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平岡介護福祉専門学校

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平岡調理・製菓専門学校調理師科

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施設・設備紹介

施設・設備紹介
INSTITUTION

施設・設備紹介

様々な学びに対応した充実の施設・設備で技術をさらに高める。

広大な敷地内には、プロになるための施設・設備が“必要以上”に充実!
平岡は、これまでの専門学校の常識を越えた、新しい形の専門学校です。

動画で見る施設・設備

介護福祉校(2号館)

栄養士校(2号館)
栄養士校(2号館)

第1介護実習室

広くゆったりしたスペースに学生3人に対して1台のベッドが用意された実習室です。
昼休みや放課後も開放しており、何度でも繰り返し練習することができます。

家政学実習室(学生ホール)

家政学実習室(学生ホール)

食事介護の実習に加え、学生のミーティングの場として利用しています。

ムービングキッチン

ムービングキッチン

調理学実習示範室

調理学実習示範室

入浴介護実習室

入浴介護実習室

特殊浴槽・簡易浴槽・一般浴槽を設置し、入浴介助に必要な技術を学びます。

合同校舎(6号館)

基礎調理実習室
基礎調理実習室

基礎調理実習室

1クラス40人同時に、1人1台ずつ業務用コンロと作業スペースを使用できます。
また、教員が一目で学生の指導ができることも特徴です。
平岡学園が全国で初めて作った特注の実習室で、一般的な調理実習室の3倍近い広さがあります。

第4調理実習室

第4調理実習室

使い易さと機能性を重視した平岡オリジナルの実習台が並び、少人数での実習で調理技術をしっかりと身に付けます。

第2介護実習室

第2介護実習室

大きな窓から光が差し込む、とても明るく清潔感のある介護の実習室です。

ハートフルホール
ハートフルホール

ハートフルホール

最大200人の収容が可能な講堂です。250インチの大型スクリーンも完備しています。
新入生歓迎会などの校内イベントや、特別講座などが行われます。

中央校舎(7号館)

カフェ実習室

カフェ実習室

セントラルホール

セントラルホール

キッチンシアター
キッチンシアター

キッチンシアター

180度あらゆる角度からモニターを通し、講師の手元を見ることができる講義室です。まさに、シアター!

食品加工実習室

食品加工実習室

ソーセージや梅干し、味噌など食品をイチから製造するための実習室です。授業を通して食品の安全性や手作りの食材の美味しさを学びます。

第1・第2製菓実習室

第1・第2製菓実習室

4人1組の実習に特化した実習室です。洋菓子・和菓子・製パンに対応できる特別仕様で、実践を通じたチームワークの育成も目指します。第1はガス仕様、第2はIH仕様となっており、製菓業界に混在する2系統の火口の扱いも習得できます。

8号館

CAFE DE HIRAOKA

CAFE DE HIRAOKA

学生が運営する一般のお客様が利用できるカフェ・レストラン。調理からサービスまで現場同様の環境で経験を積みます。

応用調理実習室

応用調理実習室

基礎調理実習を発展させ、1人で全作業を完結できるよう再構成しました。1人1台の実習台に2口の高火力コンロが加わることで、高度な独自の応用実習を可能にしています。

基礎製菓実習室
基礎製菓実習室

基礎製菓実習室

40台のIHヒーターと作業スペース(ステンレス+大理石)、
そして同時に40本のフランスパンを焼ける製パン専用特注オーブン、同じく同時に40台のスポンジケーキを焼ける
特注オーブンを装備した、1人1台に特化した平岡オリジナルの実習室です。

コンベンションホール(大型階段教室)
コンベンションホール(大型階段教室)

コンベンションホール
(大型階段教室)

合同校舎(3号館)

図書館

図書館

和洋中、製菓製パン、栄養、介護の入門書から高度な専門書、そして国内外の専門雑誌や就職情報まで、全国でも珍しい3万冊の蔵書を誇ります。本探しに困ったら司書の先生もいるので安心です。インターネットPCも完備。

体育館(アリーナ)

体育館(アリーナ)

バドミントンコート4面、バレーボールコート2面、バスケットゴール6箇所を設置しています。床はNBA仕様!!

フィットネスルーム

フィットネスルーム

放課後に自由開放しています。体育やクラブ活動後にも使えるシャワールームとセットで人気の施設です。

シャワー室

シャワー室

クラブ活動後やフィットネスルームで運動した後など、汗をすっきり流せます。

グラウンド/テニスコート/菜園・果樹園/学生用駐車場グラウンド 他

グラウンド

グラウンド

体育館とともに運動部の活動場所として利用されています。体育の授業や学園行事でも使用します。

第1・第2テニスコート

第1・第2テニスコート

クラブ生たちが練習に専念できるよう毎日開放されています。

学生用駐車場

学生用駐車場

約150台分を確保。車での通学も可能です

菜園・果樹園

菜園・果樹園

低農薬で栽培しています。食育を学び、収穫した野菜などは調理実習やCAFE DE HIRAOKAでも使われています。

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