糖尿病講座を開講しました!

みなさんこんにちはほし デコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です=?utf-8?B?44OU44Oz44Kv77yM44GE44KN44GE44 の絵文字

 

栄養士科の2年生は全員、夏休み期間に2週間の学外実習(病院実習)に行きますシンプル の絵文字

病院実習では、実際に厨房に入って患者様に提供する食事の調理や配膳を行い、献立作成や栄養指導について学びますやじるし の絵文字

 

実習に行くにあたり、「糖尿病講座」を開講しました〓かわいい〓,ディズニー の絵文字

糖尿病の正しい知識を得ることはとても重要キラキラ の絵文字そんな2年生にとって非常にためになる講座の様子をご紹介しますシンプル のデコメ絵文字

 

今回講義をしていただいたのは、小郡市にある嶋田病院の赤司 朋之先生ですかわいい ふんわり のデコメ絵文字

赤司先生は、医学博士で糖尿病治療・研究の最前線でご活躍されておられ、

世界でも最先端の糖尿病研究機関「ハーバード大学ジョスリン糖尿病センター」に留学経験もおありの、

スゴイ顔文字 の絵文字お医者さまなんです(タイトルなし) の絵文字

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▲赤司先生の授業風景

 

超多忙の赤司先生ですが、ご近所のよしみもあり、毎年本校へ来てくださいます語尾 っっ ハート デコメ絵文字

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▲糖尿病の病態やメカニズム、合併症の怖さや病院でのチーム医療について詳しく学ぶことができました

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▲栄養士と関わりの深い食事療法や運動療法についてもわかりやすく教えてくださいました

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▲みんなメモをとりながら真剣に聞き入っていました

 

最後は学生よりお礼の言葉を述べさせていただきました可愛いやつ の絵文字

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▲栄養士科2年 品川 紗依さん (福岡県:朝倉東高校 出身)

 

品川さんは病院栄養士を目指しており、嶋田病院で学外実習をさせていただきます星 の絵文字

「栄養士は食事療法を教えるだけでなく、患者様にやる気をだしてもらえるような指導をすることが大切だと分かりました゜*かわいい/パステル*゜ の画像

今日お話ししていただいたことを病院実習に活かして頑張りたいと思いますぼかし ひよこ デコメ絵文字

 

素晴らしい謝辞でしたあげ↑↑ デコメ絵文字パチパチパチキラキラ デコメ絵文字

みなさん、病院実習前により一層知識を深めることが出来ましたねキラキラ の絵文字
本日勉強したことが、病院実習でも活かせることでしょう実写|グット デコメ絵文字
病院実習で、是非、多くのことを学んできてください記号 の絵文字

 

2年生、実技試験を行いました!!

みなさんこんにちはぼかし ひよこ デコメ絵文字

福岡県にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です久の投稿(。・∨・。) の絵文字

 

先日2年生の前期試験(実技&筆記)が行われましたキラキラ デコメ絵文字

学生のみんなは、放課後の練習や勉強に一生懸命取り組み、日々の成果を思う存分発揮しましたよ~可愛い の絵文字

まずは、実技試験記号 の絵文字

写真①

▲「お願いします!」きちんと礼から始まり、礼で終わります

 

平岡は、洋菓子・和菓子・製パン全ての分野学びますので、試験も当然全ての分野行います可愛い(*´ω`*) の絵文字

 

洋菓子:シュークリームきらきらハート の絵文字

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▲カスタードクリームを作っていきます

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▲シュー皮を炊いて、同じ大きさになるように絞っていきます

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▲続いてカスタードクリームを炊いて、シュー皮に絞っていきます

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▲講師の先生がじっくり採点していきます。学生の皆さんはドキドキですね!

 

続いて、、、製パン:クリームパン・メロンパンきらきらハート の絵文字和菓子:包餡→菊きらきらハート の絵文字

写真⑧

▲パンの試験では生地を分割する所からスタート

写真⑨

▲パンの発酵を待つ間に和菓子の課題をこなしていきます

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▲アンベラを使い菊を作っていきます

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▲綺麗にできました!

