- 2022.07.22
糖尿病講座を受けました
皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。 今回は、先日行われた特別講座・糖尿病講座の様子をお伝えしたいと思います。 2年生は夏休みに病院実習があるため、糖尿病などの病気についても学ぶ必要があります。 今回は平岡学園と同じ小郡市内にある嶋田病院の赤司朋之先生に来ていただき、糖尿病についての講義をしていただきました。 ▲赤司先生は、糖尿病の専門医で医学博士でいらっしゃ […]
平岡栄養士専門学校
- 2022.07.20
平岡栄養士専門学校 内定速報！
みなさんこんにちは！ 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。 今回は内定速報第2弾です！ 学生の就職活動もずいぶん本格化してきました！ 本日の1人目は「株式会社LEOC」に内定をいただいた栄養士科2年 豊増美衣さん（福岡県：精華女子高校出身）です。 豊増さんは関東地区での就職を希望し採用されました。 また、豊増さんは昨年、姉妹校の調理師本科を卒業しているため、調理師と栄養士のWの資格を持っての […]
- 2022.07.19
食品加工実習で豆腐とおから入りバナナブレッドを作りました！
皆さん、こんにちは！ 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 栄養士校２年生では、「食品加工実習」という実習があります さまざまな加工食品を作り、その作り方や原材料について学ぶ実習で、学生達にも大人気の実習です 先日、豆腐とおから入りバナナブレッドを作りましたので、その様子をご紹介します ▲出来たての豆腐とバナナブレッドです。 それでは、作 […]
- 2022.07.17
食品学実験で有機酸について学びました！
こんにちは 福岡県小郡市にあります、平岡栄養士専門学校です 今日は1年生の実験の授業「食品学実験」を紹介します！ 実験の授業内容は「食品」に関するものばかり！ 「実験」という言葉を聞くと、難しそうな授業だと感じる方がいるかもしれませんが、 平岡栄養士専門学校の「食品学実験」では、身近な食品に含まれる成分、塩分や色素など分かりやすい内容をテーマにして学んでいます！🔍 ▲3人1班で実験 […]
- 2022.07.07
実技試験に向けて練習を頑張っています。
こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 7月となり、1年生は初めての前期試験が行われます。 今回は実技試験に向けて練習を行っている学生の様子を見てみましょう👀 平岡では1人1台の実習台で包丁砥ぎや基礎的な切りもの、焼き物の技術を身に付けることが出来ます👍 基礎調理学実習の授業では、入学してまず、包丁の砥ぎ方から行いました🔪 […]
- 2022.06.26
1年生の1日に密着
みなさん、こんにちは！ 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。 今回は入学から約３か月が経ち、学校生活にもずいぶん慣れてきた様子の１年生の”6月のある１日”に密着してみました 登場してくれるのは、栄養士校１年の木下さんです✨ ▲栄養士校１年 木下華凜さん（福岡県：久留米商業高校出身） 木下さんは、久留米市の自宅から車で通学しています。平岡では、学生用の駐車 […]
- 2022.06.20
私の好きな授業！
こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今回は、２人の学生に”好きな授業”についてインタビューしてみました🎤 まずは、栄養士科１年 嵩原 マリアさん（沖縄県：那覇高校出身）です Q．好きな授業はなんですか？ 嵩原さん「食品学実験です。食品に含まれる成分、塩分や色素など身近で分かりやすいテーマについて学んでいます。」 Q．どんな […]
- 2022.06.13
平岡での寮生活！
皆さんこんにちは☀ 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🙋 今回は、平岡直営寮の三愛寮で生活をする2人の学生をご紹介したいと思います✨ 三愛寮の寮長の井上さんと、副寮長の末永さんです❕❕ ▲三愛寮の玄関にて 右：栄養士校2年生 井上 萌さん（大分県：玖珠美山高校出身） 左：栄養士校2年生 末永 早智香さん（長崎県：長崎女子 […]
- 2022.06.12
平岡栄養士専門学校 内定速報！！
こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。 今回は栄養士校で早々に内定を頂いた学生を紹介します！！👏 栄養士の就職活動は２年生に進学した途端スタートします 今回紹介する二人は、４月に実施した合同企業説明会に参加し、内定を勝ち取りました！ まず１人目は「株式会社LEOC」に内定を頂いた、原 佳美さん（佐賀県：三養基高校出身）です。 ▲株式会社LEOCは本社が東京都千代田区 […]
- 2022.06.04
私が平岡栄養士に入学を決めた理由
みなさん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今日は、4月に入学した1年生に平岡栄養士専門学校を選んだ理由を聞いてみました！ 今回インタビューを受けてくれたのは、、、 ▲栄養士校１年 塩塚 あずささん（福岡県：久留米市立南筑高校出身） とっても元気で明るい学生です Q.平岡を選んだ理由はなんですか？ 塩塚さん「オープンキャンパスに来てみて、施設・設備が充実していることや就職率が1 […]
- 2022.05.26
栄養士校1年生初めての集給
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。 入学から約一か月経ち、様々な実習にも慣れてきた１年生が「大量調理学実習」に初めて挑戦しましたので、本日はその様子をご紹介します。 「大量調理学実習」は正式授業名を「給食管理実習」といいますが、学園内では「集給」と略して呼んでいます。 初めての「集給」ですが、今回は200食以上の食数を約15人で調理します。 […]
- 2022.05.23
就職シンポジウムを行いました！
こんにちは！ 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です。 栄養士校では、先日、就職シンポジウムを行いました。 管理栄養士、栄養士として第一線で働いておられる方々をゲストとして4名お呼びしました。 今回はコロナ感染予防の為、1年生と2年生の会場を分けて行いました。 ▲1年生はコンベンションホールで行いました 1年生は入学して約1ケ月が経ちましたが、栄養士の仕事がどんなものか、まだまだわからない事が多 […]
- 2022.05.21
卒業生が活躍しています
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今日は、栄養士校で教員として活躍している卒業生を紹介したいと思います。 現在、平岡栄養士専門学校の教員のうち、常勤教員のうち８人が卒業生で在校生のサポートを行っています その中で、今年の春に平岡栄養士専門学校を卒業したばかりの2人にインタビューをしてみたいと思います！ ▲今年の３月、グランドハイアット福岡で行われた卒業式で […]
- 2022.05.19
入学して1ケ月が経ちました！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です ４月に入学してきた1年生、1ケ月たって、すっかり学校にも慣れてきたようです。 その間、座学はもちろん実習の授業も本格的に始まり、また学校行事もあり、1年生にとっては新たなことでいっぱいの1ケ月だったと思います 今回は、この春栄養士校に入学した学生の一人を紹介します ▲栄養士校1年 田中 みすずさん（福岡県：小郡高校出身） 早速ですが、今 […]
- 2022.05.10
みんなのランチは栄養士におまかせ
みなさんこんにちは。 福岡県小郡市にある、平岡栄養士専門学校です。 平岡栄養士専門学校では、給食管理実習という授業の中で、献立作成から調理、提供まで一連の流れの実習をしています。 １５人程度のメンバーで、約２００食～２３０食程の食事を学生のランチとして提供しています。 栄養士だけでなく、調理・製菓・介護校の学生も食べることができ、みんな毎日のランチをとても楽しみにしてくれています。 今日はそのラン […]
- 2022.05.02
食品加工実習で味噌を作りました
皆さん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 栄養士校2年生では、「食品加工実習」という実習があります さまざまな加工食品を作り、その作り方や原材料について学ぶ実習で、学生にも人気の実習です✨ 先日、その「食品加工実習」で、味噌を作りましたので、その様子をお伝えしたいと思います❕❕ 味噌の原材料は、大豆、麹、食塩で、大豆は福岡 […]