みなさんこんにちは🐯
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍰
先日、2月1日（土）・2日（日）に
第12回製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会（通称：グルメピック）
が宮城県で開催されました🎌
グルメピックとは・・・
洋菓子部門と和菓子部門に分かれて規定課題と自由課題（オリジナルのケーキ作成）で審査されるコンクールです🧡💙
全国の製菓衛生師養成施設校 約13000人の中のトップを競います🤼
予選を通過した出場者が全国大会に挑みました💦
なんと平岡学園からは、洋菓子部門で5名、和菓子部門で1名の
計6名の学生が出場しました🔥
この人数は全国最多人数です✨✨
▲全国大会に出場したメンバー
左から：
製菓衛生師専修科2年 青木 桃花さん（大分県：楊志館高校 出身／内定先：ポン・デザール）
製菓衛生師専修科2年 一ノ瀬 菜央さん（佐賀県：唐津南高校 出身／内定先：株式会社エーデルワイス）
製菓衛生師専修科2年 田島 穂佳さん（長崎県：大村高校 出身／内定先：ウエスティン都ホテル京都）
製菓衛生師専修科2年 是石 珠実さん（福岡県：博多青松高校 出身／内定先：株式会社石村萬盛堂）
製菓衛生師専修科2年 伊東 満月さん（大分県：臼杵高校 出身／内定先：株式会社神戸ポートピアホテル）
製菓衛生師専修科2年 前田 郁乃さん（鹿児島県：鹿屋女子高校 出身／内定先：菓子工房T.YOKOGAWA）
緊張感あふれる会場内の様子を少しだけお見せしたいと思います💦💦💦
▲緊張感がつたわってきますね！
▲審査員の目が光ります
本番では1人1人が全力を尽くすことができました🌟
そして、結果発表の前に懇親会が行われました🍎🍏
頑張った学生たちへ会場校の学生が腕を振るっておもてなし🍽💕
▲とても美味しそうな料理が並びます
▲もちろんデザートも手作り
コンクールの素晴らしい一面ですね💞
そして、いよいよ結果発表です
気になる結果は・・・
6名中3名が見事入賞しました❣❣
その3名のうち、1名が自由課題でなんと全国1位を受賞しました🥇✨
総合結果は全国4位の成績でしたが、自由課題で全国1位は学園初の快挙です👏
▲一ノ瀬 菜央さん 自由課題最優秀賞（全国1位）・堺刀司賞 受賞
▲作品名：Nobel Banquet ～北欧紅茶とグラニ―スミス～
全国一美味しいケーキということですね🍰
▲青木 桃花さん アサヒ飲料株式会社賞 受賞
▲作品名：Sun Flower ～宮崎果実～
▲田島 穂佳さん 株式会社トーチク賞 受賞
▲作品名：～デザートワインとチーズとショコラ～
どれもとても素晴らしい作品ですね💕
本当におめでとうございます😍🧡
出場した皆さん、本当にお疲れ様でした❣
▲かっこいいコックコート姿でパシャリ
卒業後の活躍も楽しみにしています🌈🌈
このように平岡学園では基礎技術の習得だけではなく、
実学性のあるオリジナルのケーキ・コンクールでも
全国トップレベル・1位まで導きますよ🌟🌟🌟
これも施設設備が充実していることと、教員の指導力の結果ですね🌻
興味のある方は是非、体験入学にお越しくださいね😁
