高校の先生向けの入学説明会を開く

6月29日に、平岡学園キャンパスにて高校の先生をお招きしての
入学説明会を行いました!

平岡のハートフルホールにて     介護の学生が手話コンサートも披露
今回の内容は・・・
施設見学
本校の新しくできた7号館、調理・製菓校、栄養士校、介護福祉校、
3号館、6号館、そして寮見学など、本校の施設設備を見学していただきました。
授業中の様子なども見学していただき、実際の実習風景を味わっていただきました。
また、ハートフルホールにて、ビデオやスライドを使っての学校概要を説明ののち、在校生によるスピーチ、
そしてカフェやセントラルキッチンでの在校生との懇談会は、懐かしい顔ぶれにとても盛り上がりました。
高校の先生より、「入学してまだ3ヶ月なのにあんなに活き活きとしていて嬉しかったです!」とおっしゃっていただきました。
参加された先生方、ありがとうございました。

在校生と懇談もありました      高校の先生を車椅子に乗せました!緊張

何の授業かわかりますか!?

 
 手話の授業の様子です。
 介護福祉士として働くためには基本的な手話を
習得しておく必要があります
 そのため手話形態別介護技術という科目の中で、介護の
技術として学びます
                              
“曜日”を手話で教えて頂きました(…)
 みんな先生の後について真剣に手を動かしています

7月も会場ガイダンスに参加します☆

平岡学園は、6月に引き続き、7月も会場ガイダンスに参加します
皆さんぜひ会場に、そして平岡のブースにお越しくださいね
日程はこちら
7/4(水)ホテルクラウンパレス北九州(福岡県・北九州)15:00~18:00
7/4(水)サンメッセ鳥栖(佐賀県・鳥栖)15:00~18:00
7/5(木)マリエールオークパイン日田(大分県・日田)15:00~18:00
7/6(金)マリエールオークパイン延岡(宮崎県・延岡)15:00~18:30
7/9(月)JA本渡五和(熊本県・天草)15:00~18:00
7/10(火)福岡国際センター(福岡県・福岡)14:30~18:30
7/10(火)島原文化会館(長崎県・島原)15:00~18:00
7/10(火)はがくれ荘(佐賀県・佐賀)14:30~18:30
7/17(火)新髪五島町石油備蓄記念会館(長崎県・上五島)15:30~18:00
7/18(水)カンパーナホテル(長崎県・五島)15:30~18:00
ブースに来てくださった方には、平岡特製クッキーをプレゼントしていますよ

突撃!平岡の昼ごはん ~6/28~

今日は6月28日(木)

平岡学園のある福岡県小郡市は、朝から・・

蒸し暑いったら蒸し暑い

でも大丈夫本校は全教室冷暖房完備

快適に授業を受けることが出来、勉強にも集中できますよ

そんな平岡栄養士校の本日のランチです


 白身魚のカレーフライ 和風サラダ添え

 ごぼうのきんぴら

 かぼちゃの味噌汁

 梅酒ゼリー

 ごはん

ごぼうのきんぴら(1人分)※表示は可食量です

ごぼう 20g
人参 10g
板こんにゃく 15g
いりごま(白) 1g
上白糖 1g
濃口しょうゆ 4g
さやいんげん 3g
混合だし汁(昆布・かつお) 6g

【作り方】

①ごぼうは千切りして酢水につける

②人参も千切りにする

③こんにゃくも千切りにし、さっとゆでる

④鍋に油を入れ、①~③を炒める

⑤調味料を入れて煮込む

⑥さっとゆでたさやいんげんを短めに千切りする

⑦⑤を盛り付け、⑥とごまで仕上げる

             


栄養士校1年の満重琴美さん(加治木工業高校出身)と

河村玲奈さん(新宮高校出身)(写真)

『今からランチです美味しいランチだけじゃなく、

 こういう手作りの栄養指導媒体も楽しみなんです

 今日のもかわいい』 

平岡のカフェにかき氷登場☆

最近すっかり暑くなってきて冷たいデザートがほしくなる季節になってきましたね
そこで平岡のカフェのメニューにかき氷が登場しました
みなさん何味が一番好きですか?イチゴ?メロン?オレンジ?・・・色々な味を思い浮かべると思いますが、平岡のかき氷はメープルシロップ味しかもかき氷の中にココナッツアイス入りのオリジナルですこれからどんどん暑くなり、かき氷を求めて学生たちがカフェにたくさん集まってくることになりそうです

さっぱりした甘さで早速学生にも好評です

突撃!平岡の昼ごはん

今日は6月27日(水)

『バンビ~ノ』の最終回がありますね

本日は、調理・製菓校のランチを紹介します


 鶏肉のクリームソースがけ

 シャキシャキサラダ

 スープ コンソメジュリアン

 手作りロールパン

スープ コンソメジュリアン(1人分)

玉ねぎ 15g
人参 3g
白ねぎ 5g
絹さや 1枚
コンソメスープ 150cc
塩・胡椒 適宜

【作り方】

①野菜は全て千切りにし、油で炒める

②温めたスープに①を加え味を調える

          


           総合リーダーの島松枝里さん
『きれいに千切りするのはなかなか時間がかかりました

 2回目の集給(大量調理)でみんなの団結も強くなってきました

 製菓衛生師学科の学生手作りのパンを食べることができるのもポイントです』
 

製菓衛生師学科内定第1号!

製菓衛生師学科の渡邉千恵さんが石村萬盛堂に内定を頂きました
中央が渡邉さん
渡邉さんは今年の春、調理師校の本科を卒業し調理師の国家資格をGet
そして今年製菓衛生師学科に編入し、調理師と製菓衛生師のダブルライセンスを目指してがんばっています学校にきた求人の中にあった石村萬盛堂にチャレンジすることを決め、先生方に面接指導を受け臨みました
早速希望していた職場に内定を頂いた渡邉さんは、「落ちるかもしれないと思っていたので内定の連絡があって本当にうれしかったです」と話し、喜びが本当に伝わってきました和菓子の道を目指している渡邉さん。就職するまでの間にしっかり技術と知識を磨いていきましょうね