みなさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です
今回は、「今年１年の思い出」を、調理師の学生にインタビューしてみました
▲調理師本科１年 真島 結那さん（福岡県：久留米学園高校出身 内定先：医療法人社団高邦会 高木病院）
Ｑ今年一年の思い出を教えてください
A.今年は沢山の友達が出来て、毎日とても充実した学校生活を送る事が出来ました
授業では、調理実習や基礎から学ぶ基礎調理実習など楽しく学べ、切り物も最初の頃より上手くなりました
▲調理実習の様子
Ｑ今年印象に残った出来事はありますか？
A．苦手だった出汁巻き卵が、初めは全く形にならなかったのですが、先生にコツなど沢山教えて頂き今では綺麗に巻けるようになってとても嬉しかったです卒業までにもっと技術が伸びるよう頑張っていきます
▲少しずつ上達してきました
本科生はあと数か月で卒業なので、残りの学校生活でさらに技術を磨き、春からは調理師として活躍して頂きたいと思います
皆さんも来年の目標をたてて、充実した1年を過ごしてくださいね
