イチゴソース on the チーズケーキ

イチゴジャムを授業で手作りしたのは
以前ブログでも紹介しました
 
▲大量のイチゴを相手に奮闘       ▲大鍋で煮詰めました
さらに・・・
熟成したイチゴジャムで特製ソースを作り、
チーズケーキに添え、平岡ランチのデザートとして提供しました
コクのあるチーズケーキ甘~い香りのイチゴソース
マッチして、何ともおいしい

▲ランチのデザートとして提供しました

▲みんなにも大好評でした
ひとつの手作り加工品がさらに素敵に変身
こうやって学べると楽しくなっちゃいますね

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA