製菓の学生、将来〇〇のパティシエを目指して頑張ります!

こんにちは音符 メロディ デコメ絵文字

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科ですぼかし ひよこ デコメ絵文字

 

さて今回は、先輩となった製菓衛生師専修科の2年生にインタビューしたいと思いますきらきら デコメ絵文字

2年生は春休みに自主的に実習に行き、より一層たくましくなってきました無題 デコメメ絵文字

今回インタビューするのは、、、<ハート デコメ絵文字

21.中嶋

▲製菓衛生師専修科2年 中嶋 礼さん (大分県 日田高等学校 出身)

 

Q:春休みの学外実習はどうでしたか星 デコメ絵文字

A:「東京のホテルへ実習に行ったのですが、1年生の頃に行った実習よりも色々な仕事を任せていただき、

本当に多くのことを学ぶことが出来ましたあげ↑↑ デコメ絵文字

 

春休みに就職に向けた貴重な経験ができたようですねビックリん デコメ絵文字

 

Q:中嶋さんは就職先もホテル希望ですか敬礼するうさぎ デコメ絵文字

A:「はい!将来はホテルのパティシエとして働きたいと思っていますキラキラ デコメ絵文字

アメ細工にも興味があるので、結婚式で使われるような飾り物のお菓子も学んでいきたいと思っていますハート デコメ絵文字

 

素敵な目標ですねかわいい ふんわり のデコメ絵文字

平岡では、アメ細工の授業も行っています星 デコメ絵文字

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▲昨年9月に行われた授業です!240インチの大画面で手元をしっかり映すので、細かい部分も学べました

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▲当時:「アンダーズ東京」 現:「グランドハイアット 東京」から岡崎シェフにお越し頂きました

 

授業の様子はコチラひよこ デコメ絵文字

 

中嶋さんは日頃の学校生活でも、常に意欲的に実習に取り組んでいますハート♪ デコメ絵文字

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▲デザイン・味など中嶋さんがイチから考え、クリスマスケーキを作りました

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▲オシャレなクリスマスケーキの完成!

 

また、毎月行われている体験入学でも、在校生としてお手伝いをしてくれており、

平岡生だからこそ分かる平岡の魅力やお菓子作りの楽しさを、高校生にしっかり伝えてくれていますビックリ デコメ絵文字

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▲体験入学では日頃の実習での経験を活かし、1つ1つ丁寧に教えてくれています

 

そして、学校直営の寮で生活している中嶋さんきらきら デコメ絵文字

みんなから「頼りになる!」と、とても信頼されていますうれしい デコメ絵文字

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▲入寮式では、2年生が作ったお弁当を皆で食べましたシンプル のデコメ絵文字

 

夢の実現に向けて、これから就職活動頑張っていきましょうダッシュ デコメ絵文字

▲面接練習の様子

 

平岡では面接練習や履歴書の添削など就職のサポートを行っていますので安心女の子 デコメ絵文字

 

体験入学では、「学外実習について詳しく知りたい星 デコメ絵文字」「どんなホテル専門店に就職しているのきらきら デコメ絵文字?」

など疑問・不安に思っている事は、学生・職員にどんどん聞いてみて下さいビックリ デコメ絵文字

体験入学に参加すると、中嶋さんに会えるかもわーい 薄ピンク デコメ絵文字?!

たくさん話が出来るチャンスですので、ぜひ参加してみてくださいふんわりハート デコメ絵文字

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