 

パンの発酵が終わったら、、、実写 の絵文字

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▲最後は、メロンパンとクリームパンを成型して、、、

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▲完成!!出来上がりはこのような感じ★

 

皆さん緊張の中頑張りましたねキラキラ デコメ絵文字

 

続いて、筆記試験ぱんだ デコメ絵文字

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▲試験前はしっかり対策をして臨めたようです

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真剣に取り組んでいますね!

 

これにて前期試験終了ですかわいい の絵文字

結果が良かった人も悪かった人も、後期は今まで以上に授業に積極的に取り組み、努力しましょうキラキラ の絵文字

それでは楽しい夏休みをお過ごしください可愛い の絵文字

 

体験入学行いました!

みなさんこんにちは可愛いやつ の絵文字

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校、平岡学園です天気 の絵文字

 

夏休みに入り、平岡では体験入学をたくさん開催しております=?utf-8?B?44OU44Oz44Kv77yM44GE44KN44GE44 の絵文字

先日は、150名以上の方にご参加いただきましたよかわいい ふんわり の絵文字

それでは、人気殺到の平岡の体験入学の様子をお伝えします語尾 っっ ハート デコメ絵文字

 

まずは、平岡学園についての説明と講師紹介シンプル のデコメ絵文字

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▲240インチの大画面があるコンベンションホールで行います

 

その後は、各コースに分かれて実習体験や施設見学を行います(タイトルなし) の絵文字

調理コース

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▲各班に先輩が付いて、ポイントなど優しく教えてくれます

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▲彩カレーとオムレツの完成

 

製菓コース

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▲お菓子作りが初めての方でも、講師がしっかりサポートしますので安心

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▲ガトーショコラ完成

 

栄養コース

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▲友達と協力して、楽しく作ります☆

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▲トマトのシフォンケーキ完成

 

ちなみに!3月にリニューアルした実習室で体験の実習ができちゃうかも記号 の絵文字

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▲平岡オリジナルの1人1台の実習台

 

続いて、調理と製菓の講師によるパフォーマンス可愛いやつ の絵文字

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▲みなさん大画面にくぎ付け!!

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▲参加者の方から見るとこんな感じ★

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▲カメラが4つ上についているので、盛り付けもしっかり学べます!

 

このパフォーマンスは、ただみなさんを楽しませたいキラキラ の絵文字だけではないんです久の投稿(。・∨・。) の絵文字

平岡では、常勤の講師だけではなく有名ホテルや専門店の料理長にお越しいただき、

料理が出来上がるまでを見て学ぶ「理論」という授業を行っていますぼかし ひよこ デコメ絵文字

ということは可愛い? の絵文字このパフォーマンスで「理論」の授業体験ができちゃうんですパステル の絵文字

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▲「調理理論」の様子

 

さらに、もう1つシンプル の絵文字参加者の方が楽しみにしているものが、、、パステルカラー の画像

そう顔文字 の絵文字ケーキバイキングハート顔あり*゜ の絵文字

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▲製菓の講師、学生手作りのけーき・焼き菓子・パンが並びます♡

 

「平岡に入学すれば、こんなに美味しいケーキが作れるようになるんだ゜*かわいい/パステル*゜ の画像」と、参加者の方も感心していました=?utf-8?B?44OU44Oz44Kv77yM44GE44KN44GE44 の絵文字

 

このように、1日で平岡学園のことを楽しく知ってもらえるスケージュールなっています可愛い の絵文字

パンフレットを見ただけ、話を聞いただけでは分からないことが、体験入学に参加すれば、すぐに解決パステルカラー の画像

実際に、平岡生(在校生)に学園生活や授業の内容などを聞けちゃいますぱんだ デコメ絵文字

自分の将来を決める学校選びキラキラ デコメ絵文字食・介護分野に興味のある方!ぜひ平岡の体験入学に参加して、

施設・設備゜*カラフル/ハート*゜ の絵文字就職先の質゜*カラフル/ハート*゜ の絵文字学校の雰囲気゜*カラフル/ハート*゜ の絵文字をほかの学校と比べてみてくださいゆるキャラ*白黒*落書き の画像

