製菓衛生師技術コンクール全国大会が開催され、各地からレシピ審査を勝ち抜いた総勢40名により技術を競い合いました。

平岡調理・製菓専門学校からは全国最多出場となる6名の学生が出場し、全国最多となる5名が入賞しました。

また1名は規定課題にて全国トップとなる最優秀賞を受賞しております。

規定課題1位

製菓衛生師専修科2年 柏原 美帆 出身校:熊本商業高校(熊本県)

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