- 2021.02.15
今年のバレンタインは平岡で♡＆今週のランチ！
皆さんこんにちは😊 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は平岡学園の学生のバレンタインの様子を覗いてみました👀 学生生活の中では勉強が一番！ですが…恋愛も大事ですよね？🧡 そんな時、前回紹介したCAFÉ DE HIRAOKAで販売中のバレンタイン商品を プレゼントしている現場を偶然！？目撃しましたので、レポー […]
admin
- 2021.02.14
カフェ実習頑張っています！
みなさんこんにちは😄 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は、製菓のカフェ実習の様子をお伝えしたいと思います 平岡学園では、学生が中心となって製造から販売を行う 「CAFÉ DE HIRAOKA」を運営しております😊 ▲CAFÉ DE HIRAOKAは毎週月曜日から土曜日の10時～17時まで営業しております& […]
- 2021.02.13
学生インタビュー★私の好きな平岡！
皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です まだまだ寒い日が続いていますが、 この寒さにも負けず学生たちは、後期試験に向けて一生懸命勉強と実技の練習を頑張っています🙋 今回は、そんな製菓衛生師の学生達に、平岡学園の一押しスポットを聞いてみました それではいってみよ～～ 1人目は ▲製菓衛生士師専修科1年 織 […]
- 2021.02.12
寮生活楽しんでます★
こんにちは😄 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校、平岡学園です 今日は直営寮に住む学生に、寮生活についてインタビューしてきました✊ まずは、三愛寮 ▲ 製菓衛生師専修科 1年 岡田 瞳子さん（長崎県：大村高等学校出身） Q：どうして寮を選んだのですか？ A：セキュリティがしっかりしていて、安心して生活ができるからです […]
- 2021.02.11
予餞会に向けて練習頑張ってます♪
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある平岡調理製菓専門学校 調理師科です 平岡学園にはたくさんの行事があり、その中でも卒業生を送り出すイベント「予餞会」は毎年とても盛り上がる行事のひとつです🤗 ▲昨年優勝の栄養士校１年Bクラス シンデレラをオリジナルストーリーにアレンジし、１年生にも関わらず見事優勝しました👏 衣装や大道具にもこだわって、本番の息は […]
- 2021.02.10
カフェドヒラオカ バレンタインフェア開催中！
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です💝 今日はカフェドヒラオカのバレンタイン商品をご紹介☆★☆ あなたは今年、誰に思いを伝えますか❓ 好きな人にも、彼氏にも、ご主人にも、お友達にも・・・ 日頃の感謝の気持ち・愛を伝えるお手伝いをさせて下さい😆 そんなCAFÉ DE […]
- 2021.02.09
卒業メニュー紹介
みなさんこんにちは😄 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 本校では、多くの実習の授業がありますが、その中でも、現場さながらの環境で実習をおこなえる「集団給食管理実習」という授業があります １５人一班で約２００～２５０食程作り、学園内の学生のランチとして提供しています 入学当初は基本的な一汁三菜の定食から始めますが、２年生最後の実習では、献立作成から提供までの一連の流れを全て学 […]
- 2021.02.08
平岡栄養士専門学校 内定速報★
みなさん、こんにちは😄！！ 平岡栄養士専門学校です今回も「内定速報」シリーズとして、学生達を紹介していきます🙋 まず１人目は。。。 ▲（社）南野福祉会 光が丘幼児園に内定した、石丸 桃華さん（福岡県：三井中央高校出身）です✨ ▲光が丘幼児園は、福岡県 筑紫野市光が丘という場所にあります 食育にも力を入れておられる保育園です🍅 […]
- 2021.02.07
学生インタビュー★私の好きな平岡！
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今回は「私の好きな平岡」についてインタビューしてみましたよ～😆 インタビューに答えてくれたのは、いつも元気で仲良しなこの２人✨ ▲右：調理師専修科2年生 清水 駿さん（福岡県：九州産業大学付属九州高校出身/内定先：株式会社 叙々苑） 左：調理師専修科2年生 鐘 […]
- 2021.02.06
応用調理実習で西洋料理を学びました！
皆さんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 冬の寒さも徐々に和らぎ春を迎えようとしていますね さてそんな今回はあと少しで卒業となる２年生の「応用調理実習」の授業を覗いてみました👀 「応用調理実習」では１年次に習った「基礎調理実習」の基本技術を活かして、１人で複数の作業を同時並行して行い、1人1品の料理を仕上げていきます& […]
- 2021.02.05
製菓校の職員紹介Part3☆
みなさんこんにちは😊 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は、な、な、なんと あの人気シリーズの第3弾 『製菓校の先生方に突撃インタビュー』をしてきました👏 ▽第1弾、2弾はコチラから！ 製菓衛生師科の先生をピックアップ！パート1 製菓衛生師科の先生をピックアップ！パート2 &nbs […]
- 2021.02.04
栄養学実習でライフステージごとの食事を学びます!
みなさん、こんにちは🌞平岡栄養士専門学校です 栄養士校では、1年生の後期に「栄養学実習」という授業があります✨ 栄養学実習とは、乳幼児から高齢者までのライフステージごとの食事について学び、実際に作る実習です では、早速ご紹介しましょう💁✧ まずは、妊娠期の献立です🤰 ▲洋風ひじきご飯、ごぼうサラダ、鶏肉のチー […]
- 2021.02.03
2月の体験入学＆ガイダンス!
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校、平岡学園です 暦の上ではもう春ですが、まだまだ寒い日が続いていますね⛄ 寒さに負けず、平岡学園では今月もオープンキャンパスを開催しております🧡💛 今月のオープンキャンパスは… ＼＼ 2月20日（土） ／／ […]
- 2021.02.02
平岡栄養士専門学校 授業紹介☆
みなさん、こんにちは😊 福岡県の小郡市にある平岡栄養士専門学校です⭐ 2021年が始まり早いもので1ヶ月が経ちました🙌 平岡ではコロナ対策をしつつ、学生たちは日々過ごしています 早くいつもの様な日常に戻りたいですね😔 そんな中今回は、栄養士の１年生の調理実習の様子についてご紹介します🙋 今回作 […]
- 2021.02.01
生活支援技術『ポータブルトイレ介助』
こんにちは🌞 平岡介護福祉専門学校です(^○^) 今日は生活支援技術Ｂ、排泄の介護からポータブル介助の授業の様子です まずは、先生からポータブルトイレに座った利用者のリハビリパンツ交換の説明です💁♂️ 『ズボンを全て脱がさなくても、パンツが交換できる！！』 学生からも「すごい！」と言葉が出ていました […]
- 2021.01.31
学外実習でこんなことを学んできました！
みなさんこんにちは🌞 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今日は12月に行った学外実習について学生にインタビューしたのでご紹介します🙋 本校では、夏季と冬季に学外実習を実施しており、冬季は１・２年生共に専門店やホテル、病院など希望の実習先で実際の調理現場を体験し、勉強してきます そこで、学外実習を終えた3名の学生に感想を聞いてみましたǵ […]