入学式限定スイーツを製造販売しました♡

製菓衛生師科では、入学式にたくさんの特別な焼き菓子を製造・販売したので、その様子をご紹介します🎵進級した２年生が職員と一緒になって準備をしていきます

▲２種類のチーズケーキを販売チェコをのせて仕上げていきます🍫

昨年大好評だったため、今年もたくさんのレーズンをラム酒に漬け込み食べ進めてもバターが重く感じることない一品に仕上げました💛

▲3個1セットで包装中レーズンサンドは11月の文化祭でも販売予定です

こちらはアプリコットジャムを塗った紅茶のパウンドケーキの仕上げの様子です

▲最後に粉糖をしっかりまぶして完成です

こちらは春を感じられるもっちりとした独特の食感が魅力の桜のカヌレ

▲カヌレは入学式のみでの製造なので貴重な商品です

▲最後は製造シールを貼って包装し、一連の作業管理を学びます販売も２年生がしっかり頑張りました

▲元気な学生が商品の案内と呼び込みを担当💖当日は大行列ができ、レジも頑張りました

▲お買い求めいただいた皆様、ありがとうございましたまた、学生の様子を随時更新していくので、ブログやSNSもチェックしてくださいね🎶