平岡調理・製菓専門学校調理師科

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学生運営のカフェ・レストラン

学生運営のカフェ・レストラン
CAFE DE HIRAOKA

学生運営のカフェ・レストラン

学生運営のカフェ・レストラン!
「CAFE DE HIRAOKA」で現場経験！

連日多くのお客様が足を運ぶ、『CAFE DE HIRAOKA』。
最新の調理機器を使い、和食・洋食・中華のランチなどを提供しています。
“プロとしての仕事”を求められる現場だからこそ、幅広く高度な技術を身に付けられます。

動画で見るCAFE DE HIRAOKA

現場経験を学内で積める

一般のお客様へ料理を提供するからこその緊張感。
現場経験の実習を通じて、プロとしての振る舞いや自信を養います。

本格ピザ窯など最新の設備を使用

ナポリ式ピザ窯をはじめ、最新の調理機器を備えています。
実際に使うことで、機械や器具の使い方も学びます。

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