2月の体験入学&進路ガイダンス案内

 

みなさんこんにちは🐰💙

福岡県小郡市にある調理製菓栄養介護の専門学校 平岡学園です‼

 

高校生の皆さん!冬休みも明けて学校が始まりましたね🐼❤

進路について考える時に、自分に合っている職業ってなんだろう?

自分のやりたいことが見つからない!学校ってどうやって選べばいいのかな?

と不安に感じたり、悩んだりすることはないですか?

新年度に向けて進路についても少しずつ考え始める時期だと思います⭐⭐

では今後どのようなスケジュールで進路を考えていけばいいのか一緒に見ていきましょう!

▲進路スケジュール

平岡学園の入学試験にはAO入試があります!

AO入試とは、学力試験は行わず、「やる気」や「意欲」で判断する入試です💙💜

AO入試は7/1よりエントリーが始まります!

早く進路を決めたい方、「やる気」や「意欲」を見てもらいたい方におすすめですよ💙🧡

新3年生の皆さん!3/23(土)以降の体験入学に参加ことが必須条件です!

新しい学年に向けて私たちと一緒に少しずつ準備を始めませんか?

 

平岡学園では毎月体験入学を開催しております!

2月の体験入学は2/2(土)・2/23(土)🤡❤

パンフレットだけではわからない平岡学園の魅力を存分に味わっていただけます!

 

まず体験入学に来ていただいたら、学校導入世界初!240インチの大型モニターを使って学校紹介をします‼

▲施設設備・授業・学校生活・寮のことなどをご紹介します

 

学校紹介のあとは、平岡生が実際に授業で使っている実習室で授業体験をします🐻💚

2月のメニューはこちら👇

調理師コース

▲2/2(土)ミートドリア

▲2/23(土)ビーフストロガノフ

 

製菓衛生師コース

▲2/2(土)マカロン

▲2/23(土)フルーツロールケーキ

 

栄養士コース

▲2/2(土)ごぼうのガトーショコラ

▲2/23(土)野菜ベーグル&季節のジャム

 

▲どのコースでも在校生が各班についているので安心して楽しく体験ができますよ

 

介護福祉士コース

▲介護コースでは、レクリエーションや手話体験を通して在校生と楽しく体験ができます

 

▲本校の調理・製菓のプロの講師のパフォーマンスは圧巻です!!!

▲皆様の参加をお待ちしております

▲申込はこちら!

 

また九州各地の進路相談会に平岡学園の入試担当者が参加しているのはご存知でしょうか?

入試のこと、学校生活のこと、どんなことでも直接話を聞くことができます!

▲食・介護分野に興味がある方はぜひご来場ください!

 

さらに!体験入学の日にスケジュールが合わない方には個別相談会も開催しております💜❤

毎週平日・土曜日のお好きな時間に学校見学ができますよ!

既卒・社会人の方も大歓迎です🐼💙

 

ぜひ一度平岡学園にお越しください!

 

 

 

 

お雑煮を作りました

 

みなさんこんにちは!

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です💜❤

今回は、冬休みに実家へ帰省していた学生にお正月の風物詩”お雑煮”についてインタビューしました!

福岡と鹿児島の学生に地元のお雑煮を紹介してもらいましたよ⭐⭐

 

まずは、福岡の学生から!

▲栄養士科2年 髙山 怜美さん(福岡県:ありあけ新世高校 出身)

 

高山さんのおうちのお雑煮は・・・

じゃじゃ~ん!!

▲このようなお雑煮でした!

蓮根や里芋、お餅など具だくさんのお雑煮ですね💙💚

お雑煮のポイントはなんですか?

「出汁を一から取ったこと、地元が漁師町なのでスルメやブリなどの海鮮類が入っていることです」

福岡のお雑煮はブリが入っているのが一般的ですよね!

 

次は鹿児島県の学生です🤡🍒

▲栄養士科2年 吉松 明日香さん(鹿児島県:伊佐農林高校 出身)

吉松さん、お雑煮の味はどうでしたか?

