みなさん、こんにちは
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です
平岡学園では、学生が運営しているカフェ
を併設しています
今回はその『CAFEDE HIRAOKA』 で5月8日（月）～5月13日（土）の期間限定で提供される
「母の日特別ランチ」を紹介していきます
CAFE DE HIRAOKA Instagram＠cafe_de_hiraoka follow me♥
▲年に１度のスペシャルランチ
メニューは
洋風の前菜3種の盛り合わせ一品
- チーズが入ったふわふわ食感の洋風の卵焼き、一度食べたらやみつきまちがいなしのキッシュ
- イタリアの定番、バジルの香りをまとわせたトマトモッツレラ
- 夏野菜をくたくたに煮込んだラタトゥイユ
特製フレンチドレッシングで食べる野菜サラダ
▲カフェドヒラオカでも販売している大好評
のドレッシングです
グリーンピースのクリームスープ
フランスでは定番の色鮮やかな温かいスープです
グリーンピースが苦手な方にもオススメ♥
イタリアンのアクアパッツァ
～白身魚に浅利のだしをきかせて～🐡
トマトとオリーブをオリーブオイルに絡めたソースで魚のうまみをより引き出します
国産牛もも肉のグリル
肉の味を引き出しながら香ばしく焼き上げ、さっぱりいただける和風のジャポネソースで仕上げています
数量限定ですが、税込１５００円
で定番の洋食ながらもちょっとした贅沢感を味わっていただける盛りだくさんのランチとなっております
特製のデザートやコーヒーを添えていかがでしょうか
？
皆さんのご来店をお待ちしております
ご予約は ☎0942-72-0002 までご連絡ください
