こんにちは、平岡栄養士専門学校です🌞
今回は、学校の様子や学生の様子ではなく、先生を紹介したいと思います。実は平岡栄養士専門学校には、平岡出身の先生がたくさんいます！！💁
平岡での学園生活を経験している先生だからこそ、学生の頃大変だったこと、学生の気持ちもわかり、学生に寄り添った指導ができます。
さて、それでは平岡出身で先生をしている先輩たちをご紹介！
卒業生の筆頭は、ベテラン講師の金子ゆかり先生です
▲９回生の金子先生～調理師の資格も併せ持つ”大々先輩”なのです！
病院の管理栄養士を経て母校で実習科目を中心に担当しています😄「調理もできる栄養士」の大ベテランだけあって、食品加工で作る味噌や梅干しは学生達にも大人気
🧡
非常勤講師として教壇に立つ、一ツ松薫先生は５回生
総合病院の第一線でNST担当管理栄養士として活躍中です🤗
▲一ツ松先生の作る料理は「病人食なのに、すごく美味しい！」と大評判😊後輩でもある学生達の良いお手本です✨✨
２１回生の磯邊有華先生は、専門調理師も併せ持つ大量調理の達人🤩味はもちろん盛り付けまでキッチリと仕上げる”こだわりの人”💫学生達への指導も「厳しいけど優しい」のです👌🧡
▲家庭では２人のお子さんのお母さんとして仕事と家庭を両立、後輩教員たちからも尊敬される存在です☺
次に授業をサポートする教員メンバーを紹介しましょう👐
▲山口愛美助手（３２回生） ～実習室開放の時間に個別指導中（写真中央）
実は調理師校の卒業生でもある”超！調理ができる栄養士”料理だけでなくパンやお菓子も得意のオールラウンダー😄✨
▲川下詩織助手（３４回生）～調理実習師範の補助中（写真左）
「いつもキリッとしていて立ち姿が綺麗」と密かに人気上昇中（？）⤴⤴「任せておけば安心」と教員間でも評判の、仕事を確実にこなすプロフェッショナル‼‼
▲髙田寿美子助手（３５回生）～食材分配センターで検品作業中
実は、大学の工学部出身で、長く「食品会社」に勤務していた経歴を持っています💪食品加工はお手のもの😋✨
▲久我文乃副手（３６回生）～講師と打ち合わせ中（写真左）
集団給食担当。教員にも栄養士にも”なりたてのホヤホヤ”ですが、毎日大きな声で明るく元気に飛び回っています🙆🌞
このように、（現在育児休暇中の教員も含め）卒業年もキャリアも違いますが、同じ卒業生として後輩の指導にあたる、という目標のもと、楽しく助け合って仕事をしています🎶🎶
実は栄養士校だけではなく、調理・製菓にも多くの卒業生が教員として勤務しています。これだけ卒業生がいて日常的に学生をサポートしている
というのは平岡学園の大きな特徴授業だけでなく、寮生活やクラブ活動も支えていることから、その存在感はとても大きいのです💛
教員でもあり「先輩」でもある、そんな卒業生がいてくれるからこそ、”調理もできる栄養士”の伝統は脈々と続いているのだといえましょう😄
これからも全力で学生の皆さんを”Back up”します！！！