「味がしっかり染みててとても美味しかったです!」

▲このような料理が出来ています

 

とても豪華で美味しそうですね!!

鹿児島のお雑煮も具だくさんですね💙💜

鹿児島のお雑煮の特徴として豆もやしが入っていることです!

これは、まめまめしく元気に働けるように・・・という意味が込められています‼

その他にも、出汁に焼きえびを使用しており海老のように腰が曲がるまで長生きするようにと意味が込められています⭐⭐

使われている具材ひとつひとつに理由があるんですね‼

地域によって特色が出ますね💚💜

栄養士科の授業でも、お正月に向けておせち料理の授業を行いましたよ🎵

▲2年生の実習内容

たたき牛蒡、昆布巻き、錦玉子、数の子、胡桃の甘露煮、栗きんとん、松風の七種を作りました!

▲班全員でコミュニケーションを大切に、時間内にすべての料理を作り上げていきます

▲実習の様子

年の始めはやっぱりお節料理ですよね!

来年は是非、おせち料理にチャレンジしてみてください💚💜

本年もよろしくお願いします!

 

地元に帰って成人式に参加してきました☆

 

みなさんこんにちは🤡💜

福岡県小郡市にある 平岡栄養士専門学校です💙🧡

今回は、11月に開催された文化祭で副実行委員長として頑張ってくれた学生に

成人式の様子と今後の意気込みをインタビューしました‼

▲栄養士科2年 長濵 友介さん(鹿児島県:鹿屋中央高校 出身)

Q:成人式はどうでしたか?また、今後の意気込みを教えてください!

A:「成人式は久々の同級生に会えて楽しかったです。

私は新成人代表として檀上でスピーチをしました。

一生に一度しかない成人式で、あのように大人数の前でスピーチする機会はあまりないので、

とてもいい経験になりました!

このように成人を迎えられたのも、両親、先生方、地域の方々のおかげだと思います。

本当に感謝しています。

今年は、社会人になります。

仕事はもちろんですが、他人に迷惑をかけないような行動や言動に気をつけ、

立派な社会人になれるよう頑張ります!」

長濵さん、ありがとうございました⭐⭐

▲当日のスピーチの様子

文化祭副実行委員長の経験が約10分間のスピーチに大変活きたそうですよ🍒

 

▲地元の友人との写真

とても思い出に残る1日になったようですね!

長濵さんは、調理師の資格が取得できる高校を卒業し、栄養士科に入学しました💙❤

”調理もできる栄養士”として、卒業後は大阪にある「帝国ホテル」で新たな一歩を踏み出します!


最近は、ホテルなどでも「糖尿病」をはじめとした持病をお持ちのお客様に対して個別に対応する機会も多いとのこと!

きっとWライセンスをいかして活躍してくれることでしょう💚🧡

平岡学園で学んだ知識・技術を活かして広い世界に羽ばたいてほしいものです!!

 

予餞会に向けて練習頑張っています~栄養士校編

 

みなさんこんにちは🐥🍒

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です‼

 

寒い日が続く中、元気な学生たちは3校合同で行われる「予餞会」に向けて準備を進めています🎵

予餞会とは卒業生を送り出すための行事で、歌やダンス、劇など皆が楽しめる内容を考え各クラスで出し物を行います‼

卒業する学生たちにとっては、思い出になる最後のイベントになります🐰❤

 

年間を通してイベントが多い平岡学園!

球技大会や運動会、文化祭など様々なイベントを通して学年・学科を越えて仲間ができますよ🐻⭐

また、勉強はもちろんですが学園生活の中でたくさんの楽しい思い出をつくることができます🧡💜

 

では早速昨年の様子をみてみましょう!

▲栄養士科1年生の昨年の様子

オリジナルの衣装を作成し、歌やダンスを披露しました!

▲お世話になった先輩方にさまざまな形で感謝の気持ちを伝えました(栄養士科1年生 昨年の様子)

毎年おもしろいアイデアが詰め込まれた出し物に大盛り上がりです❤🧡

今年はどのような出し物があるのか楽しみですね!

 

それではこの会を成功させるために、練習を頑張っている学生たちの様子をご紹介します🐰⭐

▲教室で動画をみながらダンスの振りを確認しています

▲グループに分かれて振付、立ち位置の確認を行っています

▲このダンスはあの人気グループの・・・??????

この続きは本番のお楽しみです⭐⭐

▲仲良く”謎”の「T」ポーズ

▲クラス一丸となって頑張るぞ~!

 

果たして優勝はどのクラスが手にするのでしょうか🍒

本番の様子もお伝えしますので、楽しみにしていてくださいね💛💚

 

 

新年の抱負(栄養士科2年生編)

 

みなさんこんにちは!

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です⭐⭐

すがすがしい新年をお迎えのことと存じます!

本校の2年生も、卒業まで残すところ約2か月半となりました❤💜

そんな2年生に、新年の抱負を聞いてみたいと思います🐰💚

 

まず1人目は、岸下さんです!

▲右:栄養士科2年 岸下 愛友見さん(鹿児島県:城西高校 出身)

左:栄養士科2年 水川 希海さん(沖縄県:中部農林高校 出身/採用試験中)

 

岸下さんは日清医療食品株式会社南九州支店に内定しています!

つい先日、鹿児島の病院に配属先が決定したそうです💜💙

内定式では鹿児島に配属された7名とラインを交換するほど仲良くなってきたとか・・・

栄養士として働く日が待ち遠しいですね❤💚

 

今年の抱負はなんですか?

▲「今年はいよいよ社会人1年生として大変だと思いますが、

自分に与えられた仕事を1日でも早く覚えて、責任もって働くことができる栄養士になることです。」

 

素晴らしいですね!!

プライベートでは「今年も好きなグループのコンサートに行ってストレス発散します!!と元気にほほ笑む岸下さん‼

周りを明るくする不思議な魅力を持っています🎵

病院でも頑張ってください⭐⭐

 

続いて2人目は・・・本田さん!

▲左:栄養士科2年 本田 華さん(長崎県:諫早商業高校 出身/内定先:社会福祉法人 大楠会 平野保育園)

右:栄養士科2年 安川 舞さん(福岡県:九州産業大学付属九州産業高校 出身/内定先:三国ヶ丘保育園)

 

本田さんはつい先日(年末)就職内定を頂いたばかりで、ほっとしている様子です⭐⭐

今年の抱負はなんですか?

▲「就職したら同期が大学卒なので、調理技術は絶対負けないように頑張って

1日も早く独り立ちできるようになります!」

 

卒業まで調理技術をしっかり磨いてくださいね⭐⭐

 

プライベートでは旅行が好きで「今年は、時間が許せば韓国か京都にリフレッシュしに行きたい」という本田さん🐼💚

「貯金も頑張ります」と堅実な目標もあるようでした❤💙

▲左:栄養士科2年 薮田 桃名さん(山口県:下松高校 出身/内定先:社会福法人さいわい福祉会 野ばら保育園)

中央:栄養士科2年 古賀 小百合さん(福岡県:朝倉高校 出身/本校製菓衛生師本科へ進学)

右:栄養士科2年 郷戸 美穂さん(熊本県:玉名女子高校 出身/内定先:福岡県済生会大牟田病院)

 

古賀さんは今年4月からダブルライセンス制度を利用し、本校製菓衛生師本科(1年コース)へ進みます‼

今年の文化祭では製菓衛生師科との合同作品を担当しました!

大型作品の中のマジパンを作成し頑張りましたよ🐹💙

▲今年の作品は「ありがとう平成」

お菓子で作った建物や人物で平成30年間をつづりました🎵

 

さて、質問です!

古賀さんの今年の抱負はなんですか?

▲「製菓衛生師本科は1年コースなので、就職活動がすぐ始まります。

今年の抱負は一流の製パン店に就職することです。

栄養士でも学んだことを生かして、おいしいパンを作りたいです。」

 

3月の卒業式では謝恩会実行委員を任されているという古賀さん❤🧡

「まずは謝恩会を盛り上げます」と意気込んでいました⭐⭐

プライべートでもパン屋さんでアルバイトを頑張っている古賀さん🎵

夢が叶うといいですね🐥💚

平岡生のみなさん、今年も一緒にがんばりましょう!!

