予餞会の練習頑張ってます!

 

みなさんこんにちは!

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です

 

本日は、最近の学生たちの様子をお伝えしようと思います😄

1月は、学園生活最後の行事である「予餞会」があります
「予餞会」というのは、卒業生をみんなで見送る会のことです❤🧡

平岡学園では、毎年、小郡市の市民会館を借りて(照明から音響から専門のスタッフに助けていただいて)、本格的かつ大々的に行っています🌟

▲予餞会の様子(昨年:栄養士校2年生)

 

その予餞会ですが、各学科各クラス毎に出し物を行い、見事優勝したクラスには賞品があるんです

その賞品とは。。。。。

なんと「平岡特製大型ケーキ」✨✨✨

▲クラス全員で食べられる特大のケーキ

とっても美味しそうなこのケーキは、学生たちの手作りなんですすごいでしょ😋

 

現在、学生たちは、実行委員を中心にクラスみんなで張り切って!準備などを行っています

▲教室を利用して劇のセリフ練習

 

▲みんなで手分けして大道具を制作中😄

 

予餞会の準備や練習を頑張っている学生たちに、予餞会への意気込みを聞いてみました

まずは2年生から。。

▲栄養士校2年生 Aクラスのダンスチーム

 

予餞会に向けて意気込みを教えてください!

「学園生活最後の行事ですので、クラスで団結して思い出に残るような出し物をしたいと思います」

 

続いて1年生。。。

▲栄養士校1年生 Bクラスの劇に出演するグループ

 

予餞会に向けて意気込みをお願いします!

「初めての予餞会ですが、クラスの団結力を大いに発揮して、優勝したいと思います」 

頼もしいかぎりですね~☺

 

昨年優勝したのは、製菓衛生師科の2年生チーム!
何もかも振り切ったような感じが伝わってきますね😊

当日は、思い切りのよい演技と踊りがとっても光っていました❤🧡

▲昨年の優勝チーム(昨年:製菓衛生師科2年生)

会場中が爆笑に包まれて、文句なしの「優勝」でした💫💫

 

予餞会に向けて、衣装の準備や大道具の作成、劇の練習など、準備も大変ですが、1年の最後の学校行事となりますので、学生たち皆で楽しんで欲しいと思います😀💕

予餞会本番の様子は、また後日ブログにてお届けしますね~

どうぞお楽しみに🌟🌟🌟

 


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私の得意料理♥

みなさん、こんにちは

福岡県の小郡市にある平岡栄養士専門学校です!

 

今回は普段の学生の様子についてお伝えします🌟🌟

登場してくれるのは…

▲右:栄養士科2年   脇山亜那香さん(佐賀県:唐津南高校 出身/内定先:国家公務員共済組合連合会 浜の町病院)
   左:栄養士科1年  大平若菜さん(宮崎県:日南振徳高校 出身)

 

脇山さんと大平さんには得意料理について紹介してもらいます


早速見ていきましょう!!

脇山さんと大平さんは平岡学園直営の「飛翔寮」で生活しています

「飛翔寮」は1部屋タイプの寮になっており共同のスペースとして学校と同じ調理実習台が備わっています。

この実習台を利用して実技の練習やみんなで仲良く料理を作っています💛💚

 

今回は2人が作るのは「オムライス」です!

まずは下処理から

▲大平さんは卵を溶き、脇山さんは玉葱をカットしていきます(同時進行!)

脇山さんはWライセンス制度を利用しており、調理師校を卒業後、栄養士校に再入学した学生なんです⭐⭐

だから、玉葱のみじん切りはお手の物!

▲次はチキンライスづくり

ここは2年生の脇山さんの出番です✨✨

▲見てください「基礎調理学実習」で学んだフライパン振り!

上手に振れています💕

▲お皿に盛りつけて

上からオムレツをのせたら…

▲じゃーん!!とてもおいしそうに出来ました😄

▲オムレツをcutしていきます!

▲卵もいい感じにトロトロでとてもおいしそうです💐

▲スープもついて本日のディナーの出来上がり!

▲大平さんはケチャップでお絵かき…笑

▲「いただきま~す」🍴

とてもおいしそうに出来ましたね😀

脇山さんは今年の4月から病院栄養士として、福岡市の「浜の町病院」で働き始めます🌸🌸

一方、大平さんは2年生になり、就職活動も本格的に始まります!



2人とも、更なるスキルアップ目指して残りの学校生活を過ごしてくださいね

 

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予餞会実行委員を紹介します!

