西日本食品産業創造展2018に行ってきました!!

みなさんこんにちはかわいい の絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校です=?utf-8?B?44OU44Oz44Kv77yM44GE44KN44GE44 の絵文字

 

今日は、先日福岡マリンメッセで行われた「第28回 西日本食品産業創造展’18」での様子をお伝えしますかわいい の絵文字

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▲毎年参加している西日本食品産業創造展!

 

今年もたくさんの企業が出展していました(タイトルなし) の絵文字

食材・食品はもちろん、最新の包装機器や厨房機械などの展示も行われていましたよ久の投稿(。・∨・。) の絵文字

その他にも創作料理の展示やセミナーなどが行われており、とても勉強になる良い機会となりましたほし の絵文字

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▲たくさんのことを学んできます!

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▲多くの来場者の方でいっぱいでした

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▲資料を見ながら気になったブースへいってきまーす!

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▲包丁や本の展示もありました!

 

日頃食べているお菓子が包装されている様子を見ることができましたかわいい の絵文字

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▲初めて見るいろんな機器に興味津々

 

最新の機械で作られたふわふわのかき氷を試食しましたかわいい の絵文字

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▲左:調理師専修科1年 山川 みなみさん (沖縄県:八重山高校 出身)
 右:調理師専修科1年 田上 唯さん (福岡県:大牟田北高校 出身)

 

「食べたことがないくらいふわふわで、新感覚です!」と大興奮でした〓かわいい〓,ディズニー の絵文字

 

丁寧に説明していただけました゜*かわいい*゜ の絵文字

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▲様々な食品も展示されており、日頃食べることの無い食材の味を知る良い機会にもなりました

 

学生たちも積極的に企業の方に質問をし、知識を深められたようですかわいい の絵文字

 

創作料理の展示を見ている学生も多かったです記号だよ。びっくり3 の絵文字

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▲様々な現場で活躍されているプロの作品に釘付けでした

 

調理師科では、11月に行われる学内最大のイベント「文化祭」で1人1作品の創作料理を展示しますうさぎ デコメ絵文字

自分たちの作る、創作料理の参考にもなったようですビックリ デコメ絵文字

 

たくさんの作品が展示されていましたが、中には、、、゜*パステル*゜ の絵文字

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▲石村萬盛堂の長池先生の作品 素晴らしい賞を受賞しておられました!

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▲長池先生は、本校に和菓子を教えに来ていただいています♪

 

さらに、、、可愛い? の絵文字

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▲製菓衛生師専修科8回生 近藤 晴哉さん作品 (長崎県:九州文化学園高等学校 出身/和菓子処 清致庵 勤務)

 

「マジパン部」に所属していた近藤さんは、在学中はマジパンの作品を出展していましたやじるし の絵文字

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▲作品名:サーカス

 

就職先でもコンクールに出展し、技術向上のため頑張っている姿に在校生も感心していましたかわいい * の絵文字

 

今回の食品産業創造展は、

「自分の知らない機械がたくさんあって勉強になったお花 デコメ絵文字

「昔は人の手が行っていたことも、機械でできるようになっていて驚いた可愛いやつ の絵文字

など学生それぞれ感じるものが多い1日になったようです可愛い の絵文字

 

平岡では、学内で学ぶだけでなく、外へ学びに行く取り組みも多く行っています可愛いやつ の絵文字

今後も調理科で行われている授業やイベントをご紹介していきますので、お楽しみに~パステル( 〃▽〃) の絵文字

 

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