平岡学園ブログ

皆さん、こんにちは🙆

あけましておめでとうございます（●＾o＾●）

平岡介護福祉専門学校です

このブログを書いているのは2020年12月、師走の忙しい最中です(笑)

今日は学生も冬休みに入ったので、介護校教員研修会を開きました👍

まあ、研修会というよりも勉強会ですが(ーー;)

今日のテーマは「ＳＷＯＴ分析」

[ SWOT ]

• Strength（強み）
• Weakness（弱み）
• Opportunity（機会）
• Threat（脅威）

4つの要素の頭文字をつなげ、SWOT分析と呼ばれています

ビジネスにおいて戦略や計画を立てるためには、外部環境と内部環境の両方を正しく把握・分析することが必要不可欠です

SWOT分析を活用することで、上記4項目を軸に、今後の戦略やビジネス機会を導き出したり、課題を明確にすることができます😊

それを介護福祉士の教育に役立てていこうと校長先生を中心に取り組んでいます💪

写真は2人で寂しいと思われるかもしれませんが・・・

介護校の教員は精鋭3名(笑)

今日は1名がカメラマンをしています(^○^)

学生だけに「勉強しなさい」とは言いません

私たち教員も勉強して、共に学び続けていきます

では、最後に「今年もよろしくお願いします」

皆さん、こんにちはー😁平岡栄養士専門学校です

今回も栄養士校の内定者を紹介します

今回は保育園に内定した二人です

まず1人目は、永野　杏耶美さん（福岡県：星琳高校出身）です😊

▲今年の文化祭では、実行委員として文化祭がうまく回るよう裏方に徹しました

西海保育園は、福岡県宗像市にある歴史ある保育園です

園では手作りおやつや、クッキング保育の日を設けるなど食育に力を入れておられます🤗

▲社会福祉法人 光栄会・西海保育園（福岡県宗像市）

早速、永野さんにインタビューしてみましょう✊

Q1:保育園を受験した理由は？

 平岡に入学する前から保育園栄養士に憧れていたからです栄養士として病院や老人福祉施設なども勤務できますが、やはり夢を叶えたくて保育園を受験しました😊

Q2:西海保育園に見学に行ってどのように感じましたか？

働いている栄養士さんや調理師さん保育士さんたちが優しい雰囲気でとても働きやすそうでした♡

Q3:入職後はどんな仕事に取り組みたいですか？

 主に調理現場と、アレルギーがある子供用の献立作成を頑張っていきたいです💡

Q4:目指す栄養士像はどのような栄養士？

 職場の皆さんに信頼されるのももちろんだし、子供と関わることもあるので子供ともうちとけあえるような優しい雰囲気のある栄養士になりたいと思っています

▲集団給食では調理の力が付きます💪

Q5:目指す栄養士になるために卒業までに取り組みたいことは？

乳幼児用の栄養学や調理学をしっかり学び、調理現場でも困ることがないように実習面でもしっかり力をつけていきたいと思っています😄

Q6:平岡に入学して良かったことはありますか？

集団調理実習で力がつくところです

また、先生方が、「時に優しく時に厳しく」という指導がすごく自分の成長に繋がっています

Q7:文化祭ではどのパートでどんなことを頑張りましたか？

模造紙作成時のレタリングを綺麗に作成する事を頑張りました🤗

２人目は東京都の小金井けやきの森認定こども園に内定を頂いた

与那覇　弥温さん（沖縄県：八重山高校卒業）です

▲文化祭ではクローズアップ班で副リーダーとして頑張りました💪

▲小金井けやきの森認定こども園（東京都小金井市）

東京都という都心にある保育園ですが、園庭に畑を作りリンゴの木を植えるなど食育に力を入れておられる保育園です🍎

Q1:保育園をを受験した理由は？

「食」を通して子供一人ひとりに食べることの楽しさや大切さを伝えていきたいと考えています👍小さな頃の食習慣が成人後の健康に大きく影響していくのでそんな時期に子どもの食に関わっていきたかったからです✨

