平岡栄養士専門学校

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  • 2021.06.04

栄養士校1年生一か月でここまで出来るようになりました!

  皆さん、こんにちは福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 6月に入り、1年生は入学して1ヶ月以上が経ちました! 今日は入学して1カ月が経った1年生の様子をご紹介します。 早速、3回目の「調理学実習」(日本料理)の授業に密着してみました!   本日のお品書きは・・・ ▲春の食材を用いた献立です ・筍ご飯・新じゃがのそぼろ煮・大根と人参の胡麻和え  まず講師の先生のお手本(示 […]

  • 2021.05.26

就職シンポジウムを開催しました

みなさんこんにちは! 福岡県小郡市にある、平岡栄養士専門学校です。 栄養士校では、5月10日(月)に「就職シンポジウム」を行いました! 管理栄養士、栄養士として第一線で働いておられる方々をゲストとしてお呼びしましたので、その様子を紹介します。 ▲シンポジストを紹介します 右から ・福岡輝栄会病院 栄養科 科長 管理栄養士 大塚 尚直 様 ・社会福祉法人香月福祉会就労継続支援A型事業所 KAMUKA […]

  • 2021.05.25

みんなのランチは栄養士にお任せ!

皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。   入学式から一か月が経ち学園内もとても賑やかになってきました。   今回は卒業生が就職してから最も役立ったと声をそろえる「給食管理実習」の授業について紹介します。 給食管理実習とは、1から献立を作成し、調理から栄養指導まで行う授業です。 調理は約15人で最大300食作成し、学園内の学生の昼食として提供しています。 […]

  • 2021.05.23

卒業生が活躍しています

こんにちは!平岡栄養士専門学校です。   今日は、栄養士校で教員として活躍している卒業生を紹介したいと思います。 ▲主に実習系の授業を行っています(何のポーズでしょう?)   本校の教員のうち、卒業生は8人もいます。 主に実習系の授業を担当しています。   ▲今年の3月に卒業したばかりの副手3名です   教員になりたてほやほやの3名にインタビューしてみました […]

  • 2021.05.12

平岡栄養士専門学校 入学して1か月が経ちました!

みなさん、こんにちは! 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🥦🍅   5月に入り、1年生は入学して1か月が経ちました😆 学校生活にも少しずつ慣れてきた様子です   今回はそんな1年生に、新しく始まった学校生活や今後の目標などをインタビューしてみました   まず1人目は… ▲栄養士校1年 香月 琉之介さん(福岡県:クラ […]

  • 2021.05.06

食品加工実習で味噌を作りました!

皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある、平岡栄養士専門学校です 今回は、2年生の「食品加工実習」という授業についてご紹介します。 食品加工実習とは、加工食品の原料や作り方を学ぶ実習で、味噌や梅干し、こんにゃく、ジャム、ピザパンなど、さまざまな加工食品を作ります。   先日は味噌を作る実習がありましたので、早速その様子を見てみましょう!   まずは、やわらかく煮た大豆を袋に入れて潰 […]

  • 2021.04.30

寮生活の紹介Ⅱ

みなさんこんにちは。 福岡県の小郡市にある平岡栄養士専門学校です。今日は、平岡学園の直営寮について、ご紹介します(パートⅡ)😝 平岡学園には女子寮7つ、男子寮3つの寮があります。「入寮式」や「オンライン歓迎会」については、先日のブログでご紹介したとおりです。★詳しくは、これまでのブログを見てくださいね 入寮式が行われました       今回は、新入生( […]

  • 2021.04.28

寮生活紹介Ⅰ

みなさん、こんにちは😆 福岡県の小郡市にある平岡栄養士専門学校です🥕   4月も下旬となり暖かい日が増えてきましたね🌿🌿 平岡学園では、先日行われた入寮式では今年もたくさんの一年生を迎え、それぞれの寮で新生活が始まっていますよ ▲入寮式の様子😄 毎年行われる入寮式後の「歓迎会」は、今年もコロナウイルス感染症予 […]

