、小さな力で利用者の体を動かすことができます🐰🎵

▲まず学生の身体の下にシートを敷きこみます

▲そして、シートを背中の下から引っ張り出して広げます

▲腰を落として、しっかり利用者役の学生の体をベッドの上のほうに動かします

▲少し移動したかな?

初めてでは、なかなかうまくいきませんね💦

練習練習!

▲か弱い女性も小さな力で動かせるので、とても便利な道具ですよ

介護にはたくさんの福祉用具があり、レンタルするととても安い金額で借りることができます⭐⭐

1年生は、毎日様々な知識と技術を身につけて、国家資格取得を目指して頑張っています!

また学生や授業の様子をブログで更新していきますので、お見逃しなく🙆‍♂️🙆

 

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病院実習 頑張ってきました♪② 

 

みなさんこんにちは!

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🤗✨

今日は前回に引き続き、夏休み中に頑張った病院実習の様子をお伝えしたいと思います!

 

本校で行っている病院実習は2週間です💕

実際に病院で働いている栄養士さんや管理栄養士さんに、しっかりと現場の仕事を教えて頂きます!

まずは・・・

▲原鶴温泉病院(福岡県うきは市)に実習にいった

中央:栄養士科2年 佐々木葵衣さん(福岡県:南筑高校 出身)

 

福岡県うきは市にある、約80床の総合病院です🏥💫

整形外科、リハビリテーション科などがあり、高齢の患者様が多いということで、事前の課題で栄養指導のポスターを準備していきました👍👍

2人の栄養士の先生から、アドバイスなどを頂き、大変勉強になりました!

 

さて、次は・・・毎年お世話になっている「朝倉健生病院」で実習させて頂いた2人です!

▲ご指導いただいた栄養科主任の先生と共に
 中央:栄養士科2年 小島 亜美さん(福岡県:浮羽究真館高校 出身)
  右:栄養士科2年 羽野 莉沙さん(福岡県:浮羽究真館高校 出身)

 

▲自分たちで考案したおやつを作って提供させて頂きました!

「実習中は調理現場を中心に勉強させて頂きました。自分たちで考案したおやつを実際に調理・提供させて頂き、患者様からも好評頂いてうれしかったです!」とのことでした👦👧

 

さてさて、今回の大トリは・・・?

学外実習だけでなく、また栄養士科・調理師科の就職でもお世話になっている、福岡県八女郡にある「姫野病院」で実習させて頂いた学生です!
厨房では、今年の3月に卒業した卒業生が頑張っていました!

▲左:栄養士科2年 楠 陽菜さん(福岡県:八女農業高校 出身)      
右:卒業生(35回生)荻野 美帆さん(福岡県:大牟田高校 出身)

▲盛り付けなどを教えて頂いて、1人で担当させて頂きました!

大変お世話になっている病院での実習ということで、「スタッフのみなさんから親しく声をかけていただきました。また、1つ上の学年の先輩もいたので、優しく教えていただいたことも、嬉しかったです。」とのことでした!

 

この夏休み中に100名以上の学生たちが、北は山口県から南は沖縄県まで各地で病院実習をさせて頂きました😇⭐

地元での実習で緊張もしましたが、栄養士の先生方や厨房内の職員の方々から優しく教えて頂いて、大変な勉強になりました💙💛

病院のスタッフの皆さま、大変お世話になりありがとうございました!!!

来年からは「調理もできる栄養士」として、全国各地で今回の実習の経験を存分に活かし、頑張って欲しいと思います♪

 

 

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平岡学園はイベントたくさん♩

 

みなさん、こんにちは🤡🌸

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です✨

 

今回は、平岡学園のイベントについてご紹介します👦👧

平岡学園の1年間は、勉強はもちろんのこと、たくさんのイベントがあります🏓⚽🏈

入学から卒業まで充実したキャンパスライフが過ごせること間違いなし!

こうしたイベントの中で、学年・学科を越えた多くの仲間ができるのも、平岡学園の魅力のひとつなんですよ⭐⭐

では早速、平岡学園の年間イベントを見ていきましょう!

 

入学して初めての三校合同イベントは、【球技大会】

5月に行なわれるため、新入生にとっては友達を増やすチャンス💛💚

クラスの仲間とバレーボールを通して仲を深めていきます!

▲お揃いのTシャツを着て、大盛り上がり!

 

夏休みが明けて最初のビックイベントは・・・【運動会】

応援合戦や大繩跳びなど、白熱した戦いが繰り広げられます🏆✨

▲各クラス趣向を凝らした応援合戦

▲大縄跳び

▲綱引き

▲手作りのお弁当を持ち寄ります

 

運動会が終わればすぐ【文化祭】がやってきます✨

毎年2万人以上のお客様が来場されます🌸🌸

学生たちの日頃の勉強の成果を発揮する場でもありますよ🍀

▲昨年の文化祭の様子(バザー会場)

そしてそして・・・1月に行なわれるのは【予餞会】

各クラスごとに出し物を行い、卒業生を送り出すイベントです🌞

歌あり、ダンスあり、笑いあり・・・卒業前の素敵な思い出になります🍒

▲劇のストーリーや衣装も、すべて手作りです

 

いかがでしたか?

今回は、三校合同で開催されるイベントをピックアップしてご紹介しましたが、各学科ごとのイベントなど、ほかにも楽しいイベントがたくさんあります💜💛

平岡学園のモットーは「全員が主役!全員が参加、全員で盛り上げる」

夏休みが明け、新学期が始まり、学生たちは10月4日(金)に開催される「運動会」に向けて少しずつ準備を始めていますよ🎵

また、準備の様子や学生のインタビュー記事を掲載しますので、お楽しみに~!

 

 

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