 

 

みなさんこんにちは!

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です🌟🌟

 

寒い日が続いていますが、みなさん元気にお過ごしでしょうか☃?

平岡生たちは寒さに負けず、1月末に行われる“予餞会”に向けて準備を進めています

 

“予餞会”とは、卒業生を送り出すための行事で、卒業前に3校4学科が合同で行う最後の行事です

卒業生は最後のクラス行事として先生や後輩に、1年生はお世話になった先輩に向け、感謝の想いを込めて出し物をします

▲心を込めたメッセージ(昨年の製菓専修科2年Bクラス)

 

昨年の出し物の内容を一部ご紹介します

▲大道具や小道具を駆使しての劇(昨年の調理師本科)

 

▲おそろいの衣装を準備!とっても可愛い❤🧡(昨年の栄養士科1年Bクラス)

 

▲ダンスの披露(昨年の介護福祉科2年)

毎年、会場全体が騒然となる”職員出し物”もあります

 

そして、優勝クラスには、クラス皆で食べられる特大ケーキ!のプレゼントもあり、大変盛り上がる行事の一つです

▲昨年の優勝クラス(製菓専修科2年Aクラス)

 

さて、今回は、今年の予餞会実行委員をご紹介したいと思います✨✨

予餞会の準備は、文化祭終了後の11月中旬から始動します!
定期的に行われる実行委員会では、各クラスの実行委員が集結して本番にむけて話し合いや準備をしていきます

▲実行委員会の様子

各校の実行委員を取りまとめているのが実行委員長の4名です😄

それぞれ意気込みを聞いてみました👂

▲左から順に

製菓衛生師専修科1年 古賀 伊織さん(熊本県:文徳高校出身)
栄養士科1年 倉石 叶さん(福岡県:大和青藍高校出身)

介護福祉科1年 石渡 菜々子さん(福岡県:福岡農業高校出身)
調理師専修科1年 山田 昴さん(長崎県:瓊浦高校出身)

 

みなさん、予選会への熱い!意気込みを聞かせてください⭐⭐

古賀さん:「皆の思い出になるような予餞会にできるよう頑張ります」
倉石さん:「初めての予餞会ですが、実行委員長として皆をしっかりまとめていきたいです」

石渡さん:「先輩たちへの感謝の気持ちを伝えられるように頑張ります」

山田さん:「平岡学園がひとつになれるよう、自分たちだけで盛り上がるのではなく、皆で盛り上がれるような予餞会にしたいです」

 

みなさん、とっても頼もしいですね💪
実行委員長たちは実行委員の運営を始め、前日も会場準備をし、当日は開会式・閉会式の挨拶から全体の進行・裏方まで、中心となって活躍しますよ

 

今年は、どんなスターが現れるでしょうか
今後も、練習の様子や本番の様子もブログでお伝えしていきますので、みなさんも楽しみにしていてくださいね😊

 

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新年の抱負

みなさんこんにちは!
福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🌸🌸

本校の2年生も、卒業まで残すところ約2か月となりました!
そんな2年生に、新年の抱負を聞いてみました🐭

まず1人目は…

▲栄養士科2年 脇山 亜那香さん(佐賀県:唐津南高校出身/内定先:国家公務員共済組合連合会 浜の町病院)

脇山さんは11月の文化祭では食品加工パートのリーダーを務め、上手に皆をまとめていました

▲食品加工パートのメンバーと一緒に

では、新年の抱負は何でしょうか??

脇山さん:「管理栄養士の資格も取得したいので、今からコツコツと勉強に励みたいと思います。就職後はまずは仕事を覚えて早くなれるよう頑張ります!」

▲課外授業の様子

放課後や土曜日には希望者のみを対象に、管理栄養士の対策授業も行っており、脇山さんは毎回休まず参加しています🌟🌟
この調子で新年もがんばってください!

 

2人目は…

▲栄養士科2年 髙木 ゆき乃さん(長崎県:諫早農業高校出身/内定先:株式会社麻生 飯塚病院)

髙木さんは座学も実習もいつもまじめにしっかり取り組んでいます😀

▲実験の授業も様になってます💕

さて、新年の抱負をお願いします!!