Q2:入職後はどんな仕事に取り組みたいですか？

食育に力を入れたいと考えています👐食に関する体験として畑で野菜を育てたり、親子でお料理教室などを通して感謝の気持ちや食べることをもっと楽しんでくれるような仕事をしていきたいです

Q3:目指す栄養士像はどのような栄養士？

誰もから頼られる栄養士を目指していきたいです

Q4:目指す栄養士になるために卒業までに取り組みたいことは？

保育園献立について、アレルギーについて、より詳しく勉強していきたいです⭐

また、地元の郷土料理なども勉強して、振舞って行きたいと思いました

▲保育園で学校で学んだ調理技術が活かせるよう頑張ります💪

Q5:平岡に入学して良かったことはありますか？

実習が多くて調理技術が上がったことです

2人とも素敵な栄養士になれるよう応援しています！👏

こんにちは、平岡介護福祉専門学校です

留学生の新たなる“タレント：才能”に心が躍りました

ある、放課後・・・

４階から、聞こえてくるのは「小さな恋の物語？」

2年生5人の留学生が、楽しそうに予餞会の練習をしていました😊

シラオさん(フィリピン出身）は自分のギタ－、マンジェラさん(スリランカ出身)はマイキーボードを持参

音楽室には本格的なドラム、キーボード、ギターが揃っていますが、自分の楽器でイイネ　決まっていますCOOL

▲あっという間にバンド結成💁

「音楽に国境はない。これこそ介護のグロ-バル」を実感！

そして、むちゃぶりと思いつつ、

ビートルズの「yesterday」　ジョンレノンの「imagine」をリクエスト👏✨

シラオさんがすぐに、スマホでコードをチェック。

▲早速演奏が始まります

シラオさんのYesterday  ～～

［Oh my god!  ］［Wow！］ スゴイ！の一言😍

国を超えて、「平岡介護福祉士専門学校」で

一緒に音楽でつながる。介護でつながる。　感動をありがとう🧡💛

コロナ感染で日本も留学生の母国も大変な年だからこそ、

Let’s  sing 「imagine 」together!

