体験入学開催しましたよ~!

みなさんこんにちはほし デコメ絵文字

福岡県小郡市にある、調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園ですハート デコメ絵文字

 

平岡学園では毎月、体験入学を開催していますチューリップ デコメ絵文字

今回は、5月21日に開催した体験入学の様子をご紹介しますあげ↑↑ デコメ絵文字

 

調理コースでは、チーズインハンバーグを作りましたキラキラ デコメ絵文字

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▲チーズインハンバーグ

 

先生が作ったものをお手本に作ります!! デコメ絵文字

平岡オリジナルカラフルキラキラ デコメ絵文字1人1台の実習台で、実際に調理をしましたうさぎ デコメ絵文字

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▲友達と協力しながら作ります♪

 

盛り付けにもこだわりました花 デコメ絵文字

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▲出来上がり!!

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▲作った料理がランチになります♪

 

在校生ともすっかり仲良くなりました無題 デコメメ絵文字

 

製菓コースでは、ガトーショコラを作りましたハート デコメ絵文字

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▲在校生が優しく、楽しくサポートしてくれます☆

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▲おいしいガトーショコラができ上がりました♡

 

栄養士コースでは、じゃがいもとチーズのコロッケを作りましたシンプル のデコメ絵文字

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▲栄養バランスを考えた、カルシウム強化メニューです

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▲コロッケをまるめて、パン粉を付けます!

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▲在校生がサポートしてくれるので安心♡

 

体験以外にも、学校導入世界初の大画面のある教室でプロの講師のパフォーマンス観たり、

ティータイムや施設見学・寮見学など内容盛りだくさんですきらきら デコメ絵文字

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▲調理の先生のパフォーマンス

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▲こんなに華やかで繊細な料理が出来るところを、初めからじっくり観ることができます

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▲製菓の先生のパフォーマンスです!

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▲ 炎が上がるフランベも大迫力です!

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▲華やかで可愛い♡

 

平岡学園では、これからも随時体験入学を企画しています自作 !!! デコメ絵文字

みなさん、ぜひぜひ参加してみてくださいねふんわりハート デコメ絵文字

お申込みはコチラからダッシュ デコメ絵文字

 

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平岡学園では和菓子も学べます☆

みなさんこんにちはかわいい のデコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科ですハート*゜ の絵文字

 

製菓の学校への進学を決めているけど、学校選びで迷っているという方必見シンプル のデコメ絵文字

平岡では、洋菓子だけではなく和菓子・製パンも学ぶことができるんです吹き出しだよ。星だよ。1つ の絵文字

だから、、、あげ↑↑ デコメ絵文字

国家資格の「製菓衛生師」の受験資格を取得できるんですダッシュ デコメ絵文字

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かわいい ふんわり のデコメ絵文字製菓衛生師は、お菓子作りの技術はもちろん、衛生学や食品添加物などに関する専門知識を併せ持ち、

お客様に安心して食べていただける安全な商品を提供するために必要な正しい知識を

身に付けていることを証明する資格ですふんわりハート デコメ絵文字

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▲資格を持っておくと就職に有利ですよね☆

 

福岡県にはたくさん製菓の学校がありますが、受験資格が取得できない学校もあるので、

ぜひ学校選びのポイントにしてみてくださいきらきら デコメ絵文字

 

ということで今回は、2年生の和菓子の授業を紹介しますぱんだ デコメ絵文字

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▲和菓子処 清致庵の尾方先生にお越し頂きました

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▲鯉のぼりなど5月をイメージした「芋餡」を作っていきます!

 

さっそく作っていきましょうビックリ デコメ絵文字

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▲まずは、芋をこしていきます!

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▲丸めて計量していきます

 

これに少しずつ色を加えて、形を作っていきますかわいい ふんわり のデコメ絵文字

 

どんな作品を作ろうかな~と迷ったら先生の技を見ますシンプル のデコメ絵文字

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▲田植えを表現した5月らしい作品!

