皆さんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です
学生運営レストランCAFE DE HIRAOKAはおかげさまで
11周年を迎えます
そこで今年も感謝の気持ちを込めて11周年のスペシャルランチをご用意しました
▲見ているだけで食欲がそそられるスペシャルランチ
メニュー
オードブル三種
季節の彩りサラダ
キノコのパイ包みスープ
魚のポアレバルサミコ酢 ブフアラモード
パン二種
見た目にも美しいですね
その他にも、和洋中の週替わりランチやパスタメニュー、たくさんのパンや洋菓子もあります
▲油の温度を確かめながら天ぷらを揚げています
温度を間違えるとカラッとした仕上がりにならなかったり、中が生だったり、焦げたり…温度を見極めるコツも教わりながら揚げています
▲こちらは秋の根菜をたっぷり煮込んだスープを作っているところです
寒くなってくると温かいスープが美味しいですよね
カフェ11周年ランチは、10月3日（月）～10月15日（土）まで
他にも続々と新商品も販売されていますので是非ご賞味くださいませ
▲コロナ対策をしっかりして、学生スタッフ一同お待ちしております
是非お時間があればお立ち寄りください
