運動会で応援合戦優勝しました!!

 

みなさんこんにちは👦👧🍁

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校です🍀🍀

10月になり、涼しくなってきましたね!

 

さて、平岡学園では10月4日(金)に3校合同の運動会が行われました💜💛

運動会のプログラムの中で、特に見どころなのは「応援合戦」です!

応援合戦は学科、学年ごとに分かれてそれぞれでダンスなどで盛り上げます💕

運動会前は、昼休み、放課後にみんなで練習するんですよ✨

▲女子チームで練習頑張っています

 

男の子チームは…

▲みんなでわいわい踊っていました

初めての運動会に向けて、はりきって練習していました🌸🌸

▲どういった仕上がりになるのでしょうか?

とても仲が良い1年生は楽しそうな様子で練習に励み、いざ当日!

緊張の中でも、みんなで楽しく披露しました⭐⭐

▲メイクもバッチリ‼?笑いをさそいました

▲みんなで楽しみました

▲どのクラスにも負けない団結力!!

 

完璧なパフォーマンスで、会場全体を盛り上げてくれました✨

そして結果は…なんと調理師専修科1年生が優勝!!

練習の成果をしっかりと発揮できてよかったですね🧡💛

▲調理師科1年生の皆さん、おめでとうございます!!

そして、本当にお疲れ様でした🤡💚

 

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内定速報☆

 

みなさんこんにちは😇✨

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です⭐⭐

 

今回は、製菓衛生師科の就職内定のご報告をします!

 

まず1人目は、関西を代表する高級ホテル「神戸ポートピアホテル」より内定を頂いた伊東さんです💜💛

▲製菓衛生師専修科2年 伊東 満月さん(大分県:臼杵高校 出身)

「神戸ポートピアホテル」は、神戸国際会議場や神戸空港にほど近いロケーションで、国際会議や学術大会の舞台になることも多い有名なホテルです🤡🌸

数多くのVIPをもてなすために、大規模な厨房を有し、13軒ものレストラン・ベーカリーペストリーショップを有しています!

フランスのミシュラン2つ星「ラメール ブラジィエ」と初提携した、フレンチレストラン、トランテアンが看板レストランとして有名です👦👧💕

▲広い敷地を有し、都会のリゾートホテルとしても人気があります

▲お菓子の街、神戸に相応しいスイーツがならぶ製菓店も!

 

伊東さんにインタビューしました💛🧡

Q.受験しようと思ったきっかけは何ですか?

A.お菓子の街、神戸の中でも評価が高い神戸ポートピアに興味を持ったことがきっかけです。

学外実習では、平岡の卒業生の方にも指導していただき、非常に良い雰囲気の職場でしたので、是非ここで働きたいと考えるようになりました。

 

Q.どんなパティシェになりたいですか?

A.トップレベルの技術を身に付け、コンクールでも賞をとれるようなパティシエになりたいです。

 

Q.今後の目標を教えてください

A.就職してから即戦力になれるよう、学校での実習に力を入れて頑張りたいと思います。平岡を選んで本当に良かったです。

 

2人目は、東京都にある洋菓子店「モンサンクレール」より内定を頂いた三宅さんです🎵

▲製菓衛生師専修科2年 三宅 晴子さん(山口県:豊浦高校 出身)

「モンサンクレール 」は、プチガトー、グランガトー、地方菓子、焼き菓子、パン、ショコラなどが豊富に揃う、世界的パティシエ・辻口オーナーシェフの「原点」といえる総合パティスリーです🍩🍪🍧

選び抜かれた旬のフルーツや世界の食材を使い、独自の製法で作り上げた味覚・香り・食感が絶妙な魅惑のスイーツを楽しめます!

▲おしゃれな外観のお店です(東京・自由が丘)

 

三宅さんにインタビューしました✨

Q.受験しようと思ったきっかけは何ですか?

A.小さい頃から辻口シェフに憧れていたからです。

学外実習で実際の現場を経験し、就職したい気持ちがより高まりました。

 

Q.どんなパティシェになりたいですか?