 

学生もこの技を見て、作品作り再スタート゜*かわいい*゜ のデコメ絵文字

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▲素敵な作品が出来そうですね

 

みんなは、5月をイメージしてどんな作品を作ったのか見てみましょうかわいい デコメ絵文字

 

食材を作ったようですよ~音符 メロディ デコメ絵文字

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▲左:製菓衛生師専修科2年 古荘 沙紀さん (長崎県:松浦高等学校 出身)

中央:製菓衛生師専修科2年 笠井 瀬奈さん (宮崎県:延岡工業高等学校 出身)

右:製菓衛生師専修科2年 佐藤 光子さん (福岡県:浮羽究真館高等学校 出身)

 

稲丸さんは、そら豆を作ったようです!シンプルだけど形やスジなどがしっかり表現されており、本物そっくりでした女の子 デコメ絵文字

笠井さんは、ゆで卵を作ったそうですかわいい ふんわり のデコメ絵文字

 

次は、よ~く見て下さい花 デコメ絵文字

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▲左:製菓衛生師専修科2年 大坪 諒子さん (佐賀県:鹿島実業高等学校 出身)

右:製菓衛生師専修科2年 秋田 彩華さん (長崎県:佐世保工業高等学校 出身)


鯉のぼりを作っていたら魚になってしまったそうです、、、
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だけど、とっても可愛いですねシンプル のデコメ絵文字

 

カラフルな作品を作った学生も(タイトルなし) のデコメ絵文字

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▲製菓専修科2年 仲野 百恵さん (福岡県:筑紫台高等学校 出身)

 

好きな色を混ぜ合わせて、今までの授業で習った花などを作りましたきらきら デコメ絵文字

ピンクは私の恋心です、、、(タイトルなし) の画像

 

様々な素晴らしい作品ができていましたねネコ*猫*ニャンコ*キャット*cat*=^・ω・^=*肉球 の画像

 

1年ないし2年間で全てのジャンルの基礎から応用までを身に付けることができるのも

1人1台の実習台がある平岡だけほし デコメ絵文字

 

製パンの授業の様子もお伝えしますので、お楽しみにキラキラ デコメ絵文字

 


CAFE DE HIRAOKAのおすすめ☆

こんにちはあげ↑↑ デコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科ですかわいい ふんわり のデコメ絵文字

 

さて今日はcafe de HIRAOKAからケーキやパンの新商品・おすすめ商品を紹介したいと思いますふんわりハート デコメ絵文字

 

まずはケーキの新商品゜*かわいい*゜ のデコメ絵文字

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▲八女茶とオレンジ 400円

 

実はこちら!学生考案の商品となりますきらきら デコメ絵文字

製菓技術コンクールの全国大会に出品した作品で、cafe de HIRAOKAでプティガトーとして販売しておりますビックリ デコメ絵文字

八女玉露のチョコムースに、オレンジのババロア・コンフチュールを合わせた

季節限定の商品!販売と同時に人気商品となりましたダッシュ デコメ絵文字

 

そしてもう1つ季節限定の商品音符 メロディ デコメ絵文字

写真②

▲抹茶ロール 300円

 

幅広い世代に人気のロールケーキシリーズから今回は抹茶が登場花 デコメ絵文字

星野村の抹茶をふんだんに使用した生地で、抹茶クリームと自家製のあんこを巻き上げましたロケット デコメ絵文字

 

では次にベーカリーからきらきら デコメ絵文字

まずはこちらの商品パステル@゚ デコメ絵文字

写真③

▲クロワッサン 130円

 

国産小麦使用!生地の改良をし、さらに美味しくなりました音符 の絵文字

 

そしてこちらの商品もさらに美味しくなりましたよキラキラ デコメ絵文字

写真④

▲カレーパン 160円

 

中のフィリングはなんと!じっくり丁寧に作り上げている自家製ですほし デコメ絵文字

ほんのりスパイシーなフィリングが、さらに食欲をそそる1品となっておりますかわいい ふんわり のデコメ絵文字

 

そしてcafe de HIRAOKA ベーカリー大人気商品きらきら デコメ絵文字

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▲もっちり山形食パン 320円

 

国産小麦・フレッシュバター使用し、時間をかけてじっくりと生地を発酵させましたわーい 薄ピンク デコメ絵文字

大人気商品ですので、電話でのご予約をおすすめしておりますハート デコメ絵文字

 

cafe de HIRAOKA無題 デコメ絵文字 TEL:0942-72-0002

 

食パンの焼き上がり時間は11時30分となっておりますので、

焼きたてをご希望のお客様は、こちらの時間を目安にお越しくださいませ目玉 デコメ絵文字

 

その他にもcafe de HIRAOKAでは、美味しいパンやケーキをたくさんご用意しております花 デコメ絵文字

 

