入学式がありました

 

みなさんこんにちは❤💙

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です⭐⭐

さて先日、平岡学園では平成31年度三校合同入学式が執り行われました☺

晴天の下、真新しいスーツに身を包んだ新入生が新生活の第一歩を踏み出しましたよ🤡❤

▲学園長先生から入学を歓迎する言葉をいただきました

学園長先生より「志あるところに道は開ける」という希望と勇気の湧くお言葉をいただきました😋

入学式での気持ちを忘れずやり遂げるという意思を持って、一緒に頑張っていきましょう🧡💙

 

そして、九州・沖縄の各県から多くの保護者の方々、来賓の方々にご参列いただきました⭐⭐

▲九州山口各地から保護者の皆様にご参加いただきました

▲小郡市長 加地様の挨拶

▲有名ホテルの料理長など多くの来賓の方々にご参列いただきました

ご出席いただいた保護者の皆様、ご参列いただきました来賓の皆様、ありがとうございました⭐⭐

また、各学科代表による誓いの言葉がありました!

▲新入生誓いの言葉

調理師専修科1年 吉田 真弘さん(福岡県:三池工業高校 出身)

製菓衛生師専修科1年 佐藤 来美さん(福岡県:九州産業大学付属九州産業高校 出身)

栄養士科1年 里森 響葵さん(長崎県:向陽高校 出身)

介護福祉士科1年 河野 朱里さん(鹿児島県:福山高校 出身)

それぞれ食・介護のプロを目指してどんな学生生活を送るのか、

どんな夢を持って入学したのかを堂々と述べてくれました!

新入生誓いの言葉の後には、在校生による歓迎の言葉がありました☺

▲歓迎の言葉

調理師専修科2年 外間 勝吏さん(沖縄県:南部商業高校 出身)

平岡学園に対する熱い想いと先輩としての自覚、そして一緒に頑張っていこうと気持ちが高まるようなスピーチでした‼

 

さて、入学式前日には入寮式が行われ、夕食は2年生が作ったお弁当をみんなで楽しく食べました👍

▲調理師専修科2年 宮本 嵩さん(福岡県:八女農業高校 出身)

栄養士科2年 坂口 紗羅さん(鹿児島県:鹿屋中央高校 出身)

▲三愛寮 2年生と新入生で楽しくお弁当を食べました

▲大志寮の新入生

寮で仲良くなって、一緒に入学式に出席する学生もたくさん見かけられました💛💚

▲校舎内にある第一豊味寮の新入生

前日に知り合ったばかりでもみんな仲良くなってしまうのが、平岡の良さ!

楽しい学園生活が皆さんを待っています💜❤

入学式のあとにはクラブ紹介も行われました!

▲厳かな雰囲気から一転、先輩たちによるパフォーマンスが始まりました!

元気いっぱいのクラブ紹介で会場を盛り上げてくれましたよ!

新入生や保護者の方、来賓の方からも笑い声が・・・

▲笑顔あふれる先輩達の明るい雰囲気に新入生も和んでいましたよ

新入生の皆さん!

授業を頑張るのはもちろん、クラブ活動やイベントなども通して、先輩や先生と一緒に楽しい学園生活にしましょう!!!

 

クラブ紹介の詳しい内容についてはまた次回お伝えしますので、お楽しみに☺🍀

 

今週のランチ&おすすめ商品紹介

 

みなさんこんにちは🐥💜

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校です‼

最近暖かくなり桜の木も少しずつ色づき始めてきましたね⭐⭐

いかがお過ごしでしょうか🍀

 

カフェドヒラオカの店内は桜仕様になり、毎日元気に営業しております🌸🌸

 

さて、今週のランチ(4月1日~4月6日)は中華ランチとなっております‼

▲メニュー

・前菜2種

・豚しゃぶロールサラダ

・鶏のカシュナッツ炒め

・生ワカメスープ

・御飯

 

では、学生にもおすすめを聞いてみましょう!

▲製菓衛生師専修科2年 北原 みのりさん(福岡県:福岡工業大学附属城東高校 出身)

私がオススメするケーキはこちらです!!

▲かりゆし 420円【税込】

今年卒業した、2年生が製菓技術コンクールで全国3位に入賞した商品☺❤

故郷沖縄をイメージしたトロピカルフルーツをふんだんに使用したケーキで、

甘さ控えめでとってもおいしいです!

