みなさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です
新年あけましておめでとうございます
寅年がスタートしました！今年の目標は決まりましたか
新しい年も悔いのない素敵な1年にしていきましょうね
さて、年が明けても変わらない美味しさ、元気さのカフェ・ド・ヒラオカは今日から元気に営業中です
では、厨房を覗いてみましょう
洋菓子班では・・・
▲ショーケースに並べるケーキを作成中
▲2年もすればお手の物
▲綺麗に出来上がりました～
パン班は・・・
▲先生をお手本に成形中
▲仕上げの塗り卵
このひと手間でつややかに仕上がります
▲美味しそうに焼きあがりました
サービス班は・・・
出来上がったケーキ、パンを綺麗に陳列中
▲カメラを向けるとすかさずピース
▲とびっきりの笑顔で接客します
居心地の良い空間に感じてもらえるよう学生達が一生懸命おもてなししています
リーズナブルな値段でプロ顔負けの味が楽しめるカフェドヒラオカ
▲今年もどうぞよろしくお願いします
