みさんこんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🎶
夏休み真っ盛りですが、学生運営レストラン『CAFE DE HIRAOKA』は元気に営業中です
本日は、学生の実習の様子と商品の紹介です
▲パンの成型中
1年生は、初めてのカフェ実習に入って頑張っています
▲こちらは、期間限定大人気商品『ピーチボム』の製造の様子です
▲サービス担当は、開店準備をしています
現在は、桃フェアの期間ですが、パンの新商品も出ています
▲クイニーアマンアイス添え
冷たいアイスとカリっと食感が楽しめます
8月営業期間のお知らせです
お盆休みがありますので、営業日程が通常と少し異なります
8月10日（日）、8月11日（祝）は日曜日と祝日ですが営業しています
8月13日（水）～8月17日（日）まで夏季休み、8月18日（月）から営業再開となります
▲連休明けのメニューはこちらの『洋ランチ』です
￥1100（税込み）
前菜の盛り合わせ
本日のスープ
豚肩ロースのグリルきのこのフリカッセ添え
季節の野菜サラダ
パン
もちろん、今年も大人気のかき氷もあります
▲左から：黒蜜きなこ、八女抹茶、あまおう苺（Lサイズ：¥900 Sサイズ：¥650円（税込み））
シロップから手作りで氷にももちろんこだわっています
▲皆さまのご来店をお待ちしておりま
す