髙木さん:「今年は就職するので、社会人としてそして新成人として、言葉使いや振る舞いなど全て気を付けていきたいです。また、卒業までには“予餞会”があります。最後の行事なので、しっかり準備して楽しみたいと思います。」

▲昨年は“SING”のヤマアラシ役としてエアギター&ダンスを披露しました

今年は“桃太郎”の鬼役!
どんな仕上がりになるのか楽しみにしています😄

 

3人目は…

▲栄養士科2年 嶋田 翔太さん(宮崎県:宮崎北高校出身/内定先:株式会社LEOC)

先日特別料理講座が行われましたが、皆の代表として挨拶を行いました

▲レストランシルクロードの今井シェフに来ていただきました✨

▲前に出て、珍しい調理器具を初体験させて頂きました

さて、新年の抱負は何ですか?

嶋田さん:「配属先が北九州に決まり、初めての土地で少し緊張しますが、これまで習った調理技術を活かし、何事も積極的に取り組んでいきたいと思います」

嶋田さんは調理師本科を卒業後、栄養士校に再入学したので調理師免許も持っています⭐⭐
2つの資格を活かした活躍を期待しています

 

ついでにオマケ…

▲昨年の予餞会では女子高生に扮してスカートでキレキレのダンスを披露してくれました

今年も期待していますよ~

 

今年はそれぞれ新しい環境に移り、新生活が始まります!
目標とする栄養士に近付けるように「調理もできる栄養士」目指して頑張りましょう💫

 

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1月の体験入学&進路ガイダンス案内♬

 

みなさんこんにちは🐭

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です‼

 

高校生の皆さん!冬休みも明けて学校が始まりましたが、

高校2年生の皆さんは新年度に向けて進路について悩んでいませんか???

将来を考える時に、

「自分に合っている職業ってなんだろう⁉」

「自分のやりたいことが見つからない❗」

「学校ってどうやって選べばいいのかな⁉」

と不安に感じたり、悩んだりすることはないですか🤔⁉

新年度に向けて進路についても少しずつ考え始める時期だと思います🤔

では今後どのようなスケジュールで進路を考えていけばいいのか一緒に見ていきましょう☝☝☝

▲進路スケジュール

平岡学園の入学試験にはAO入試があります!

AO入試とは、学力試験は行わず、「やる気」「意欲」で判断する入試です

AO入試は7/1よりエントリーが始まります!

早く進路を決めたい方、「やる気」「意欲」を見てもらいたい方におすすめですよ💙🧡

新3年生の皆さん!3月からの体験入学に参加ことが必須条件です!

新しい学年に向けて私たちと一緒に少しずつ準備を始めませんか?

 

平岡学園では毎月体験入学を開催しております!

1月の体験入学は1/18(土)😊💕

パンフレットだけではわからない平岡学園の魅力を存分に味わっていただけます!

 

まず体験入学に来ていただいたら、学校導入世界初!280インチの大型モニターを使って学校紹介をします💕

学校生活・寮・授業などを詳しくご紹介します!

 

学校紹介のあとは、平岡生が実際に授業で使っている実習室で授業体験をします🐻💚

1月のメニューはこちら👇

調理師コース


▲寒い冬にはピッタリ!ミートドリア❄

 

製菓衛生師コース

バレンタイン前に予習したい!マカロン!

 

栄養士コース

平岡オリジナルベジスイーツ!生姜のシフォンケーキ

 

介護福祉士コース

介護コースでは、レクリエーションや手話体験を通して在校生と楽しく体験ができます

 

本校の調理・製菓のプロの講師のパフォーマンスは圧巻です!!!

皆様の参加をお待ちしております

申込はこちら!

また九州各地の進路相談会に平岡学園の入試担当者が参加しているのはご存知でしょうか?

入試のこと、学校生活のこと、どんなことでも直接話を聞くことができます!

食・介護分野に興味がある方はぜひご来場ください!

 

さらに!体験入学の日にスケジュールが合わない方には個別相談会も開催しております

毎週平日・土曜日のお好きな時間に学校見学ができますよ!

既卒・社会人の方も大歓迎です🐼💙

ぜひ一度平岡学園にお越しください👦👧

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栄養学実習で幼児期のおやつを作りました

 

みなさん、こんにちは⭐⭐

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🌸🌸

今回は、1年生の「栄養学実習」という授業についてご紹介します!

「栄養学実習」とは、妊娠期、幼児期、高齢期など、ライフステージに合わせた食事についてを学び、実際にその献立を調理する授業です⛄🌹

これまで、妊娠期、乳児期と学んできて、今回ご紹介するのは、幼児期についての授業です!

またその幼児期の中でも「おやつ」に特化して学びました💜💛

幼児期は、1日3回の食事だけでは十分な栄養を摂ることができないので、おやつも栄養を補う食事の一部として考えられます!

