★「プチ・ガトーコンテスト」パート2★

みなさんこんにちはかわいい のデコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です音符 メロディ デコメ絵文字

 

「プチ・ガトーコンテスト」パート2ゆるふわ の画像

今回は、コンテストの様子をご紹介したいと思いますゆるふわ の画像

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▲コンテストではデザイン・味・価格、全てを含めて順位を決めていきます!

 

今回は上位3名を発表したいと思います゜*かわいい*゜ のデコメ絵文字

第1位王冠 デコメ絵文字

小野

▲製菓衛生師専修科2年 小野 栞奈さん (山口県:下松高校 出身)

小野 作品

▲商品名:tete

 

紅茶・オレンジ・マスカルポーネ・3種のムースで作り上げた1品パステル@゚ デコメ絵文字

グラサージュ(チョコ掛け)もつやがあり、抜群の出来でした<ハート デコメ絵文字

 

第2位王冠 デコメ絵文字

中嶋

▲製菓衛生師専修科2年 中嶋 礼さん (大分県:日田高校 出身)

中嶋 作品

▲商品名:Caramel Figure

 

キャラメルムースの中にスパイスと赤ワインで煮込んだコンフィを入れたケーキ星 デコメ絵文字

大人の味を味わえる一品ですかわいい ふんわり のデコメ絵文字

 

第3位王冠 デコメ絵文字

森園

▲製菓衛生師専修科2年 森園 咲里菜さん (長崎県:松浦高校 出身)

森園 作品

▲商品名:reine

 

ピスタチオの軽やかなムースと濃厚なショコラムースが絶妙なバランスで閉じ込められたケーキキラキラ デコメ絵文字

アクセントにはフランボワーズソースを使用かわいい 森ガール ハート のデコメ絵文字

 

今まで学んできた技術や知識を発揮した、素晴らしい作品が出来上がりましたね無題 デコメ絵文字

 

惜しくも賞は逃してしまいましたが、素晴らしい作品がたくさんそろいましたので少し紹介しますキラキラ デコメ絵文字

白坂 作品

▲製菓衛生師専修科2年 白坂 美里さん 作品(鹿児島県:鹿屋女子高校 出身)

小山 作品

▲製菓衛生師専修科2年 小山 里菜さん 作品 (鹿児島県:出水商業高校 出身)

 

製菓衛生師科の1年生も先輩が作った作品を見に来ました目玉 デコメ絵文字

1年生

▲作品を見て学ぶことがたくさんあると思います!コンテストが楽しみですね~☆

 

 

平岡では、「お惣菜パンコンテスト」や、12月に控えている「クリスマスケーキコンテスト」など、

学生が積極的に商品開発を行う機会を設け、学生にとって今後の糧となるような取り組みをたくさん行っていますシンプル のデコメ絵文字

 

今回学生が考案した第1位~第3位のケーキは、学生が運営する「CAFE DE HIRAOKA」で販売予定ですダッシュ デコメ絵文字

 

詳しくは、またブログでお伝えしますのでお楽しみに~ハート デコメ絵文字