みなさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です
11月12日(土)、13日(日)の2日間、平岡学園三校合同文化祭を開催しました
3年ぶりに一般開放してお迎えするという形式でしたが、本当に沢山の方々にご来場いただきました
お越しいただいた皆様、誠にありがとうございました
今回はこの2日間に向け、製菓の学生たちがこれまで準備してきたことや、頑張っていた様子を紹介していきたいと思います
▲学園内で一番早起きチームのパン班
まだ日も登らないうちからパンの製造をがんばりました
▲パン販売箇所は１０時の開場からすぐに行列が発生
▲こちらは焼菓子班の販売学生達！笑顔で元気よくお客様をお迎えしました
▲焼菓子の販売箇所もお客様でいっぱい
▲カフェ班はテイクアウトのケーキを沢山作りました
▲テイクアウト販売箇所も常に行列が出来ていました
▲大画面のモニターがあるコンベンションホールでは実習で培った技術を披露
▲日頃の成果を沢山のお客様に見て頂く貴重な場ですが少々緊張気味
▲その他一人一作品の展示をするコーナーもこの賑わい！
制作課題は1年生・2年生でそれぞれ異なりますが、みんな毎日コツコツと作り上げました
個性的な作品が多く、沢山の方に人気投票もご参加頂きました
▲学園内の広い敷地内は移動販売も実施！元気よく販売をしていた明るい１年生たち
来年は後輩達を引っ張る２年生としてさらに頑張ってくれることでしょう
▲中央は加地 良光 小郡市長がお忙しい中ご来校下さいました！
実はこの日が加地 良光 小郡市長がお誕生日とのことで、平岡学園内のカフェレストラン『カフェドヒラオカ』のバースデーケーキをプレゼント
▲バースデーケーキのサプライズに喜んでいただきました
この2日間の為に学生たちは何日も前から本当に一生懸命頑張りました
この文化祭を通して自信が付き、さらなる成長や絆を深めることが出来たのではないでしょうか
今後の学校生活に大いに期待しています