皆さん、ぜひ1度cafe de HIRAOKAに足を運んでみてください笑う デコメ絵文字

学生・職員一同皆様のご来店を心よりお待ちしております森ガール ハート デコメ絵文字

写真⑥

 


平岡初!学内合同企業説明会を開催いたしました☆

みなさん、こんにちはハート デコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校ですかわいい のデコメ絵文字

いよいよ5月!爽やかな季節になりますが、今年度卒業する学生は、これから就職活動が始まります゜*かわいい*゜ のデコメ絵文字

平岡は施設設備が充実しているだけでなく、プロとして将来活躍するためシンプル のデコメ絵文字
そして少しでも学生の将来の可能性を広げるために就職に力を入れていますほし デコメ絵文字

だからこそ就職の指導も個別指導にこだわり、就職担当の先生や担任の先生が協力して、

1人1人の強みや良さを見つけ、伸ばしていますダッシュ デコメ絵文字

 

そして、今回・・・かわいい ふんわり のデコメ絵文字

調理師・パティシエといったプロの専門職として活躍していくために、職場の雰囲気を感じ、将来の自分の目標を確固たるものにしてもらおうと、学内で初となる合同企業説明会を開催しました吹き出しだよ。星だよ。1つ の絵文字

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▲今回、平岡生のためにわざわざ出向いてくださった企業様、なんと12社!
卒業生も活躍する一流の企業も多く、平岡の学生であればと遠方からもご参加いただきましたぱんだ デコメ絵文字

きらきら デコメ絵文字ザ・リッツ・カールトン大阪 様
きらきら デコメ絵文字株式会社リーガロイヤルホテル小倉 様
きらきら デコメ絵文字株式会社トリゼンフーズ 様
きらきら デコメ絵文字株式会社サザビーリーグ 様
きらきら デコメ絵文字株式会社ブライダルプロデュース 様
きらきら デコメ絵文字株式会社Plan・Do・See 様
きらきら デコメ絵文字株式会社ノバレーゼ 様
きらきら デコメ絵文字株式会社ディアーズ・ブレイン 
きらきら デコメ絵文字株式会社デコルテ 様
きらきら デコメ絵文字株式会社ポジティブドリームパーソンズ 様
きらきら デコメ絵文字有限会社アンセストラルK 様
きらきら デコメ絵文字株式会社O・B・U Company 様

みなさま、本当にありがとうございましたシンプル のデコメ絵文字

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▲一社でも多くお話を聞こうと真剣です!

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▲みんな、和やかな雰囲気の中、お話しをたっぷりと聞きましたよ!

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▲メモを取りながら真剣にお話を聞いています!

どのご担当者様からも熱の入った説明を頂けましたビックリ デコメ絵文字

これも卒業生が各社で頑張っていること、平岡への評価と期待の表れと感じましたシンプル のデコメ絵文字

また学生も多くの企業様の生の声を聞くことができ、

「参加してよかったかわいい デコメ絵文字

「イメージしていた通りだった音符 メロディ デコメ絵文字

「ここで働きたいという気持ちがさらに強くなりましたロケット デコメ絵文字

と今回の企業説明会に参加できたことを喜んでいました花 デコメ絵文字

 

平岡は学生に内定を取ったら終わりではなく、卒業後もそれぞれの道のプロとして長く活躍し、卒業後も元気に働く姿を見せてほしいと思っていますきらきら デコメ絵文字

だからこそ、就職先もどこでもいいとは絶対考えず、1人1人の学生の良さや強みを理し、それぞれが活躍できる就職先にこだわります(タイトルなし) のデコメ絵文字

それが就職100%に繋がっているだけでなく、就職後も関東関西からでも遊びに来てくれる学生がいっぱい(タイトルなし) の画像

平岡ファミリーの一員として、元気にいつまでもそれぞれの道のプロとして活躍する先輩たちに、これから就職活動を始める学生達も続いてほしいと願っていますわーい 薄ピンク デコメ絵文字

 

ちなみに、今回ご協力をいただきましたのは、飲食関連の就職情報誌を発行している
「グルメキャリー」様です実写|グット デコメ絵文字
【グルメキャリー 飲食専門 新卒・若手採用サイト】
http://www.shu-shoku.jp/index.html

多くの方々の協力をいただき、感謝の念に堪えませんお花 デコメ絵文字

さぁ!しっかりと内定に向けて頑張りましょう目玉 デコメ絵文字無題 デコメ絵文字

 