ぜひ一度、食べてみてください💙💚

 

次は、ベーカリーからです!

▲製菓衛生師専修科2年 稲永 清香さん(福岡県:小郡高校 出身)

私がオススメするパンはカレーパンとコーンフォカッチャです🤡💙

▲カレーパン 160円【税込】

 

中にはたっぷりのカフェドヒラオカ特製のカレーがぎっしりはいっていて

お昼ご飯にはもってこいです♪

▲コーンフォカッチャ 180円【税込】

生地にも上にもコーンがたっぷり乗っていて食べごたえ抜群です!

 

その他にも、多数のパンやケーキをご用意しています‼

ぜひ、みなさんお立ち寄りください!!

▲学生一同お待ちしております

 

今日はいよいよ入学式!!

 

みなさんこんにちは😚❤

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です🐥💚

すっかりあたたかくなり、春たけなわを実感する毎日ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか⁉

本日4月5日(金)は平岡学園の入学式です🎵

学生・職員一同、新入生が入学するのをとても楽しみにしていますよ⭐⭐

それでは今回は、昨年の入学式の様子をお伝えします!

▲入学式が開催されるのはアリーナです

入学式が始まって学園長先生のお話があります⭐⭐

▲昨年の様子

全員が主役!がモットーの平岡学園の入学式では、調理・製菓・栄養・介護の新入生全員の名前を読み上げます🍒

新入生は名前を呼ばれることで入学したことへの実感が増し、保護者の方はきっとお子様の

元気な返事を聞いて安心することと思います☺

▲今年も、新入生の元気のいい返事を期待しています!

厳粛に執り行われる入学式が終わったら、先輩達によるクラブ紹介があります🍀

明るく元気なパフォーマンス盛り沢山!!!

新入生の緊張もほぐれ、きっと楽しんでいただけるはず‼

▲昨年のクラブ紹介の様子

平岡学園には運動部・文化部合わせて15のクラブが活動しています!

それぞれのクラブの先輩が全力でパフォーマンスをしてくれますよ💛💚

▲各クラブより多くの新入生に入部してもらうために頑張ってアピールします

 

入部すれば、学科を越えてたくさんの友達ができること間違いなし👍👍

学校の授業に、クラブ活動に、きっと学園生活が充実することでしょう‼

体験入部の期間もありますので、ぜひ入部してみてくださいね🐰❤

 

そして、入学式・懇親会のあとは、CAFE DE HIRAOKAで好評の焼き菓子を販売します🐻💛

▲昨年の販売の様子(アリーナ入り口にて)

販売するものは・・・

▲終了後は皆様ぜひお立ち寄りください

焼き菓子セット ¥500

マカロンセット(5個入り) ¥1.000

シフォンケーキ(プレーン・キャラメル) ¥700

▲皆様にお会いできるのを楽しみにしております

 

 

 

 

 

 

今年は栄養士と介護職員初任者研修の資格を取得します

 

みなさんこんにちは🐥🎵

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です!

みなさんはご存知でしょうか?

平岡学園には調理・製菓・栄養・介護の3校4学科があります!

調理師・製菓衛生師、栄養士の各学科2年生のコースでは、

専門の国家資格に加え、希望者は「介護職員初任者研修の資格」も取得できます💙💜

▲授業の様子

自校の授業の合間に時間割の一部として組み込まれ、また姉妹校である介護福祉士科の施設を使用します!

介護福祉士科の先生から丁寧に指導して頂けるので「時間的にも無理なくプラスの資格がとれる」のです💛❤

そのため、学園内でも受講者が多く人気の講座です🐹💚

いよいよ4月から新年度の講座が開講します!

早速、栄養士科で受講する学生にインタビューしてみました‼

▲栄養士科2年 大島 朋子さん(専修大学卒業)

大島さんはなぜ介護職員初任者研修の資格を取ろうと思ったのですか?

「私は大学を卒業して社会人経験があります。

社会人になって仕事以外の資格を取ったこともありますが、

社会人になって何かの資格を取ることは非常にパワーがいることですし、

学生時代の時間があるときに資格を取れるのであればとっておきたいと思ったからです。」

 

栄養士も介護職員初任者研修の資格を持っていることで役に立つと思いますか?

「病院や施設など体が不自由な方が対象の職場では、

学んだことが更に栄養士の仕事の向上に繋がると思います。」

 

▲実習の様子

お互いに口腔ケアをして利用者様の気持ちになってみます!

