私が平岡の製菓を選んだ理由

私が平岡の製菓を選んだ理由

みなさんこんにちは

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です

 

今日は「どうして平岡の製菓を選んだのか?」について学生に聞いてみたいと思います

今日ご紹介するのは…

▲製菓衛生師専修科1年 山口 馨士さん(佐賀県:佐賀農業高校出身)

 

Q:平岡を選んだ理由は何ですか

A:オープンキャンパスに行った際に、施設が広く実習環境が整っているところ、年間実習時間が多いことに魅力を感じて選びました

 

Q:実際に入学してみてどうですか

A:とにかく実習が楽しいです。毎日実習があり、洋菓子・和菓子・製パンなど色々なジャンルのお菓子やパンが作れてとても充実しています。また、自分が作ったお菓子を持って帰れ、味見が出来るので凄く勉強になっています

 


▲和菓子の包餡の練習中。集中しています

 

▲初めての寮暮らし、自炊もがんばっています

 

Q:寮に入って良かったことはなんですか

A:寮は学校からすぐ近くで備え付けの家具もあるし、共同実習室があるので寮でもお菓子が作れるところが良かったです初めての一人暮らしにはとても良い環境だと思いました

 

Q:今後の目標を教えてください

A:来年には国家試験である製菓衛生師の免許を取得する為、一日、一日を大切にしていきます

 

学校生活も早2か月、沢山練習や勉強をして理想の自分になれるよう頑張っていきましょう

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