明日からの週替わりランチ!!

みなさんこんにちはお花 デコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科ですhappy の絵文字

 

今日は学生運営CAFÉ DE HIRAOKAより週替わりランチの紹介をしたいと思います可愛い の絵文字

 

毎週大人気の週替わりランチ可愛い の絵文字

5月21日(月)~5月26日(土)までは中華ランチとなっております可愛い の絵文字

写真①

▲中華ランチ   880円

 

゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字牛肉のピリ辛炒め

゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字春雨の和え物

゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字大根の酢漬け

゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字海鮮サラダ

゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字搾菜スープ

゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字ご飯

 

1日40食限定音符 の絵文字

早い時は13時頃完売する事も、、、゜*パステル*゜ の絵文字

ランチは予約も可能ですので、予約を希望される方は下記の番号におかけ下さいませ使える * の絵文字

゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字TEL:0942-72-0002゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字

もちろん当日のご予約も可能ですよ使える * の絵文字

 

レストランメニューの他にも、CAFÉ DE HIRAOKAでは、美味しいケーキやパンを販売しております゜*パステル*゜ の絵文字

 

製菓衛生師科の学生は、洋菓子・製パン・サービスの各パートに分かれ、カフェ実習を行っております゜*ゅるふわ、パステル*゜ の絵文字

 

洋菓子班゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字

写真②

▲ショーケースに並ぶ美味しいケーキを毎朝作ります

 

お客様に喜んで頂くためにも、1つ1つ丁寧に仕上げていきます可愛い の絵文字

写真③

▲ 仕上がった商品からショーケースに並べていきます

 

CAFÉ DE HIRAOKAのケーキは味はもちろん、価格もお得可愛い の絵文字

写真④

▲大人気のマカロンは各150円で販売しております

 

いちご、チョコ、塩キャラメル、柚子、抹茶、ピスタチオの様々な種類を販売しております可愛い の絵文字

 

製パン班は、3つのパートに分かれ作業を行っていきます゜*パステル*゜ の絵文字

写真⑤

 ▲こちらは仕込みパート

 

通常の実習と違い、大量の生地を扱うため大きいミキサーを使用します゜*パステル*゜ の絵文字

 

写真⑥

 ▲成形パートは、出来た生地を分割・丸め・成型を行います

写真⑦

▲最後に焼成パート

 

発酵させた生地をホイロから出すタイミングを見計らい、オーブンに入れていきます゜*パステル*゜ の絵文字

焼成温度、時間も細目にチェックし、良いタイミングでオーブンから出します゜*パステル*゜ の絵文字

 

そして、出来た商品を陳列・販売するサービス班゜*パステル*゜ の絵文字

写真⑧

 ▲ただ並べるだけでなく、どのように並べたらお客様の手に取って頂けるか等も考えながら商品を陳列します

写真⑨

▲ケーキの角度だけでなく、プライスカードの角度等もしっかり確認します

 

どのパートもお客様に喜んで頂ける商品・サービスが提供出来るよう日々カフェ実習を頑張っています゜*パステル*゜ の絵文字

 

皆様ぜひ一度CAFÉ DE HIRAOKAにお越しください゜*パステル*゜ の絵文字

写真⑩

▲ 皆様のご来店、心よりお待ちしております♪

 


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA