- 2022.04.14
コーポ自治で快適な生活ですヽ(^o^)丿
みなさん、こんにちは 平岡介護福祉専門学校です 今日は、平岡学園直営アパート「コーポ自治」を紹介します アルバイトで生活を支えている留学生を応援するために直営寮だった「自治寮」をアパート「コーポ自治」にリニューアルしました 新しい部屋と一人部屋の快適さに満足できます❣ そしてアクセスが良いのです！ 西鉄小郡駅も市役所も近くです 学校まで自転車で10分、アパートと学校のあいだには ス […]
2022年4月
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- 2022.04.13
春休み中に実習頑張ってきました
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 調理師専修科の新２年生となる学生達は、希望者ではありますが、春休みの期間を利用し実際にホテルや専門店でで実習を学ぶことができる「自主実習」に行ってきました そこで今回は、自主実習に行ってきた学生に話を聞いてみました まず１人目は ▲調理師専修科２年 佐伯 滉太さん（熊本県：熊本北高校出身） &n […]
- 2022.04.12
製菓校先生紹介☆
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今回は、製菓校の優しく時には厳しい講師の紹介をしていきたいと思います ▲洋菓子専任講師 田邊 大成先生 全国各地の専門店で修業し、20代の頃に飴細工で日本最大のコンクール「ジャパンケーキショー」や「内海会ジュニアコンテスト」などでたくさんの受賞経験がある先生です 田邊先生の作る飴細工はどれも美しく繊細で素晴らしいものば […]
- 2022.04.11
来週のランチ
皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 今回は平岡学園内にあるカフェドヒラオカの4/11～の週替わりランチを紹介します 新２年生が主体となり元気に営業中です カフェドヒラオカでは週ごとに和食、洋食、中華と三種類のランチを提供しています 4月11日～4月16日までのランチは中華です ▲メニューはエビチリと酢豚の二種盛り合わせ […]
- 2022.04.10
令和4年度 平岡学園入学式を挙行しました
みなさん、こんにちは。 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です。 平岡学園では令和4年度 三校合同入学式を挙行しました。 九州沖縄・山口県はもとより、全国各地から入学生を迎えることができました。 ▲感染対策をとりつつも、満席となった入学式会場 今年も感染防止策を徹底し、多くのご家族、来賓の皆様にもご参加いただき、 平岡学園での新生活をスタートさせる学生達の入 […]
- 2022.04.09
寮に入る新入生をみんなで歓迎
みなさん、こんにちは。 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です。 4月と言えば入学式！となりますが、平岡学園は福岡県以外の県出身者が約半数。 平岡学園の寮に入る学生達が、入学式を前に一足早く平岡での生活をスタートさせました。 ということで、入学式前日に行われた入寮・入寮式の様子をご紹介します。 ▲寮に到着した学生とご家族。先生から説明を受けます […]
- 2022.04.08
製菓衛生師の仕事とは？
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です みなさんは『製菓衛生師』って知っていますか？ パティシエや和菓子職人、ブーランジェ（パン職人）と何が違うのか説明していきたいと思います 『製菓衛生師』は国家試験に合格した者だけが名乗ることができる資格の名称です 法に基づいた衛生面の管理ができ、安全で質の高いものが作れるという証明でもあるので、これを持って […]
- 2022.04.07
平岡学園SNSのご紹介！
みなさん、こんにちは 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です！ いよいよ新年度がスタートしました これから頑張りたいことや自分の進みたい道について考える人もいるかと思います そんなみなさんに、今日は平岡学園のSNSについてご紹介します 平岡学園ではInstagram・Twitter・LINE・Youtube・ブログなどで発信をしています HPやパンフレットだけでは伝えきれ […]
- 2022.04.06
調理師の仕事とは
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 新学期がいよいよスタート これから新２年生、本科生は就職活動が始まっていきます そこで、今回は調理師の仕事や活躍の場についてお話ししたいと思います まずは、ホテルや旅館です 毎年、ホテルや旅館での就職はとても人気です 少人数の会食から大人数のパーティーまで色々なタイプの料理を学ぶことが出来ます ▲加賀屋旅館外 […]
- 2022.04.05
栄養士の仕事とは？
皆さん、こんにちは！ 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 皆さんは、栄養士の仕事がどういうものかご存じでしょうか？ 栄養士の仕事は、人間の「食」に関わる仕事なんです 栄養に関する専門知識を持ち、さまざまな給食施設で献立（食事のメニュー）を考えて、 料理を作って提供、そして栄養管理を行います 栄養士としての就職先には、保育園や病院、高齢者の施設や学校給食施設、 食品 […]
- 2022.04.04
オープンキャンパスを開催しました☆
皆さんこんにちは！ 福岡県小郡市にある、 調理・製菓・栄養・介護の専門学校の平岡学園です 平岡学園では、月に1回以上オープンキャンパスを開催しておりますが、 3月も開催し、多くの方にご参加いただきました 参加して下さったみなさま、ありがとうございました 今回は、3月のオープンキャンパスの様子をご紹介します まずは今回の目玉のランチ＆スイーツビュッフェ ▲一流のホテルや専 […]
- 2022.04.03
今週のランチ
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 今日はカフェドヒラオカの今週のランチと新商品を紹介します 4月４日からのカフェの週替わりランチは和食です ▲週替わりランチ８００円（税込）※写真一部変更あり ・ちらし寿司 ・はさみ揚げ ・飛龍頭と野菜の炊き合わせ ・法蓮草のお浸し ・茶碗蒸し この春にピッタリなお花見膳です 続いてベーカリー・ペストリーか […]
- 2022.04.02
日本人学生国家試験に全員が合格しました！
皆さんこんにちは 平岡介護福祉専門学校です❣ 今日はうれしい報告です。 日本人学生が、国家試験に全員合格しました ▲1月31日の介護福祉士国家試験会場 みんな試験勉強を本当に頑張りました 長期休みのwebでの試験対策も乗り越え、朝課外も踏ん張りました。 ▲試験対策の授業風景！ シーーンとした集中している雰囲気が全員合格への道 残念ながら、今回も昨年同様に留学生の合格は本当にあと一歩で […]
- 2022.04.01
学外実習とは？
こんにちは！ 福岡県の小郡市にある平岡栄養士専門学校です✨ 今回は栄養士の学外実習について、詳しく紹介したいと思います 学外実習とは…保育園や老人福祉施設、学校給食センター、病院などの現場で栄養士の実際の仕事を勉強するものです 平岡では、1年生の春休みに「事業所実習」で保育園や老人福祉施設、学校給食センターなどで実習をさせて頂きます❕❕ &n […]