A.技術向上のために努力を惜しまず、いつまでも新しいことに挑戦し続けられるようなパティシエになりたいです。

 

Q.今後の目標を教えてください

A.お店の一員として即戦力になれるように、早く仕事を覚えたいです。

12月の学外実習は、特にクリスマスという忙しい時期なので、一度聞いたことを忘れないようにしっかりメモをとって頑張りたいと思います。

 

3人目は、大阪府にある洋菓子店「菓子工房T.YOKOGAWA」より内定を頂いた坂本さんです🌸🌸

▲製菓衛生師専修科2年 坂本 美咲さん(熊本県:北陵高校 出身)

 

テレビチャンピオン・グランドチャンピオン大会で優勝した経歴を持つ横川シェフの洋菓子店です🍎🍏

菓子工房T.YOKOGAWAではシンプルにこだわり、一流の素材とそれぞれに合わせた技法で、お菓子そのものの風味を提供するパティスリーです!

▲和泉中央本店は、一階部分がガラス張りになっており、昼と夜では違った表情を見せてくれます

 

坂本さんにインタビューしました⭐⭐

Q.受験しようと思ったきっかけは何ですか?

A.以前、授業で講師として横川シェフと平岡の卒業生の方に来ていただいた際に、シェフの人柄とお菓子に魅了され、是非現場を知りたいと思い学外実習に行きました。仕事の流れやお店の雰囲気も良く、自分自身が成長できるところだと感じ、受験しました。

 

Q.どんなパティシェになりたいですか?

A.人々を笑顔にでき、安心安全なケーキを作れるパティシエになりたいです。

 

Q.今後の目標を教えてください

A.周りを見て、余裕をもった行動ができるように、残りの学校生活の中でも常に意識をして取り組んでいきたいと思います。

 

みなさん、おめでとうございます✨

これから夢に向かって頑張ってくださいね💛💜

今後も就職内定の喜びの声を届けていきますので、ご期待ください!

 

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運動会!優勝チームは・・・★

 

みなさん、こんにちは!

福岡県小郡市にある 調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です💕

10月4日(金)に平岡学園 秋のイベントである 三校合同運動会が開催されました🍀

▲開会式の様子

 

何事も全員が主役、全員が参加、全員で盛り上げるがモットーの平岡学園💙💛

今年の運動会も、大盛り上がりでした!

今年の運動会を制したのは・・・

▲【総合優勝】調理師専修科1年Bクラス 【応援合戦優勝】調理師専修科1年

 

なんと、総合優勝も応援合戦優勝も調理師専修科1年生! 

素晴らしい団結力とチームワークでした!

優勝おめでとうございます💕

 

さて、ここからは運動会をハイライトでご紹介します!

まずは、応援合戦🐷🐥🐸

▲栄養士科1年生 大人数で迫力がありました

▲製菓衛生師専修科1年生 男子学生もスカートをはいて可愛くなってました

昼休みや放課後の時間に一生懸命練習した成果が、どのクラスも出ていましたよ👍👍

お揃いの衣装で一体感がさらに高まっていました!

 

続いては、各種目の様子をご紹介します🧡💛

まずは・・・

🔶学科学年対抗大綱引き

▲やはり綱引きは男子学生が大活躍!

▲とっても力強いですね!

 

🔷アニマルフォーティン

▲仮装チーム、頑張っていました!

▲転ばないように・・・

🔶RUN!らん!リレー

▲バトンを落とさないように次の走者へ!

 

午前の部はここまで!

お昼休みは、早起きして作った美味しそうな手づくりのお弁当を楽しそうに食べていましたよ🍱✨

▲手作り弁当を広げて、楽しそうに食べていました!

 

午後からの競技は・・・

🔷引っ越し屋さん

▲箱が壊れないように一生懸命支えています

▲ペットボトルを入れるのも素早く!!!

🔶ぴょんぴょんうさぎ

▲栄養士科2年生

▲製菓衛生師専修科2年生 

🔷学科対抗オールスターリレー

▲ゴーーーーール!

 

🔶部活対抗リレー

▲ユニフォームを着て、各クラブの特色を活かしたリレーでした

 

平岡生の皆さん、本当にお疲れ様でした!

次は、文化祭に向けて頑張っていきましょう⭐⭐

 

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必見!「介護福祉士」の資格を取得した方がいい理由♪

 

みなさんこんにちは🤡🌸

福岡県小郡市にある平岡介護福祉専門学校です✨

今日は、皆さんに「介護福祉士」の資格を取得した方がいい理由をご紹介します💛💚

 

介護福祉士の資格を取得したほうがいい理由① 国家資格であること!

