図書館より♪平岡生の作品が専門誌に掲載されました!

図書館より♪平岡生の作品が専門誌に掲載されました!

みなさん、こんにちは

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です!

お正月休みも終わり、平岡にも学生たちの元気な声が戻ってきました。

平岡の図書館にも多くの学生たちが来館しています

 

図書館は、毎月、専門書の他に、調理・製菓・栄養・介護に関する逐次刊行物(雑誌等)がたくさん届きます

その中に、日本洋菓子協会連合会から出版されている「GÂTEAUX」という歴史ある専門誌があります。

こちらの12月号が話題です

▲2021ジャパンケーキショー東京の様子が特集されています

▲中を開いてみると、受賞者の作品がズラリ(個人情報にあたる部分は一部修正しています)

右ページをよく見てみると…

▲銀賞を受賞した平岡生2名の作品が掲載されていました

 

掲載されたのは…

製菓衛生師専修科2年 織方 澪句 (熊本県:第一高校 出身/内定先:創作仏蘭西菓子 ロワゾー・ブルー) さん

製菓衛生師専修科2年 西郷 佑音 (広島県:基町高校 出身/内定先:ドルセ洋菓子店)です

受賞、掲載、おめでとうございます!!スゴイ!!

 

↓2021ジャパンケーキショー東京 受賞に関する詳しい記事はこちらです

【速報】2021ジャパンケーキショー東京☆九州の専門学校で唯一の受賞!

ちなみに、受賞した製菓校2年 西郷 佑音さんは図書館のヘビーユーザー

毎日図書館に来ては、専門誌のバックナンバーを読み漁って、

研究にいそしんでいました!

▲今日も図書館に来ている西郷さんを発見!

掲載された「GÂTEAUX」とバックナンバー棚の前で記念写真

「専門誌は特集ごとに内容がまとまっているので、バックナンバーがとても参考になりました!」

 

皆さんそれぞれ、図書館を上手く活用しているんですね

これからも平岡の図書館は学生の皆さんを全力で応援しています

 

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