平岡栄養士専門学校 学外実習に行ってきました

平岡栄養士専門学校 学外実習に行ってきました

皆さん、こんにちは!

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です

栄養士校では毎年夏休みに2年生の学外実習を行っています。

今年も2年生が頑張ってきましたので、その様子をお伝えしたいと思います

 

まずは、福岡市博多区にある医療法人 原三信病院で実習させていただいた川原さん。

▲右:栄養士校2年 川原 千春さん(福岡県:福岡市立福翔高校出身)

厨房の現場だけでなく、パソコンを使用した業務など、様々なことを丁寧にご指導いただきました

 

次は、学校近くの小郡市にある社会福祉法人 井筒会 大原保育園で実習させていただいた柴田さん。

▲左:栄養士校2年 柴田 優利亜さん(沖縄県:北中城高校出身)

この日の給食では、おやつ「枝豆もちもちパン」を手作りして提供しました!

また実習期間中には夏祭りの行事の経験をさせていただきました。

かき氷を提供する際、子供たち1人1人に「シロップはどの味にしますか?」と声かけをしました

子供たちの笑顔を間近で見られ、やりがいを感じたようです

 

次は、医療法人福岡桜十字 桜十字福岡病院で実習させていただいた中西さん、来海さん。

▲左:栄養士校2年 中西 恵さん(福岡県:福岡魁誠高校出身)

右:栄養士校2年 来海 佑香さん(福岡県:伊万里高校出身)

朝食後の大量の食器洗浄をしているところをパシャリ

指導をしていただいた管理栄養士の先生は、「調理も大切ですが、これだけの食事数を提供しているんだということも、

洗浄の仕事を通して実感して欲しいです」と仰っておられ、とても良い機会を与えていただきました。

 

最後は、社会福祉法人 福岡県社会事業団 わかば保育園で実習させていただいた安部さん。

▲栄養士校2年 安部 結希さん(福岡県:福岡講倫館高校出身)

課題として取り組んだ夏野菜についての食育用ポスターを廊下に掲示していただきました。

子供たちと保護者の方が一緒に楽しめるように工夫して作ったそうです。

 

皆さん、たくさんの貴重な経験をさせていただいたようですね

これらの経験を、就職活動や就職後の仕事で是非活かしてもらいたいと思います

残りの学校生活、頑張っていきましょう

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