球技大会で仲良くなりました~☆

こんにちはかわいいやつ のデコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科ですかわいい ふんわり のデコメ絵文字

 

今回は先日行われた3校合同の学校行事「球技大会」の様子をお伝えしますふんわりハート デコメ絵文字

 

平岡学園では年間を通して、多くの学校行事が行われます゜*かわいい*゜ のデコメ絵文字

実はこれも、他の専門学校にはない平岡学園の特徴の1つなんですよ~きらきら デコメ絵文字

そして、今回行われた球技大会は新入生にとって初めての学校行事かわいい ふんわり のデコメ絵文字

クラスの仲を深める良い機会となったようですビックリ デコメ絵文字

写真①

▲多くの白熱したプレーが見られました

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▲試合前には円陣を組んで気合入れ!!

 

クラスによってはチームTシャツを作って大会に臨んだ学生たちの姿も見られ、会場は大盛り上がりでしたダッシュ デコメ絵文字

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▲多くのクラスがお揃いのTシャツを作っており、試合会場を彩りました

 

また、昼食には調理師校と栄養士校特製の弁当がふるまわれ、笑顔あふれる昼休みになりましたかわいい デコメ絵文字

あまり話したことのなかったクラスメイトともふれあう事が出来た音符 メロディ デコメ絵文字

という学生の嬉しい声も聞くことができました女の子 デコメ絵文字

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▲美味しそうなお弁当を持って「ハイチーズ!」

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▲大人数のグループも発見☆楽しそうですね

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▲違うクラスの友達もできました!

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▲エネルギー補給完了!のんび~り昼休みを過ごしました

 

笑顔があふれる良い学校行事になりましたねロケット デコメ絵文字

 

いかがでしたか(タイトルなし) のデコメ絵文字

このように平岡学園ではたくさんの行事を通して、リフレッシュすることはもちろん!

日頃あまり関わりがない他学科の学生を含め、学園全員で行事を作り上げることで、

「コミュニケーション力を身に付ける」こともできるんですよきらきら デコメ絵文字

 

学生の皆さん、1日お疲れ様でしたパステル@゚ デコメ絵文字

クラスの仲が更に深まったようで良かったです音符 の絵文字

今後もこの調子で学校を盛り上げていきましょう(タイトルなし) の画像キラキラ デコメ絵文字

 


連休中は地元で楽しみました♪

みなさんこんにちはパステル@゚ デコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です音符 の絵文字

 

今回はゴールデンウィーク中、何をして過ごしたのかをインタビューしましたあげ↑↑ デコメ絵文字

写真①

▲製菓専修科1年 廣井 琉栞さん (沖縄県:那覇西高等学校 出身)

 

廣井さんは沖縄県出身キラキラ デコメ絵文字

日頃は学校の校舎の7階にある第二豊味寮で寮生活を送っていますネコ*猫*ニャンコ*キャット*cat*=^・ω・^=*肉球 の画像

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▲第一・第二豊味寮で生活している学生は、なんと!エレベーター通学

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▲歓迎会の様子です!寮の先輩が作ってくれたお弁当を食べています♪

 

Q:寮生活はどうですかハート デコメ絵文字

A:「寮の友達と授業で習ったビスキュイの練習をしたり、一緒に勉強したり、

とても充実した毎日を送っていますビックリん デコメ絵文字

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▲授業の復習でビスキュイを作りました☆

 

また、食事も当番制で行っているので、私は製菓衛生師科に在籍していますが、

少しずつ料理もできるようになってきましたうれしい デコメ絵文字

 

寮生活を通して楽しいだけでなく、他の寮生と切磋琢磨しながら充実した毎日を送れているようですかわいい のデコメ絵文字

 

 

Q:では、久しぶりの地元はどうでしたかハート デコメ絵文字

A:「地元の友達と色んな所に行って楽しい休日になりました゜*かわいい*゜ のデコメ絵文字

夏の学外実習で行こうと思っているホテルの料理も食べに行くことができたので良かったですチューリップ デコメ絵文字

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▲地元の友達と楽しみました

 

学外実習の下見にも行ったんですねほし デコメ絵文字

平岡では夏と冬に学外実習があり、全国各地の自分の就職したいホテル・専門店へ実習に行くことができるんですかわいいやつ のデコメ絵文字

 

しっかり満喫しながらいい休日を過ごせたようですねリボン デコメ絵文字

 

Q:それでは最後に、これから頑張りたいことを教えてくださいかわいい デコメ絵文字

A:「授業で習ったことを忘れないように復習したり、実技の練習も試験に向けて積極的に頑張りますシンプル のデコメ絵文字

 

廣井さんありがとうございましたかわいい ふんわり のデコメ絵文字

目標に向かって頑張っていきましょう吹き出しだよ。星だよ。1つ の絵文字

 


製菓衛生師科1年生頑張っています!