介護福祉士資格は、初任者研修やケアマネジャーと違い、国家資格です⭐⭐

国家資格は世の中に様々ありますが、高齢化社会が進む日本で、これから一番身近で役に立つ資格のひとつです👦👧🍀

▲介護が必要なお年寄りや障害のある人に対して、スムーズな日常生活が送れるようにサポートします

食事や入浴、排泄、歩行などの介助や介護者からの相談に応じてアドバイスをしたり、介護者の精神面での支えになったりすることが介護福祉士の主な仕事です🍀🍀

▲高齢化社会が進み、最先端の介護を学べるということで、留学生も増えています

高校を卒業して、働きながら介護福祉士を目指すこともできます👨‍🏫👩‍🏫

ただ、実務経験3年以上、かつ実務者研修修了という条件を満たす必要があります!

この条件を満たせば介護福祉士の受験資格を得ることができますが、働きながら試験勉強をしたり、研修を受けるというのはとても大変なことです💦

介護福祉士養成施設を卒業すると・・・

2017年~2021年度(2017年4月1日~2022年3月31日まで)に養成施設を卒業する方に限り、試験を受けて合格しなくても登録申請すれば『卒業後5年間は介護福祉士資格取得者と見なされ、5年間介護福祉士として勤続すると介護福祉士資格取得』となります!

2022年度(2022年4月1日以降)の卒業生は、介護福祉士試験(筆記試験)の受験が必須となります!

今後、卒業する年によって資格取得への流れは変わってきますが、養成施設に入学すると、専門知識や技術の習得はもちろん、国家試験の対策授業もあるので、資格取得に向けてしっかりと力を入れることができ、就職後も即戦力となることができますよ🤡🌸

▲現場の医師や看護師との連携もスムーズに行えるよう、医療的知識・技術も習得します

▲レクリエーションを通して楽しみながら介護を学びます

 

介護福祉士の資格を取得したほうがいい理由② キャリアアップがしやすい

介護福祉士の資格を持っていることで、管理職のお仕事を任されることも考えられます!

キャリアアップは、待遇面のアップだけがメリットではありません👏

お仕事に対して違った見方もできるようになり、介護福祉士として活躍の場が広がるとともに、自己成長へとつながりますよ💕

 

「資格を持っておれば全国どこに行っても働ける」国家資格とは便利なもので日本全国どこに行ったとしてもすぐに仕事をすることができます!

今後益々介護に対する需要は高くなるばかりです💛🧡

高齢者の方や障がいを持った方でも安心して暮らしていけるよう「介護福祉士」の資格を取って活躍しませんか?

介護に興味のある方!平岡学園では、随時オープンキャンパスを行っています💚💛

▲在校生と一緒に様々な介護体験をします!

ぜひ一度ご参加ください!

お待ちしております🌸🌸

 

 

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オープンキャンパスで夏バテ解消メニュー作りました

 

みなさん、こんにちは🍀

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です💜💛

今回は、先日行われたオープンキャンパスの様子についてお伝えします!

栄養士コースでは、1人1台の実習台を使って調理実習を行う「じっくり体験」や野菜を使った「ベジスイーツ」作り体験・大豆から作る「豆腐作り体験」などを行っています🍅🍆🍍

その中でも今回は「じっくり体験」の様子についてピックアップします!

体験メニューは・・・

▲ドライカレー、ペイザンヌスープ、エビとイカのマリネサラダです

夏野菜を使用しスパイシーに仕上げ、夏の疲れを解消させるメニューになっています👦👧✨

それでは作っていきましょう!!

まずはお手伝いにきてくれている”在校生による切りもののデモンストレーション”から💙💜


▲栄養士科2年生 渡辺美咲さん(福岡県:大和青藍高校 出身/内定先:社会保険田川病院)がお手本を示しています

玉葱の微塵切りはお手のもの!!

さあ、いよいよ実習です!

1人1台の実習台で、自分の分のドライカレーを作っていきます💕

▲玉葱やニンジンをたっぷり使い水分が無くなるまでしっかりと炒めていきます

▲難しいところやわからないところは先輩や職員がサポートしていくので安心です

自分で作ったカレーは味も格別!!

▲おいしそうに出来ました

喫食中には先輩たちによる栄養指導を聞きました!

今日のテーマは「スパイス」について🍛

▲カレーに含まれる『スパイス』は、実は身体の中でこんな働きもしてくれています!という内容です

この栄養指導のポスターも学生による手書きのポスターなんですよ👨‍🎨👩‍🎨

スパイスが持つ役割や栄養的機能についても学び、美味しいごはんも食べて一石二鳥ですね!

