平岡は即戦力が身に付く!【調理師編】☆

みなさんこんにちは(タイトルなし) の絵文字

 

福岡県の小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校、平岡学園です

 

平岡学園では、社会にでて『即戦力』となる力を身につけ、『最強の新人』を目指しています

今回は、その即戦力を身に付ける「平岡オリジナルの授業」のご紹介をしますシンプル、かわいい の絵文字

 

まずは、基礎調理実習

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▲1人1台の実習台があり、調理の基礎技術である「切る」「焼く」などをマスターします

 

社会に出て新人がまず任されるのは基本的なこと可愛い の絵文字

基礎ができないと、仕事を任せてもらえないなんてことも、、、Chu!! の絵文字

全ては基礎からシンプル の絵文字ということで平岡では基礎を反復練習して技術を磨きます

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▲1人1人が確実にレベルアップできる環境が整っています★

 

続いて、総合調理実習

20人足らずでで約400食を製造し、学内で現場さながらの経験を積むことができますChu!! の絵文字

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▲作った料理は学生のランチになります♪

 

ホテルや結婚式場などに就職する学生が多いChu!! の絵文字というのも平岡の特徴Chu!! の絵文字

卒業までに大量調理の技術が身に付いているから、企業の方にも平岡の学生が選ばれているんですね。◇・゜*かわいい*゜。◇ の絵文字

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▲昨年の卒業生の就職先の割合

 

 

そして、「カフェ実習」

学園内にある『CAFE DE HIRAOKA』では一般の方に料理とサービスを提供していますくま ばいばい デコメ絵文字

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▲日曜・祝日以外毎日営業しています!

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▲将来自分のお店を持った時も店舗運営の知識が役立ちます♪

 

 

 

 

また、学外実習(インターシップ)や様々な特別講座、そして、、、ダッシュ デコメ絵文字

多くの学園行事を経験することで、人間力も自然と身に付けていきますハート デコメ絵文字

 

平岡では体験入学を毎月開催しています目玉 デコメ絵文字

平岡に興味のある方!食分野に興味のある方!ぜひ一度体験入学に遊びに来てくださいね゜*かわいい/パステル*゜ の絵文字

 


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