創作菓子、パン作り頑張っています!今年の大型作品は?

 

みなさんこんにちは🌸

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🦔🐾

 

製菓衛生師科の学生は11月9日(土)・10日(日)に行われる文化祭に向けて、1人1つの作品作りに取り組んでいます💛🧡

 

今回は、作品作りに励んでいる様子をご紹介したいと思います!

 

さっそくマジパン細工から順にみていきましょう💛💚

▲人形の細かい動きもしっかりと再現します

 

こちらは、ヘクセンハウスです💕

ヘクセンハウスとは、お菓子の家のことです🏠✨

一つひとつのパーツ制作し、組み合わせて作っていきます!

▲お菓子の家のパーツをつくっています!!

 

こちらは、色鮮やかなシュガー細工です🌸🌸

▲本物そっくりの綺麗な花を大量生産しています

 

こちらは、とても繊細なチョコレート細工です🍩🍪🍫

▲チョコは温度管理が重要!!慎重に扱っていきます

 

最後はパン細工です!

▲麦わら帽子!!本物そっくりですね

どんな作品が出来上がるか楽しみです🤡🧡

 

そして、文化祭では個人作品以外にも学生たちが協力して作り上げる「大型作品」も展示します🧡💛

大型作品は全パーツ食べられるお菓子で作っていきます!

甘い香りがするのでつい食べたくなりますよ🍏🍋🍉

 

今年の作品のテーマは「オリンピック」

製作中の様子を少しだけお見せしたいと思います✨

▲大きな土台をカバーリング中

▲マジパンで人形を作っています

こちらも、完成が待ち遠しいですね💛💙

 

それではみなさん、平岡学園の文化祭にぜひ遊びに来てくださいね!

お待ちしておりま~す💕

 

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