★今週の週替わりランチ&おすすめ商品紹介

 

みなさんこんにちは🤡🍒

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校です💙💜

 

平岡学園では、学生が中心となり製造から販売までを行う「CAFÉ DE HIRAOKA」を運営しております!

一般のお客様向けに運営しているため、現場さながらの経験を実習内で積むことが出来ます✨

現場さながらの実習=即戦力が身に付く!!

これが平岡学園のカフェ実習です💛💚

 

調理師科の学生がランチやアラカルトメニュー(一品料理)を、製菓衛生師科の学生がケーキやパンを製造しています🎵

接客やサービスや調理師科、製菓衛生師科の学生が協力して行っています👍👍

 

今回は、即戦力が一番身に付くカフェ実習の週替わりランチ&おすすめ商品を紹介していきます💚💛

 

まずは、週替わりランチ

7月1日(月)~6日(土)のランチは「中華ランチ」です🎵

▲中華ランチ

メニュー

・前菜二種

・冷製茶碗蒸し

・豚ヒレのXO醤

・フカヒレ風スープ

・サラダ

・御飯

 

福岡もようやく梅雨に入り、ジメジメとした日が続いてます😊😊

そんな中でも、カフェのソフトクリームは学生にもとっても人気な商品です!

▲ソフトクリーム ¥250

濃厚な生乳ソフトクリームです🙆‍♂️🙆

 

その他にも、学生にケーキのおすすめを聞いてみました💙💚

▲調理師専修科2年 林田 吉生さん(福岡県:久留米学園高校 出身)

▲左:リオアリバ ¥400

右:ロールケーキ ¥280

「濃厚な舌触りと、しっとりとしたスポンジがマッチしていてとってもおいしいです♪」

 

今回紹介いたしました商品以外にも定番商品やカフェメニューを数多く取り揃えております🧡💜

お近くにお越しの際はぜひ立ち寄ってみてくださいね!

▲学生一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております

 

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