次に、同じくこの春から受講予定の栄養士科2年 山下麻汐さん(熊本県:ルーテル学院高校出身)

話を聞いてみました‼

▲3月の学外実習先にて・・・栄養士さん(社会福祉法人慈雄会 特別養護老人ホーム 天望庵)と一緒にパチリ!

山下さんはなぜ介護職員初任者研修の資格を取ろうとったのですか?

「実家では祖父母と一緒に暮らしていて、今後祖父母の介護などにも役に立つと思ったからです。」

学外実習は老人福祉施設だったようですが、栄養士も介護職員初任者研修の資格を持っていることで役に立つと思いますか?

「実習先の老人福祉施設では食事介助を3回もさせていただいたのですが、

最初の1回目は利用者様にどこで声掛けしていいのか、

どのタイミングで口に食事を運んでいいのか分からず困りました(笑)」

▲実習では飲み物やゼリーなどお互いに口に入れ口に入れ食事介助の練習もします。

「施設では1人の介護者でで3~4人介助を行っていてすごいと思いました。

栄養士は、介護職員初任者研修の資格を取ることで、利用者に寄り添った献立や食事を作ることが出来るのではと感じます。」

2人とも介護職員初任者研修の資格を頑張って取得し素晴らしい栄養士になれるよう応援しています☺💚

 

授業ではこんなことを学びます

 

みなさんこんにちは🤡🍒

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です💙💜

 

だんだん暖かくなってきて、春が近づいてきましたね🌸

4月といえば入学式の季節!

今年も平岡学園には沢山の新入生が入学予定です👍❤

 

今回はそんな期待でいっぱいの新入生の皆さんの為に、

製菓衛生師科の授業の様子をちょっとだけご紹介します‼

 

🍡実習🍬

実習は大きく分けて4つの授業があり、それぞれの授業で洋菓子・和菓子・パンを学びます!

 

~基礎製菓実習~

▲洋菓子の授業の様子(ナッペ)

基礎製菓実習では様々な技術を学び、反復練習を行います🐹❤

広い実習室で集中して自分の技術を高めることができますよ~!

初めは道具の扱い方から丁寧に指導するので安心してくださいね‼

 

~製菓実習~

▲和菓子の授業の様子

製菓実習では3~4人の班で協力して複数の製品を作ります🎵

現場で必要なコミュニケーション力をつけることはもちろん、

工程を考えながら動くので就職後に必要な力が身に付きます💛💚

 

~製菓理論~

▲洋菓子の授業の様子

「どうしてシュークリームは膨らむのか」など、

分野ごとに基礎から応用までの理論を講師が作りながら説明していきます🤡💜

また、映画館のような大画面で手元を見ることが出来るので、

細かい作業でも見逃すことなく、しっかり学ぶことが出来ますよ💛❤

 

~カフェ実習~

▲学生運営のカフェ カフェ・ド・ヒラオカ

実際のお店と同じスケジュールで終日、実習を行います🍒

もちろん、自分達が作った商品は一般の方が購入されるため、

現場と同じ緊張感と達成感を体験することができます🌸

 

▲パン製造の様子

製菓では洋菓子・パン・サービス(販売)に分かれて実習を行います⭐⭐

 

▲実際の商品

「安心・安全・安価」をモットーに製造した商品は

とてもクオリティが高く、お客様に喜んでいただいていますよ~!

 

🖍座学📒

座学では、製菓衛生師として必要な知識を学びます☺

▲国家試験合格に向けて、みんなしっかり頑張ります

技術を学ぶだけでは安全な商品を作ることはできません!

在学中にしっかり知識も身につけて、技術と知識の両方を兼ね備えた製菓衛生師を目指します👍💙

 

また年に数回、外部から講師にきていただき様々な「特別講座」も行いますよ!

▲紅茶講座の様子

この他にも、イラスト・カラーコーディネート・珈琲など盛りだくさん!

どの講座もお菓子やパンとつながっており、幅広い知識を身につけることができますよ~‼

 

いかがでしたか?

今回は授業のことをお伝えしましたが

平岡学園では学校行事やクラブ活動も盛んに行われており、

楽しみながら夢に向かって頑張ることが出来ますよ~!

