夏休み期間を利用して実習へ行ってきました

 

みなさん、こんにちはパステル の絵文字

 

福岡県小郡市にある、平岡調理・製菓専門学校 調理師科ですパステル の絵文字宝石箱☆〟 の絵文字

 9月3日より、夏休みが明けて授業再開しています!パステル の絵文字

 

今日は夏休み中の学生の様子をお伝えしたいと思いますパステル の絵文字

 

2年生や本科生は夏休み期間中を利用して、自主実習という形で現場実習を行うことができますウサギ の絵文字宝石箱☆〟 の絵文字

 

そこで今回の夏休み中に自主実習へ行った学生を2名ご紹介しますパステル の絵文字

まずは、この人!パステル の絵文字

▲調理師専修科2年 廣田 幸平さん(福岡県:福岡有朋高等専修学校 出身)

 

廣田さんは、今回委託給食会社である一富士フードサービスにて実習させていただきましたパステル の絵文字

 

廣田さんは、6月の現場実習でも病院にて実習を行っていましたパステル の絵文字

▲6月の現場実習の様子

  

調理師として、病院への就職を希望していることもあり、今回就職を見据えての自主実習でしたパステル の絵文字

廣田さんに実習に行った感想をインタビューしてみましたパステル の絵文字

 

Q:自主実習ではどんなことを学びましたか?

A:切込み作業や、盛り付け作業を主に行わせていただきました。
いろいろな食事形態があり、とても勉強になりました。

 また、自主実習を通して、しっかりアピールすることができました!

 

廣田さんありがとうございました! å®çŸ³ç®±â˜†ã€Ÿ の絵文字

日頃から何でもコツコツ真面目に頑張っている廣田さん宝石箱☆〟 の絵文字
無事内定を頂けるように応援していますパステル の絵文字

 

 

次はこの人!

▲調理師専修科2年 宇都宮 直紀さん(福岡県:祐誠高校 出身)

 

今回宇都宮さんは、「ロイヤルパークアルカディア久留米」にて
実習を実施させていただきました

Q:今回の実習はいかがでしたか?

A:盛り付け方や、式場の現場での衛生管理がとても勉強になりました。

挨拶や返事を元気よく行い、ひとつでも多くのことを身に付けようと一生懸命頑張りましたパステル の絵文字

 

▲左から:調理専修科2年 宇都宮 直紀さん(福岡県:祐誠高校 出身)
     調理専修科2年 早田 和真さん(佐賀県:龍谷高校 出身)
     調理専修科2年 若本 真仁さん(山口県:徳山商工高校 出身)
     調理専修科2年 露崎 拓海さん(福岡県:小倉商業高校 出身)

 

いつも素敵な笑顔の宇都宮さん!パステル の絵文字
その笑顔で最終面接頑張ってくださいねパステル の絵文字

 

平岡の現場実習は、行先を自分で決めることができます宝石箱☆〟 の絵文字
就職内定に繋がる貴重な機会にもなっていますパステル の絵文字

12月には調理師科の全学生が現場実習へ行きます!宝石箱☆〟 の絵文字

また様子をお伝えしていきますのでお楽しみに~ゆるふわひよこ の絵文字パステル の絵文字

 

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