- 2021.10.08
内定速報！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 祝！内定～ コロナ鍋の中でも、製菓衛生師科では内定者が続々と増えてきました 今日は兵庫県神戸市に本社がある「株式会社エーデルワイス」に内定した２名の学生をご紹介します まずは、内定先のご紹介 ▲ショーケースに並ぶケーキ エーデルワイスは、常に本物を追求し続け、古くからお客様に愛されてきたケーキ屋さん オープン当初は7 […]
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- 2021.10.07
やっぱり、運動会は楽しい❣
みなさん、こんにちは 平岡介護福祉専門学校で～す 10月1日は運動会でした❣ 新型コロナ感染症対策として、なくなってしまった種目もありましたが、 みんなの笑顔がはちきれそうにとっても楽しかったです 始めの種目は大綱引き 作戦は？ 男子学生を前と後ろに配置 さぁーーて、結果は・・ わずかの差で Lose・・残念 1列よりも2列が良かった❓ よ～～し、来年はWIN を目 […]
- 2021.10.06
私がWライセンスを選んだ理由
こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です！ 今回は平岡学園の自慢の制度、”Wライセンス制度”についてご紹介します Wライセンス制度とは・・・ 入学学科を卒業後、異なる学科に再入学することで、２～４年で複数の国家資格の取得が可能な制度のことです。 平岡学園では、調理師・製菓衛生師・栄養士・介護福祉士の４つの国家資格を目指すことが出来ます！ ダブルと言わず、中にはトリプルライ […]
- 2021.10.05
内定速報
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 本日は調理師科の内定速報をお届け致します 学生は夏休みに自主的に就職希望先へインターンシップにいってきました そこで見事内定をGetした学生がいます ▲調理師専修科２年 石崎 海斗さん（福岡県：久留米学園高校出身） 石崎さんは日本料理の専門店での就職をず […]
- 2021.10.04
第4ステップ実習でレクリエーションを喜ばれました！
みなさん、こんにちは 平岡介護福祉専門学校です 今日は、介護校2年生の第4ステップ実習で行ったレクリエーションを紹介しま～す 9月23日は中秋の名月でした うさぎ見えました❓ そこで作ったのが、ウサギの小物入れ❣ ナイスアイデア 身近な材料を使って、利用者の方と一緒につくりました。 ▲（写真右）山村 麻結さん（福岡県：三井高校出身） 出来上 […]
- 2021.10.03
実習でフランクフルターをつくりました
みなさんこんにちは 平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 食欲の秋がやってきました 今日は皆さんの食欲をそそるケーキを作っている、1年生の製菓実習の様子をご紹介したいと思います 入学してから半年が経ち、学生の技術はどんどんレベルアップしています そんな学生達が今回作るのは『フランクフルタークランツ』です 『フランクフルタークランツ』はドイツ西部の銘菓です リング形の王冠のような形 […]
- 2021.10.02
願書受付開始しました！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です 10月１日より『指定校推薦・推薦・一般入試』願書受付スタートしました 願書受付期間は・・・ 2021年10月１日(金)～2022年3月24日(木)です ※選考結果は選考日から１週間以内に受験者本人宛に郵便にて通知します✉ ※指定校推薦入試の選考 […]
- 2021.10.01
カフェ10周年ランチをご紹介
みなさまこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です カフェ・ド・ヒラオカからのお知らせです 10月4日（月）から16日（土）までの日曜日を除いた12日間、カフェ・ド・ヒラオカ10周年の感謝を込めた 特別ランチを提供します ▲とっても豪華なランチになっています 内容をご紹介します ▲洋風前菜の盛合せ 洋風の味つけの料理を1口サイズで3品盛り合せます 本校の西洋料 […]
- 2021.09.30
2年生第4ステップ実習が終了！ 先輩、私たち頑張りました！
みなさん、こんにちは 平岡介護福祉専門学校です 2年生の最後の実習、第4ステップ実習が終了しました！ 緊急事態宣言にもかかわらず、実習を受け入れて頂いた施設の皆様、本当にありがとうございました！ 今日は、実習先の先輩を紹介しま～す 学生時代と変わらない笑顔。 やんちゃだった学生時代を思い出します？？ 特別養護老人ホーム青壽苑の反省会の日に偶然、再会！ Long time […]
- 2021.09.29
イラスト講座がありました！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 先日、１年生向けに【イラスト講座】という特別授業が行われたので、その様子をお伝えします イラスト講座を担当してくださったのは、久留米大学附設高校の元美術講師、江上寛二先生です ▲江上先生は40年の教育歴を持つベテランの先生です 教え子の方々には、先生のファンが多く、今も先生を慕って母校訪問する方が絶えないとか。 江上先生は […]
- 2021.09.28
【願書受付開始】指定校推薦・推薦・一般入試の出願が始まります！
みなさん、こんにちは 福岡県小郡市の調理・製菓・栄養・介護の専門学校、平岡学園です 平岡学園はいよいよ10月1日より ＼ 『指定校推薦・推薦入試・一般入試』の願書の受付をスタートします ／ 今回はその入試についてご紹介します 『指定校推薦・推薦入試・一般入試』の入試の選考方法は共通して 【 筆記試験 作文 面接 】の3つです 高校3年生の時に […]
- 2021.09.27
臨床栄養学実習で学生考案メニューを作りました！
みなさん、こんにちは 福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です 今日は、栄養士校2年生の授業【臨床栄養学実習】をご紹介します 【臨床栄養学実習】とは、病態に応じた患者様用の食事について、理論から実際の食事や調理法を学ぶ実習です 今回のテーマは『糖尿病食』1食のエネルギー量を500kcal以内で作成しています このテーマで学生が考案したメニューを実習で作りましたので、その様子をご紹介します ▲実習中 […]
- 2021.09.26
突撃お昼ご飯！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校 平岡学園です 平岡学園では、12:20～13:20の1時間がお昼休みです 今回は、学生のお昼休みに突撃しました まずは、カルト販売から カルト販売では、カレー・丼もの・冷やし中華などを学生が日替わりで作って販売まで行ってます ▲この日は冷やしうどんです 次に、軽食販売 お弁当やおにぎり、パンなどの販 […]
- 2021.09.25
平岡学園の運動会♪
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です 平岡学園にはたくさんの学園行事があります 今年もコロナ禍ではありますが、「楽しい思い出を1つでも多く作ってもらいたい！」という想いで、昨年に引き続き、感染防止策を徹底した上で運動会を実施する予定です 今回は、そんなビッグイベントである運動会の準備の様子を紹介します まずは実行委員会を開催しました ▲運動会実行 […]
- 2021.09.24
内定速報！
みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です 祝！内定～コロナ鍋の中でも、内定者がぞくぞくと増えてきました そこで今日は、ホテルに内定を頂いた２名の学生に意気込みを聞いてみました ▲内定先：ホテルオークラ福岡 ホテルオークラ福岡は、最高の施設、最高の料理、最高のサービス、そして日本の伝統美を大切にされている福岡を代表する高級ホテルです […]
- 2021.09.23
平岡の就職サポートここがいい！
みなさんこんにちは！ 福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の 専門学校の平岡学園です 学校を選ぶ際に決め手の一つとなる「就職率」 コロナ禍のいま、特に就職率を気にして学校選びをしている高校生が増えているようです また、就職率が良いとは言っても学生たちが納得する就職先に進めているのか？というところも大事になってきます。 本日は、平岡学生達はどんな就職サポートを受けて希望先に決めていっているのか […]