 

それでは、みなさんにお会いできることを楽しみにしています🧡💜

 

 

 

入寮式で会えるのを楽しみにしています

 

みなさんこんにちは!🤡🍀

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校平岡学園です⭐⭐

今日から4月ということで新生活のスタートを始める方も多いのではないでしょうか?

本校では福岡県内だけではなく、九州各地・全国から多くの学生が入学してきます☺

地元を離れ、慣れない環境で不安に感じる方も心配いりませんよ!

        

▲2016年完成女子寮 【三愛寮】

本校では学校の直営寮が男子寮3棟・女子寮7棟あります!

2020年には新女子寮が完成し、合計11棟になるんですよ💜❤

男子、女子寮全て『安心・安全・安価』な寮となっています‼

▲4月の入寮日には、2年生が入寮のお手伝いをします

▲そして、入寮日の夕食には先輩たちが作った手作りお弁当をみんなで食べます

学校生活や寮生活、気になる事など2年生に沢山質問できます(三燦寮にて)

1年生同士も顔を覚えることもできるので、すぐに仲良くなりますよ~💚🧡

▲昨年の歓迎会の様子(三愛寮にて)

さらに4月は、歓迎会もあり2年生が1年生に心を込めた料理やデザートでおもてなしをします🐭❤

▲昨年の歓迎会の様子(飛翔寮にて)

少しずつ寮の雰囲気も分かり、学科・学年問わず友達ができるのでこれからの学校生活が楽しみになりますね🎵

その他に寮では、新年会や送別会もあります!

▲昨年の新年会の様子(三愛寮)

1年間お世話になった先輩方へ、1年生が感謝の気持ちを込めて美味しい料理を作ったり、

学校生活で身に付けた調理技術を発揮する場でもあります💚💙

▲1年生から2年生へ寄せ書きのプレゼント

最後には1年生から2年生にプレゼントの贈り物をしたり、

寮生活の思い出話などをしながら皆で楽しい時間を過ごしました⭐⭐

 

このように平岡の寮生活は入寮したその日から寮のメンバーと話したり、

一緒に楽しい時間を過ごすことができます🌸

▲昨年の入寮式の様子

▲皆さんと入寮式で会える事を楽しみにしています!

 

一緒に素敵な寮生活を送りましょう!

 

入学式でクラブ紹介をします!

 

みなさんこんにちは🐥❤

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です🎵

今回は、新入生のみなさんに学園生活をより楽しんでもらうため、クラブ活動についてご紹介します!

平岡学園には、バスケ部(男女別)・バレー部(男女別)・テニス部・弓道部

・剣道部・野球部・ サッカー部・卓球部・バドミントン部など11の運動部

音楽部・園芸部・手話部・マジパン部の4の文化部、合わせて15のクラブが活動しています‼

平岡学園は専門学校として珍しく広大な敷地(26276㎡)を所有しており、

運動場や体育館、園芸場などの施設が充実しているので、どのクラブも思いっきり

活動に打ち込むことができます💚❤

▲東京ドーム2個分の敷地

▲学園所有のグラウンド!広いですよ~


▲テニスコートも2面あります

▲アリーナ(体育館)も広々!他の専門学校では中々見ることができない光景です

▲卓球場もあります

▲体力作りに最適なフィットネスルームも自由に利用できます

▲汗をかいた後には~シャワールームも完備!

運動系の専門学校でもこれだけの施設を取り揃えているところは少ないんですよ!

 

こちらはマジパン部!

▲様々なコンクールで活躍しています

続いて園芸部!

▲収穫したものは、調理実習やCAFE DE HIRAOKAで使用しております

 

このように、平岡学園では充実の施設・設備を利用して、たくさんのクラブが活動しています⭐⭐

ほかの専門学校では得ることができない経験が沢山できますよ🍀

また、学年・学科を越えた友人ができ、学園生活がより充実すること間違いなしです😀💚

入学して友達ができるか不安だな~と思っている人!ぜひ入部してくださいね!

▲入学式の後には、どんなクラブがあるのか紹介を行います(昨年の様子)

楽しみにしていてくださいね~♪

そして4月中は体験入部もできます👍💜

▲昨年の体験入部受付も盛況でした

高校まで続けてきた部活を続けるもよし、新しく始めるもよし、少しでも楽しそうだな~と思った人は、ぜひ入部してください‼

▲たくさんの入部をお待ちしていま~す!!

 

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