▲ギター　　：シラオさん(フィリピン出身）

　ドラム　　：ケネスさん(フィリピン出身）

　キーボード：マンジェラさん(スリランカ出身）

　ボーカル　：ワサナさん(スリランカ出身）

　　　　　　：ランさん(ベトナム出身）

今から予餞会本番が楽しみです

みなさんこんにちは😄

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校　製菓衛生師科です

お正月気分が抜けない頃かと思いますが、

平岡学園のことを日々ブログで発信していますので、毎日チェックを忘れないで下さいね😘⭐

新年には今年1年間の目標を立てましょうということで

学生の皆さんに２０２１年頑張りたいこと聞いてきました～🙋

まずは・・・

▲製菓本科　塚原　愛華さん　（佐賀県：佐賀女子短期大学付属佐賀女子高校出身）

Q：今年頑張りたいことはなんですか？

A：就職が決まったので、自分の実力を上げつつ、1日でも早く戦力となれるよう精一杯頑張りたいです💪

塚原さんの就職先は『Fruit garden新SUN』です

▲一番美味しい時期を迎えた果物を全国各地からお取り寄せしており、

産地ごとに旬を見極めて最高の状態でお客様にご提供することに

こだわりを持っているお店です😊

Q：どんなパティシエになりたいですか？

A：将来は自分のお店を作りたいので、その為に必要な知識や実力を身に付けて、周りから信頼されるようなパティシエになりたいです✨

次は・・・

▲製菓衛生師専修科1年　本多　賢伍さん（長崎県：島原商業高校出身）

Q：今年頑張りたいことはなんですか？

A：製菓衛生師国家試験合格に向けて、座学の勉強を頑張りたいです💪

あと、就職して現場に入った時に力になれる様なスキルを身に付けたいです😊

座学では栄養学や食品学、食品衛生学など、製菓衛生師として必要な科目を学びます

▲夏に実施した前期試験の様子

パティシエを育成する学校は数多くありますが、その中でも国家資格である『製菓衛生師』の受験資格が在学中に取得できる学校は、実は多くありません🤗

平岡学園では１年間で受験資格を取得し、２年次には全員で受験に向かい

在学中に資格を取得することが出来ます

▽受験の様子はコチラ！

製菓衛生師国家試験を受験しました！

Q：どんなパティシエになりたいですか？

A：みんなから慕われ、どのような仕事でもなんなくこなす、かっこいいパティシエになりたいです👌

最後に・・・

▲製菓衛生師専修科2年　牟田　衣里さん（佐賀県：神埼清明高校出身）

Q：今年頑張りたいことはなんですか？

A.平岡で基礎技術などたくさんの事を学んだので、それを活かして積極的に仕事に取組み、たくさんの仕事を任せてもらえるように頑張ります！

牟田さんは『ポアソン洋菓子店』に就職内定を頂いています

▲新鳥栖駅の新鳥栖観光案内所でも鳥栖のお土産として販売されている「塩ブッセ」や大人気のシュークリームなど、佐賀県鳥栖市にある人気の洋菓子店さんです🧡💛

Q：どんなパティシエになりたいですか？

A：お客様を笑顔にできるお菓子作りや接客が出来るパティシエになりたいです👍

塚原さん、本多さん、牟田さん、ありがとうございました★

平岡学園は、夢に向かって頑張る皆さんをこれからも応援、サポートしていきます

２０２１年もよろしくお願いしま～す

こんにちは😀

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です😊

今回は、学生たちに「新年の抱負」についてインタビューしてきました☺

まずは、１年生の藤吉さんから！

▲栄養士校１年　藤吉千尋さん（福岡県：筑紫台高校出身）

藤吉さんはいつも明るくハキハキとしていて、集団給食の授業でも大活躍です😄

また、学校行事でも大活躍。１月に行われる”予餞会”では実行委員になるなど学校行事でもリーダーシップを発揮しています😇

では早速インタビュー☆

Ｑ：平岡学園で過ごした１年間はどうでしたか？

Ａ：「初めは分からないことばかりでしたが、だんだん出来ることが増えたり、運動会や文化祭などの行事で、沢山の同級生や先輩達と仲良くなれたので、とっても楽しかったです」

▲１０月に行われた運動会での一枚😄（右から二番目）

応援合戦では高校時代の制服を着てダンスを楽しみました😍

それではもう一問☆

Ｑ：新年の抱負は何ですか？

Ａ：「予餞会の実行委員をしているので、優勝できるように頑張りたいです！また、２年生の先輩にも楽しんでもらえる劇とダンスを作っていきたいです😊」

▲昨年の予餞会の様子

藤吉さんは、入学して以来皆勤賞（！！！）で、毎日元気に学校生活を頑張っています☺

続いては、同じく１年生の櫻木さん。

▲栄養士校１年　櫻木唯さん（大分県：昭和学園高校出身）

櫻木さんは優しい雰囲気（癒し系）のキャラクターで、文化祭では栄養相談パートで栄養指導を頑張っていました☆

Ｑ：今年学んだことは何ですか？

Ａ：「文化祭で栄養相談パートを担当しました。そこで、初めて一般の方に対して栄養指導を行い、未熟な私の説明でも真剣に聞いて下さったことにとてもやり甲斐を感じました😇」

