みなさんこんにちは🤡❤
福岡県小郡市にある 平岡栄養士専門学校です💙💜
先日、新年度最初の合同行事である「３校合同球技大会」が行われました‼
今日はその裏で、頑張ってくれていた「弁当班」をご紹介します⭐⭐
実は毎年、球技大会と同時進行で全学生分の「お弁当」を作成しているんです☺☺
栄養士と調理師の選抜チームで協力して仕上げていきます！
▲お弁当の数は約７００食！
現場でもなかなか経験できない食数です💙💜
調理中の様子をご紹介しましょう！
▲ポテトサラダを作っています
大量のじゃがいもや野菜を混ぜます🐼🍀
▲調理師科は「揚げ物」担当
なかなか手早く作業できています‼
▲こんなに大量の「豚のネギ巻き」が・・・！！
この他にも「唐揚げ」やエビチリ用の海老もせっせと揚げていきます👨🍳👩🍳
▲鮭を焼き、中心温度を測ります
食中毒などを起こさないよう、衛生面にも十分に気を付けます👍👍
▲盛り忘れのないように、慎重に丁寧に盛り付けていきます
じゃじゃーん！！！
出来上がりはこちらです😍😍
▲おかずの種類も豊富でボリューム満点のお弁当です
メニュー👇👇
ゆかりごはん、唐揚げ、豚の葱巻きフライ、エビチリ、ポテトサラダ、
キャベツとトマト、筑前煮、なます、卵のカステラ焼き、鮭の塩焼き、マーマレード寒天・金柑の甘煮添え
▲お昼休み！みんなで美味しいお弁当を食べました
「とても豪華でおいしい～！！！」「午後の試合も頑張ります！」と喜んでくれました💙❤
▲栄養士科の弁当班のメンバーです
前日の仕込み、当日は朝早くから頑張りました！
最前列右から４人目はリーダーを務めた上山美咲さん（宮崎県：宮崎日本大学高校 出身）です‼
皆に美味しいといってもらえて、やりがいもありましたね！
よく頑張りました！！！
おつかれさまでした～！！！！
今回の大量調理の経験を生かし、今後も頑張って下さいね⭐⭐
