みなさんこんにちは🤡💕
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です💛💙
いよいよ平岡文化祭開催も今週末！！
どのパートも当日に向けて、着々と準備を進めております🍒
そして今日は、製菓衛生師科パートの一つ「イートインコーナー」をご紹介します！
イートインコーナーでは、皿盛りケーキとドリンクをセットを500円で提供します🍓🍋🍇
そして今年も厳選した4種類のケーキをご用意しております！
▲フルーツのショートケーキ
ふわふわのスポンジに生クリームとフルーツをたっぷりサンドしました⭐⭐
王道のショートケーキです！
▲モンブラン
栗が丸ごと一つ入ったモンブラン🌰
タルト生地になめらかで濃厚な味わいのマロンクリームが良く合います！
▲抹茶のオペラ
抹茶のガナッシュとバタークリームの生地を重ねて層にしました🍀
▲ムースショコラ
チョコ好きにはたまらない！
2種類のチョコムースが相性抜群です🍩🍰🎂
今年はこちらの4種類を提供！
イートイン班は、製造・サービスに分かれて着々と準備を進めております✨
そして、先日行われた学内のリハーサルでは、本番同様4種類のケーキを作り、学生に提供しました！
▲皿盛りデザートは、時間との勝負！
製造班は、一つ一つ丁寧に仕上げていきます🌸🌸
▲サービス班は、練習の成果を活かし、丁寧にサービスを行っていきます
▲食べた学生からは、「クオリティが高くて味も抜群！美味しいです！」などの声が多く上がりました
今年の文化祭は11月9日（土）・10日（日）の2日間！
各パート多くのお客様に、笑顔を届けられるよう、毎日文化祭準備に励んでいます🧡💚
ケーキとドリンクセットの「イートインコーナー」
美味しいケーキと素敵な笑顔で皆様をお出迎えします💕
▲イートインメンバー 全員で頑張るぞ～！
文化祭は11月9日（土）・10日（日）の2日間！
皆さんのご来場、お待ちしていま～す⭐⭐