▲実際に栄養指導をしている様子😄
　来場して下さったご家族にも😄日頃の成果を見せることができました！！☺

それでは次の質問☆

Ｑ：今年の抱負は何ですか？

Ａ：「３月に学外実習があるのですが、まだ調理技術に自信がないので、日頃の実習はもちろん、実習室開放などにも積極的に参加して、自信が付くように頑張りたいです！」

▲平岡学園では、月に数回放課後に実習室開放を行い、授業で出来なかったところをもう一度復習し、苦手分野を練習出来るので、調理が苦手な学生でも大丈夫です😄

一年生は学校生活にも慣れて、日々楽しんでます😄

１月には予餞会や３月には初めての学外実習もあるので、みんな目標達成にむけて頑張りましょう～☺

新年あけましておめでとうございます🌅

福岡県小郡市にある平岡学園（平岡調理・製菓専門学校、平岡栄養士専門学校、平岡介護福祉専門学校）より、新年のご挨拶を申し上げます

昨年は、これまでと違った生活スタイルとなり、社会に大きな変化をもたらした1年でした

そのような中でも、平岡学園各校の学生は、毎日充実した学園生活を送り、調理・製菓・栄養・介護のプロを目指し、日々勉強に取り組んでいました

▲毎日400食以上を調理！大量調理実習！

▲製菓衛生師科の学生によるクリスマスケーキコンテスト

▲就職後、栄養士が即戦力として活躍するための給食管理実習

▲介護福祉科の学生は食事介助練習に励んでいます。

卒業を控えた学生は、残りわずかな学園生活となりました🤲

最後まで学業にも力を入れ、知識・技術もしっかり身に付けていくことはもちろん、仲間と一緒にたくさんの楽しい思い出を作りましょう🤗

今年、卒業年次となる学生の皆さんは、先輩たちから平岡学園の全てを受け継ぎ、今まで以上の1年となるよう頑張っていきましょう

そして、今年、平岡学園に入学される皆さん🙋

平岡学園は勉強はもちろん、球技大会や運動会、文化祭など数多くのイベントがあります先輩達と一緒に、これからの平岡学園を一緒に作っていきましょう

▲今年も大盛り上がり！三校合同運動会！

今年も元気いっぱいな学生たちの姿、また授業やイベントなどの学園生活の様子、オープンキャンパスや入試情報など、365日毎日更新していきます🙆

ぜひご覧ください🧡💛

今年もよろしくお願い申し上げます😊

みなさんこんにちは😄

福岡県小郡市にある調理・製菓・栄養・介護の専門学校　平岡学園です

本日は12月31日！2020年最後の日です

みなさんの今年はどんな1年でしたか？

今年は新型コロナウイルス感染症の大流行により、

例年とは全く違った1年になったかと思います🤲

▲休校中のオンライン面談の様子

そんな中でも平岡学園の学生たちは、調理・製菓・栄養・介護それぞれ、基礎から現場に通じる応用力までしっかりと学びました

▲一人一台の実習台での授業の様子（栄養士科）

また、感染症対策をとりながら工夫をして実施したイベントでは、

たくさんの仲間を作り、学園生活を謳歌していました💛🧡

▲入学式

▲大盛り上がりの運動会

▲かわいいチアガール達

11月に開催した文化祭

今年は在校生・保護者のみご来場いただきました👐

▲パンは大人気

▲各パート団結して大成功の文化祭でした

▽2020年のハイライトはコチラ！

2020平岡ハイライト☆～前編～

2020年平岡学園ハイライト～後編～

2021年も職員・学生一丸となり、平岡学園を盛り上げていきます

引き続き平岡学園ブログで365日情報をお伝えしていきますので、ぜひチェックしてくださいね

▲2021年も皆様にとって良い年になりますように👍

平岡学園は、基礎から応用までしっかりと技術が身につくだけでなく、

たくさんの仲間と学園生活を楽しむことができる学校です

ぜひ一度、学校の雰囲気を感じてみませんか？

1月もオープンキャンパスを開催していますよ👌

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日程は1月16日（土）⭐

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オープンキャンパスのお申し込みは、

ホームページからいつでもお申込み可能です🙆

お申込みは学園HPより🧡

http://www.hiraoka.ac.jp/