みなさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です
今日はカフェドヒラオカの今週のランチと新商品を紹介します
10/17（月）からの週替わりランチは『洋食』です
▲週替わりランチ９５０円（税込）
メニューは
・本日のスープ
・ポークロースのグリルきのこのフリカッセ添え
・季節のサラダ
・パン（ライスに変更可能）
10月に入り朝晩の冷えこむ日も多くなってきました
体調管理にも気を付けてカフェの美味しいランチメニューでパワー補給しましょう
続いてペストリーから新商品が5種類出ました
▲学生考案：フォンティーヌ 440円（税込）
グレープフルーツのジュレと紅茶のムースをライチのムースで被いました
上にもライチを丸ごと一個の出た贅沢なケーキです
▲学生考案：ロワン 440円（税込）
甘夏のジュレとムースをフランス産の桃のムースで被いました
見た目にも可愛い商品になっています
▲学生考案：エノウィー 380円（税込）
オレンジのジュレとヨーグルトムース、レモンジュレのヴェリーヌです
さっぱりとしたスイーツがお好きな方におすすめです
マロンフェアも開催中です
▲左）マロンパイ 350円（税込） 右）栗のミルフィーユ 440円（税込）
栗を丸ごと一個使用し、パイ生地で包んだ「マロンパイ」と、栗をふんだんに使った「ミルフィーユ」です
サクサクの食感をお楽しみください
クリスマスケーキの受付も始まりました
毎年好評の定番ケーキに加え、学生考案のクリスマスケーキや先生考案の限定ケーキも販売します
ぜひご確認ください
