みなさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です
今回は専修科１年生に「定期試験を終えて、今後の抱負」についてインタビューです
答えてくれたのは…
▲製菓衛生師専修科1年 笠木 菜音さん（大分県：爽風館高校出身）
Ｑ：定期試験を終えての感想を教えてください
Ａ：実習では学ぶ事が沢山ありとても勉強になりました
Ｑ：7月までで楽しかった授業はなんですか？
Ａ：製菓理論で特別講師が来られて、初めて見た飴細工がすごくきれいでした
砂糖で色々なものを作れることにワクワクしました
▲東京にあるキャピトルホテル東急の安里シェフに来ていただきアメ細工実演中
Ｑ：入学してから約4ヶ月経ちましたが学校生活はどうですか？
Ａ：入学当初は友達ができるか不安でしたが、実習や学校行事を通して沢山の友達ができ、とても充実した学校生活を送れています
▲球技大会、クラス対抗でドッジボールをしました
Ｑ：夏休み明けからはどのような学校生活を送りたいですか？
Ａ：運動会や文化祭など沢山の学校行事があるので楽しみです。また、パティシエに必要なパイピングの技術が上達できるように沢山練習したいと思います
インタビューありがとうございました
次回は製菓専修科2年生へのインタビューをご紹介します
学内コンテストやシュガークラフトの授業の様子をお届けしますので、お楽しみに