みなさんこんにちはかわいいやつ のデコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科ですあげ↑↑ デコメ絵文字

 

今日は1年生にインタビューしてみましたダッシュ デコメ絵文字

写真①

▲製菓衛生師本科 牧 涼音さん (山口県:萩光塩学院高等学校 出身)

 

牧さんは山口県出身ということで、現在は寮から学校に通学していますかわいい ふんわり のデコメ絵文字

牧さんのいる寮は、「三愛寮」という去年できたばかりの1番新しい女子寮ですふんわりハート デコメ絵文字

写真②

▲三愛寮は、1人部屋でフロアによって壁紙が違うお洒落なマンションタイプの寮です

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▲入寮日には、先輩が準備してくれたお弁当を食べました♪

 

Q:入学して1ヵ月ですが、寮生活はどうですかぱんだ デコメ絵文字

A:「入学したての時は不安でしたが、寮の友達ともすぐに仲良くなり、先輩も優しいので毎日とても楽しいです゜*かわいい*゜ のデコメ絵文字

 

Q:実家暮らしから寮生活になり、家事などは大丈夫ですかきらきら デコメ絵文字

A:「初めは分からないことも多く戸惑いましたが、少しずつ覚えながら頑張っていますかわいい ふんわり のデコメ絵文字

家事の大変さを知ることができ、毎日勉強になりますシンプル のデコメ絵文字

 

寮生活はとても充実しているようですねシンプル のデコメ絵文字

では、学園生活も覗いてみましょうビックリ デコメ絵文字

写真③

▲実習中も積極的に、真剣な表情で取り組んでいます

 

洋菓子だけでなく和菓子・製パンの実習も行っており、一生懸命取り組んでいますかわいい デコメ絵文字

製菓の全てのジャンルを学ぶので「製菓衛生師」という国家資格の受験資格を取得できるんですダッシュ デコメ絵文字

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▲石村萬盛堂の長池先生にお越し頂き和菓子の基礎を学んでいます

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 ▲1人1台の実習台を使って、みんなで生地作りから頑張っています

 

学校と寮の両立、頑張っているようですね音符 メロディ デコメ絵文字

先輩にも聞きながらたくさんのことを吸収していってくださいね女の子 デコメ絵文字

 

また、専門学校は勉強ばかりで大変と思っている方も多いと思いますが、

平岡は年間を通してたくさんイベントを行っているので、充実した学園生活を送れます花 デコメ絵文字

5月11日には3校合同行事の球技大会があり、クラス一丸となって頑張りましたロケット デコメ絵文字

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▲クラスTシャツも作りました♪

 

Q:それでは最後に、牧さんはどんなパティシエになりたいですか(タイトルなし) のデコメ絵文字

A:「来年はダブルライセンス制度を利用して調理師本科(1年コース)に進学しようと考えているので、

いろんな知識と技術を身に付けて、なんでもできるパティシエを目指して頑張りますきらきら デコメ絵文字

 

牧さんありがとうございましたパステル@゚ デコメ絵文字

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▲再入学時の入学金・受験料免除や学生用品の流用可能などの特典あり

 

資格を持っていることは勉強を頑張った証(タイトルなし) の画像

就職活動の際も企業の方に評価されますし、なんといっても就職の幅が広がります音符 の絵文字

例えば、女子学生に人気の結婚式場は調理場が狭いので製菓も作れる調理師が求められているんですよほし デコメ絵文字

ダブルライセンス制度は組合せ自由!理想の将来像に近づけるので学生に大人気ネコ*猫*ニャンコ*キャット*cat*=^・ω・^=*肉球 の画像

 

ダブルライセンス制度に興味をもった方あげ↑↑ デコメ絵文字

体験入学で詳しい説明をしていますので、ぜひ一度参加してみてくださいキラキラ デコメ絵文字

 

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