- 2020.10.04
平岡調理・製菓専門学校 調理師校の人気授業！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です👨🍳 今日は「１番好きな授業はなんですか？」と入学して半年たった１年生２人にインタビューしてみました🎙 まずは本科から１人インタビューします🤓 ▲調理師本科 内田 有加里さん（山口県：早鞆高校 出身） Q：内田さんの１番好きな […]
平岡調理・製菓専門学校
- 2020.10.02
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科の学生の寮生活
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です さわやかな秋晴れが続いて過ごしやすい季節になりましたね♪ 今回は学生の寮生活の一日に密着しました🧐 密着させてくれたのは大志寮に住んでいる小野原さんです ▲製菓衛生師専修科2年 小野原 千敬さん（鹿児島県：伊集院高校出身） 大志寮とは・・・ 2018年3月に完成したばかりのデザイナー […]
- 2020.09.24
平岡調理・製菓専門学校の大量調理実習
みなさんこんにちは😆 平岡調理製菓専門学校 調理師科です❗❗ 夏休みも終わり、1年生ももうすぐ入学して半年を迎えます😁✨ 今回はそんな1年生の大量調理実習の授業をご紹介します💁大量調理実習は約15人で300～400食の食事を作って提供する授業です🍴🍴 平岡では、この大量調理実習 […]
- 2020.09.22
平岡調理・製菓専門学校 学生の休み時間＆放課後の過ごし方♪
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🍰 今日は学生の休み時間や放課後の様子を紹介したいと思います💁♂️ まずは、お昼休み‼‼ 平岡学園では週に数回、調理師校・栄養士校の学生が作った給食・ランチを食べることができます🍽& […]
- 2020.09.21
平岡調理・製菓専門学校 内定速報！
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です❗❗ だんだんと過ごしやすい気候になり、秋の訪れが感じられる今日この頃🍁・・・ 今回は、コロナウイルスの影響で就職活動が思うようにできていない中で 根気強く頑張り、見事内定を勝ち取った学生を紹介したいと思います🙋✨ まず１人目の […]
- 2020.09.19
運動会に向けて練習してます！
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🎵 平岡は他の専門学校と比べ、たくさんの学園行事があります🙆🙆♂️ 残念ながら、今年は新型コロナウイルスの影響もあり、実施できなかったイベントもありますが、「少しでも楽しい学園生活を送ってもらいたい！」「楽しい思い出 […]
- 2020.09.17
平岡調理・製菓専門学校 調理師科 内定速報！
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です✨ 今日も皆さんに嬉しい報告があります！🙆 まず1件目は、都心とは思えない程緑豊かで閑静な東京都港区白金台にある『シェラトン都ホテル東京』より内定を頂きました！🤲 このホテルの建物は世界貿易センタービルなどで知られるアメリカの建築家「ミノル・ヤマサキ」の設計にな […]
- 2020.09.15
平岡調理・製菓専門学校 調理師科１年生 鶏卸しにチャレンジ！
こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です まだ暑い日が続きますが、皆様体調の方はいかがでしょうか🤣 さて１年生も入学して学校にも慣れてきました 今回はそんな専修科１年生の基礎調理実習という授業を覗いてみましょう🧐 今回の授業では、丸鶏を捌いていきます ▲これが丸鶏！元の鶏の形がリアルに分かります… ▲まずは先生の示範から […]
- 2020.09.14
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科 シュガークラフトの授業を行いました
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は、製菓衛生師専修科２年生になると行われる 『シュガークラフト』の授業の様子をご紹介します☆ シュガークラフトとは粉糖を主な原料とし、卵白を加えたアイシングや ガム、水あめなどを加えて粘土状にしたペーストで、 美しい花や動物、フリルなど様々なデコレーションを形作り、楽しむことが出来ます 講師を務 […]
- 2020.09.12
平岡調理・製菓専門学校 学内合同企業説明会を行いました
こんにちは！ 平岡調理・製菓専門学校です🤣 先日学内で『合同企業説明会』を行いました！ 例年この『合同企業説明会』は春に実施していましたが、🌸 今年度は新型コロナウイルス感染症の影響で8月の開催となりました。 ▲企業毎に間隔を空けて実施しました。 九州各地、遠くは関西から11社の企業にご来校いただきました！ ご参加いただいた企業の皆様、暑い中本当にありがとうございま […]
- 2020.09.11
平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科 内定速報！
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 夏休みも明け、元気いっぱいの学生たちが戻ってきました😍 平岡学園は今日もとても賑やかです🤣 今年は、コロナウイルスの影響で採用も減り、就職活動に苦戦する学生もいますが、コロナの影響にも負けずに平岡学園の学生は、続々と就職内定を勝ち取っています❤ 今回は、 […]
- 2020.09.08
平岡調理・製菓専門学校 内定速報
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🤣 今日も皆さんにまたまた、嬉しい報告があります！ 大阪市阿倍野区の超高層ビル「あべのハルカス」内にある高級ホテル「大阪マリオット都ホテル」より1名内定を頂きました！ ▲あべのハルカス内にあるホテル「大阪マリオット都ホテル」 最上階の57階にレストラン「ZK」があり、その高さはなんと地上約 […]
- 2020.09.06
新学期 私の抱負☆
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師校です みなさん、夏休みは楽しく過ごせましたか？ 平岡学園では新学期が始まりました👨🍳 今年は、新型コロナウイルスの影響で夏休みが２週間と短かったですが、 気持ちを入れ替えて毎日元気に頑張りましょう💪 さて、今回は休み明けの1年生の2人に新学期の目 […]
- 2020.09.06
平岡学園の学生に突撃インタビュー！
みなさん、こんにちは☆ 福岡県小郡市にある平岡調理製菓専門学校 調理師科です🍽 ９月になり、依然暑い日が続いていますが、皆様どうお過ごしですか？ 今回は体験入学のお手伝いしてくれる、ヘルプ学生にインタビューをし、 高校生の時に『平岡を選んだ理由』について教えてもらいました😊 まずは１人目の学生さん♪ ▲調理師専修科１年 江夏 由梨佳さん(鹿児島県：川内商工高校 出身 […]
- 2020.09.02
製菓実習でパンを作りました
みなさん、こんにちは🤣 福岡県小郡市にある 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🎂🥧🍮 夏真っ盛りで暑い日が続く中、平岡学園では夏バテにも負けずに 今日も学生たちは元気いっぱいで賑やかです🤣😆🤗 さて今日は、１年生のパンの実習の様子をご紹介したいと思います🥐 […]
- 2020.08.31
平岡調理・製菓専門学校の授業の一部をご紹介
みなさんこんにちは🤣 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🤣 今回は、調理師校の授業をのぞいてみましょう！👍 調理師校では、1年生は基礎調理実習が行われ、2年生では応用調理実習が行われています👨🍳 基礎調理実習では、基礎的な切り物・加熱調理を学びます まずは基本的な切り方を学びます&# […]