 

平岡学園では随時オープンキャンパスを実施しています💛💚

次回の実施は、10月12日(土)です!

料理が好きな方、栄養に興味がある方はぜひご参加下さい🎵

▲お待ちしてま~す

 

 

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調理理論で中華を学びました

 

皆さんこんにちは!🎃✨

福岡県小郡市にある 平岡調理・製菓専門学校 調理師科です⭐⭐

今回は「調理理論」の授業をご紹介します!

「調理理論」とは見て学ぶ授業です🍀

280インチの大画面モニターを通して、目の前で見ているのような臨場感で受講しています!

▲細かいところまでしっかり見ることができます

本日の講師の先生は、中華料理専任講師の島 康人先生です🌸🌸

▲先生の様々な技術を学ぶことができます

 

今回は点心について勉強しました!

作って頂いた料理は『菜肉包子』

みなさんご存知の”肉まん”です✨

学生も参加型の講義で、包んでみましたが…

やはり初めては難しい💦

▲個性豊かな形に仕上がりました

 

▲豆沙包子

こちらは”餡まん”です!

▲芝麻球

こちらは右が”胡麻団子”、左が”ココナッツ団子”です⭐⭐

初めて学ぶ点心について、コツなどを熱心にメモしていましたよ!

▲実際に包み方を体験しました

 

包み方等の技術面はもちろん、中華の歴史も学ぶことができました💛💙

授業の最後には質問の時間もあるので、見てわからなかった点等はしっかり解決することができますよ!

料理人としての心構えなど貴重なお話を聞くことができることが、この授業の魅力です👍👍

この「調理理論」という授業は、外部講師の先生に来ていただけることも多数あり、いろんな現場を経験した先生方のお話を聞く機会もあります!

この授業がきっかけで、夢や目標が見つかることも・・・✨

オープンキャンパスでは、この授業を一部体験していただける講師によるパフォーマンスもあります👨‍🍳👩‍🍳💕

興味を持っていただけた方、ぜひ1度お越しくださいね!

 

 

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運動会に向けて練習を頑張りました

 

みなさんこんにちは👦👧🌺

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です✨

 

今日は、学校合同行事「運動会」です!

運動会にむけての練習の様子や意気込みをご紹介します💜💛

 

実は、去年の合同運動会の優勝チームは栄養士科の1年生だったんです!

進級した2年生は”2年連続優勝”をひそかに狙っているようです💙💛

1年生も初めての運動会にドキドキしている様子です🎃✨

 

今年の栄養士科は一味違う…!?

まずは、プログラム1番!

1・2年生ともに学年全員が参加する応援合戦は、練習を何度も繰り返し、ぴたりと息のそろったパフォーマンスができるように猛練習中!

▲1年生の応援合戦練習中(ぴたりと息が・・・あっているかな?)

1年生の応援合戦のダンスのリーダー的存在の2人に話を聞きました!

▲左:栄養士科1年 片山 久留実さん(福岡県:福岡常葉高校 出身)
 右:栄養士科1年 草場 佑華さん(福岡県:久留米市立南筑高校 出身)

 

Q:応援合戦のダンスのポイントは?

片山さん:「なりきって踊ることですね!」
草場さん:「みんなで声を出して楽しんで踊ります!」

 

この写真のポーズも当日の大事な振りのポーズらしいですよ!

乞うご期待!⭐⭐

 

続いて、2年生!

2年生は流行の曲をメドレーにして踊るため、途中にはフォーメーション移動もあって大変そう!

▲2年生の決めポーズ!(あれ?中央は男子なの??)

当日の衣装も気になりますね!

 

ここで、2年生の栄養士科運動会実行委員長の坂口さんを紹介します!

▲左:栄養士科2年 佐々木 葵衣さん(福岡県:久留米市立南筑高校 出身)
 右:栄養士科2年 坂口 千寛さん(熊本県:松橋高校 出身)

 

坂口さん、意気込みをお願いします!

坂口さん:「絶対優勝ですね!球技大会でも私のクラスは優勝できたので、この勢いで運動会も勝ちにいきたいと思います」

 

とても力強いですね!

5月に開催された球技大会では、坂口さんの活躍もあり、見事優勝!

▲アタックを決める坂口さん

 

どちらの学年も練習の成果が出せるといいですね!

 

当日の様子は後日ご紹介しますので、お楽しみに~⭐⭐

 

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