最近では多くの保育園で「手作り」にこだわったおやつが出されているようです🍋🍊🍉

そこで!!!

今回の実習では、簡単に出来て美味しいおやつをピックアップしました🍒

・かぼちゃクレープ

・ビスコッティ

・フルーツスイートポテト

・チョコレートチャンククッキー

▲野菜を使って食物繊維やビタミンを補ったり、ナッツを使って噛みごたえのあるおやつにしたり、工夫されたメニューになっています

 

それでは、作っている様子をご覧いただきましょう👨‍🍳👩‍🍳✨

まずは、かぼちゃクレープ!

▲かぼちゃを裏ごしして生地に加えます

 

▲1枚1枚破れないように丁寧に焼いていきます

▲かぼちゃの色がきれいなクレープができました

▲野菜やツナを包んだら完成です

次は、ビスコッティ!

▲ナッツやチョコレートなどが入った生地を一度焼いてからカットします

 

▲カットした生地をさらに焼き上げます

▲カリッと焼けました

次は、フルーツスイートポテト🍠🍠

▲さつま芋とりんごを角切りにします

▲さつま芋とりんごを甘く煮ます

スキムミルクを加えることでカルシウムも摂ることができます!

 

そして、チョコレートチャンククッキー🍪

▲ホットケーキミックスを使うので、少ない材料で手軽に作ることができます

▲おいしそうに焼けました

最後はみんなで試食です!!!

▲笑顔で、おいしくいただきました

1年生は、3月に学外実習があり、保育園で実習させていただく学生も多いので、今回の内容は勉強になったのではないでしょうか💛🧡

しっかり技術も身につけて、学外実習に向けて頑張りましょう!

 

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管理栄養士国家試験対策講座頑張っています

 

みなさんこんにちは!

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です🤡🌸

 

今日は、栄養士科で希望者に実施している「管理栄養士国家試験」のための「課外講座」を紹介したいと思います💛🧡

本校では卒業後の管理栄養士免許取得に向けて、在校中からサポートを行っています!

対象は卒業年次(2年生)です👦👧✨

希望者はテキストの購入だけで受講することができます💕

▲病院に就職を希望する学生が多く受講しています

 

今日は、「管理栄養士国家試験対策講座」を実際に受講している学生にお話を聞いてみました!

▲栄養士科2年 坂田 喜春さん(熊本県:開新高校 出身/内定先:株式会社 東臣)

Q:「管理栄養士国家試験対策」を受講しようと思った理由を教えて下さい!

A:自分のスキルアップのためです!

▲普段の授業以上に(?)真剣です

▲ポイントをおさえた内容の濃い講義です

 

Q:受講してみてどうですか?

A:難しい内容が多いですが、講師の先生方が分かりやすく教えてくれるので、受講して良かったと思います。就職して、栄養指導をする際に学んだことを交えながらお話しできると思います。

 

Q:今後の目標を教えて下さい!

A:実務経験後、「管理栄養士国家試験」に一発で合格することです!

頼もしいですね~!

「スポーツ栄養士」を目指している坂田さん🍎🍏

是非希望をかなえてほしいものです⭐⭐

 

もう一人、受講者にお話しを聞いてみましょう🍒

▲栄養士科2年 宮本 嘉子さん(福岡県:福翔高校 出身/内定先:社会医療法人 雪の聖母会 聖マリア病院)

Q:「管理栄養士国家試験対策講座」を受講しようと思った理由は何ですか?

A:”学校で学べる”ということを考えたとき、「残り少ない学生生活で心置きなく先生方から学べるチャンス」を最大限に活用しようと思ったからです。

 

Q:実際に受講してみてどうですか?何か変化はありましたか?

A:ポイントをおさえた講義内容なので、復習に役に立ちます。

▲集中して講義に取り組んでいます

Q:今後の目標は?

A:「臨床に強い調理も出来る栄養士」になるのが目標なので、まずは4年後の管理栄養士国家試験の合格を目指して頑張りたいです。

 

2人ともしっかり将来を見据えていますね⭐⭐

この調子で4年後の管理栄養士国家試験、一発合格を目指して頑張ってください🌸🌸

本校では、卒業生対象の「管理栄養士国家試験対策講座」も実施しています!

毎週土曜日の夜、仕事を終わって来校する卒業達のために、出来る限りのサポートを続けています💛🧡

在校生の皆さん、卒業生の皆さん、自分の未来を切り開くため、是非頑張ってくださいね!!

 

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