みなさんのご参加お待ちしております可愛い(*´ω`*) の絵文字

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▲優しくて楽しい先輩たちが待ってるよ~

 

 

無題

平岡生がTV出演します

みなさん、こんにちはÂ??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??Ã? ?â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â?? ??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â?? â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??£Ã??Ã? â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??Â? ?â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??à ??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â?? â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??Â? ?â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??à ??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â?? â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??Â? ?â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??à ??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â?? â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??Â? ?â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â??â?? 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福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校ですÂ¥A A A ?? AA |Â??â??â??£?? £??Ã??å®çÂμÂμÃ|Â?Â?

先日、テレビ局の取材がありましたハート の絵文字

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学内にあるカフェレストランCAFE DE HIRAOKAにて、カメラマンが熱心に学生が作ったパンやケーキ、店内を撮影していますキラキラ の絵文字

 

そして、そこにIMGP6166登場したのは!

芸能界でも料理好きで知られている福岡県出身の ロバート 馬場裕之さん!BYE-BYE の絵文字

今回、TVQの番組ごちそうマエストロの取材で平岡学園にお越しになりましたキラキラ の絵文字

今回出演する学生2人(写真左 製菓衛生師専修科2年 石原まどかさん 沖縄県 名護高校出身、左から2人目 調理師専修科2年 森航平さん 大分県 日田三隈高校出身)にも緊張の表情が・・

IMGP6181番組の内容は今回まだお伝え出来ませんが、せっかくなので学内を案内することに

小さいころから料理を作るのが好きだったという馬場さん!

同じく小さいころから料理が好きだったという森君と意気投合していましたハート の絵文字

そして、学校で料理を本格的に学んだことがないという馬場さん、調理師学校に興味津々ハート の絵文字

1人1台の実習台や講師の手元がどこでも見えるモニターに興奮バイバイ の絵文字

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実際にご自身でカメラの操作もされていましたハート*゜ の絵文字

 

その後も案内していると・・製菓衛生師科の学生たちが揃っていますBYE-BYE の絵文字

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!?!?!?学生と一緒に座ってる!?

 

 

実はこの日行われていたのが、製菓衛生師科の特別授業ハート*゜ の絵文字

 

お越しいただいたのは、TVチャンピオングランドチャンピオン大会で優勝した経験をお持ちの 菓子工房T.YOKOGAWA 横川哲也シェフキラキラ の絵文字

 

IMGP6229240インチの大型モニターに写る横川シェフの技術、次々出来上がるお菓子に学生もロバート馬場さんもくぎ付けキラキラ の絵文字

横川シェフの奥には昨年度平岡学園を卒業し、T.YOKOGAWAに就職した先輩もいます!

で、馬場さんはというと・・

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横川シェフのもとにキラキラ の絵文字

製菓衛生師科の学生もびっくりです!

 

その後、馬場さんと平岡学園の学生による・・・

これ以上は、今回お伝え出来ませんので、ぜひ放送をご覧ください!

放送日:8月12日(日)11:55~ 「ごちそうマエストロ

IMGP6310

〓かわいい〓,ディズニー の絵文字かわいい ふんわり の絵文字

 

 

前期試験行いました★

みなさんこんにちは〓かわいい〓,ディズニー の絵文字

福岡県小郡市にある 平岡介護福祉専門学校です星 の絵文字

 

介護福祉科では、楽しい夏休みの前に定期試験を行われましたやじるし の絵文字

前期で学んだ知識や技術が身についているかを確認する試験になるので、十分な復習をして臨みましたよ~かわいい ふんわり のデコメ絵文字

 

それでは、試験の様子を見てみましょうキラキラ デコメ絵文字まずは実技試験から記号 の絵文字

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▲介護福祉科1年 篠塚 友亜沙さん (長崎県:小浜高等学校 出身)

 

1年生は初めての試験なので、緊張のあまり笑顔が固まっていますが、

利用者の方の目をまっすぐ見て、これから何をするのかきちんと説明できていました