みなさん、こんにちは🤣
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です😍
今回は製菓校の「実習室開放」の様子をご紹介します！
実習室開放とは・・・？
放課後や授業のない土曜日などに行われているもので
- 家にオーブンがない😱
- なかなか一人では上達しない😱
- 先生にもっと詳しく教えてもらいたい😍
という学生のために
自由に実習室で練習が出来る時間と場所を設けているんです😍
▲いつもより広いスペースで行うことが出来ます
講師の先生にマンツーマンで教えてもらえるので
授業で上手くいかなかったことを克服するチャンス☆
▲1年生の様子
8月に予定されている前期の実技試験課題の『ビスキュイ』の練習！
時間を計りながら行います⏲
▲2年生の様子
2年生の試験課題は『シュークリーム』！
実技試験合格に向けて、繰り返し、一生懸命練習していますね
▲こちらはマジパン部の様子
実習室で土台を削っています
こちらもコンクール入賞を目指して、日々練習を頑張っています！
平岡学園ではこのように、授業の中で基礎をしっかり身に付け
更に放課後にも技術向上を目指して実習室を開放し
講師から個別指導を受けることが出来る環境が整っています
製菓衛生師科の皆さん！
実習室開放を積極的に利用して
実技試験合格に向けて頑張っていきましょう♪
興味のある方はぜひ、体験入学に来てくださいね😍
お待ちしています
