調理師科の1日を覗いてきました!

 

みなさんこんにちは🤡🎈

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 調理師科です🐹‼

 

4月5日に入学式を終え、平岡学園の賑やかな毎日が始まっています🎵

さて、今日は調理師科の学生の1日に密着!

今日は専修科2年生の学園生活をご紹介します🎵

午前中の授業は「応用調理実習」

応用調理実習では、1年時に行う授業の基礎調理実習をさらに発展させた内容を行っていきます💛💚


▲丸鶏を一羽卸しています

▲この授業によって包丁づかいが上達し、鶏の部位もしっかり理解できますよ!

▲1人で料理を仕上げていきます

応用調理実習室には1人2口のコンロを完備!

1人で下処理から盛り付けまでの工程を効率よく行う方法を学びます😆

 午前中の授業の後は、お昼休みです!

昼休みには調理師科の学生が、集団給食実習で作ったランチを食べます‼

 

▲味を知るのも勉強です

 

昼休みが終わったら、次は午後の授業です👍👍

「調理理論」という授業を覗いてみましょう !

調理理論は“見て学ぶ”授業です🙆‍♂️🙆

先生方のプロの技術を間近で見る事ができます🐵❤

▲鍋の中の様子もしっかり見えます

3月に画面がさらに大きく280インチに、画質も4Kになりました!

さらに、大迫力の授業が受けることができるようになりましたよ‼‼

▲プロの技術を学べます

 

盛り付けなどの繊細な作業も、細かいところまでしっかり見て学んでいくことが出来ます!

現場でのいろいろなお話を聞くこともできますよ☺🍀

 集中して勉強した後は、好きな仲間とクラブ活動で気分転換⭐⭐

平岡学園には多くのクラブ活動があります❤🧡

放課後は毎日汗を流して部活動を楽しんでいる学生が多くいます

こちらはバスケットボール部です!🏀

▲学科問わず仲良くなれます

こちらは野球部!⚾

▲練習頑張ってます 

 

部活動を通してほかの学科の学生や先輩と仲良くなることができ、より学校生活を充実させることができます😋

 

平岡学園では他にもさまざまな授業があり、和洋中のジャンルをしっかり学ぶことができます👍👍

全ジャンルしっかり学ぶことで基礎技術・基礎知識をしっかり身につけていくことができますよ!

新入生のみなさん、これからたくさん学び、たくさん楽しみ、充実した学校生活を送りましょう🍎🍏

 

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