  • 2021.04.27

ウェルカムランチ

みなさんこんにちは 平岡栄養士専門学校です。 新入生が入学し3週間が経とうとしています。 初めは緊張していた新入生も、徐々に学校生活に慣れ、楽しく元気に学校生活を送っています。 そんな中、栄養士科の2年生が新入生のために、歓迎の意味を込めて「ウェルカムランチ」をふるまいました。今日はその様子を紹介します!! ▲メニュー ゆかりごはん紅白白玉椀天ぷら炊き合わせ豆乳グラタンたこときゅうりの酢の物ふくさ […]

  • 2021.04.25

新入生の授業始まりました

皆さんこんにちは!平岡栄養士専門学校です。 新入生の授業がいよいよスタートしました!今日はその様子をご紹介します。 何しろ平岡学園は敷地が広くて、校舎もたくさん。。新入生たちは、自分の授業がある教室を探すところから苦戦しているようです ▲教室移動が慣れないうちは、職員が誘導することも   授業は「栄養士入門」の導入教育からスタートしました。 ▲高校時代と違い1コマが90分間という長い時間 […]

  • 2021.04.23

栄養士校オリエンテーションが行われました

  皆さんこんにちは福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 4月8日に平岡学園三校合同の入学式が行われました。 初めてのことが多く不安にならないようにと、早速翌日からオリエンテーションが行われました! まずは新入生と2年生が初めて顔合わせをする「対面式」!先輩である2年生が各校を盛り上げてくれました   ▲普段は真面目な学生も1年生の為に一肌脱ぎます! コロナ感染予防のため、 […]

  • 2021.04.20

栄養士の仕事とは?

  皆さん、こんにちは! 小郡市にある平岡栄養士専門学校です。   皆さんは、栄養士の仕事がどういうものかご存じでしょうか?   栄養士の仕事は、人間の「食」に関わる仕事なんです。   栄養に関する専門知識を持ち、さまざまな給食施設で献立(食事のメニュー)を考えて、料理を作って提供、栄養管理を行います。 よって、本校での授業も、そのための「即戦力」養成が中心 […]

  • 2021.03.27

学外実習がんばりました

こんにちは。平岡栄養士専門学校です😄 栄養士校1年生はこの春休み期間中に、学外実習に行ってきました 今回の学外実習は、保育園や老人福祉施設、社員食堂、給食センターなどで、1週間にわたり栄養士の仕事を実際に体験させていただく実習です😍 頑張っている様子を少しご紹介したいと思います   まずは、大平瑞季さん(佐賀県:神埼清明高校出身)お世話になった実習先は、「 […]

  • 2021.03.24

これからの抱負②

みなさんこんにちは。平岡栄養士専門学校です。 もうすぐ4月ですね。 今日は4月から新社会人として働く学生に、これからの抱負を聞いてみました! ▲佐藤 優香さん(福岡県:朝倉東高校出身)内定先は、福岡県朝倉市にある 認定こども園 どれみ保育園です。 ▲認定こども園 どれみ保育園(福岡県朝倉市杷木) 地元産の野菜をたくさん使った給食を提供している保育園です。 Q1.平岡に入学して良かったことを教えて下 […]

  • 2021.03.19

予餞会楽しみました~栄養士校編~

こんにちは!平岡栄養士専門学校です 今日は先日開催された、「予餞会」の様子を紹介したいと思います🌟 「予餞会」とは… 平岡学園全体で行う学校行事の1つで、卒業生を送り出す目的で実施しています。各クラスで本格的な舞台セットを使用して出し物を行います今回はコロナ対策のため、三部制とし学科ごとの開催をしました ▲今回はソーシャルディスタンスをとって着席しました 出し物の脚本の作成や衣装選 […]

  • 2021.03.08

日清医療食品株式会社に内定した3人のこれからの抱負!!

皆さんこんにちは 平岡栄養士専門学校です早いものであっというまに3月になりました! 今年は福岡県では早めに桜の花が開花するとの事ですが、2年生も卒業式まで残すところ僅かになりました🌸 4月からピカピカの社会人になる委託給食会社の日清医療食品株式会社の各支店に内定した男子学生3名に話を聞きました   まず1人目は 松田 怜生さん(福岡県:太宰府高校出身)です ▲日清医療食品 […]

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