 

 

内定速報

 

 

内定速報⭐⭐

福岡県にある唯一の栄養士専門学校 平岡栄養士専門学校です☺🍎

 

さて今回は栄養士科から内定速報です💙💚

まずは直営の病院に内定した池田真優さんを紹介します!

明るくて穏やかな池田さんは11月に「株式会社麻生 飯田病院」より内定をいただきました🐰💚

▲右から2番目:栄養士科2年 池田 真優さん(長崎県:諫早商業高校出身)クラスメイトと共にパチリ

右:栄養士科2年 小宮 千夏さん(福岡県:ありあけ新世高校 出身)
左から2番目:栄養士科2年 土河原 世凪さん(熊本県:常盤学園 出身)
左:栄養士科2年 田中 唯さん(熊本県:秀岳館高校 出身)

▲株式会社麻生 飯塚病院 一般病床978床 精神病棟70床を有する高度急性期病院です

Patient First(患者様第一)を掲げて日本一のまごころ病院を目指している総合病院です⭐⭐

 

それでは早速池田さんにインタビューです!

Q:病院実習後、少し迷っていたように見受けられましたが??

池田さん:学外実習中は楽しく、栄養士になるスキルを沢山学べました。

管理栄養士を目指したいとも考えていたので、就職は病院に行こうと考えていました。

しかし9月になり他の病院に行った友達から辛かったことしか聞けず、実のところ心が揺らぎました。

病院で自身がやれるかどうか不安に思う日々が続きました。

悩んだ挙句、初志貫徹することに決め受験しました。

 

Q:病院の内定を頂いてどんな気持ちになっていますか?

池田さん:病院を選んで本当に良かったと思っています。

今でも少々の不安はありますが、何にでも挑戦していきたい気持ちで頑張ります。

 

Q:どんな病院の栄養士になりたいですか?

池田さん:実習先の栄養士さんのように、患者様との信頼関係を築き、

いつも側に寄り添っていける存在になりたいと思います。

 

Q:平岡で良かったと思うことはなんですか?

池田さん:私は調理に苦手意識がありました。

沢山の実習時間があるおかげで自信をつけることができました。

 

Q:今から平岡に入学を検討している後輩にアドバイスをお願いします。

平岡学園では、基礎調理の技術や献立作成などを一人一人きちんと見て指導して頂けます。

安心して学べるし成長できる、他にない学校だと思っています。

栄養士を目指すなら平岡学園が良いと思います。

池田さん、ありがとうございました‼

 

 

次の登場は、菊池 未咲さんです🎵

ずっと子供に関わる分野に進みたいと考えていた菊池さん🍒

初志貫徹し「児童養護施設 菊水学園(熊本県)」に11月内定しました!

▲右:栄養士科2年 菊池 未咲さん(熊本県:東海大学付属熊本星翔高校 出身)
 左:栄養士科2年 品川 紗依さん(福岡県:朝倉東高校 出身)

 

▲児童養護施設 菊水学園

児童の最善の利益を追求することがモットーの菊水学園。

心の「安心・安全・安定」を目指している施設です。

 

さっそく話を聞いてみましょう!

Q:5月から続々内定が決まっていく中で焦りはありませんでしたか?

分野を変えようとは思わなかったのですか?

菊池さん:周囲が決まっていっても気持ちに変化はありませんでした。

親戚の子供が遊びに来ると、いつも何かしてあげたいと思います。

児童福祉施設に行きたい思いは強くなる一方でした。

 

Q:児童養護施設の栄養士として、子供たちを支えていく決意は?

菊池さん:真剣に向き合いたいと思います。

施設が家庭である子供たちの役に立ちたいですし、一緒に寄り添いながら学んでいきたいと考えています。

今の自分にできることを懸命にやっていきたいと思います。

 

Q:平岡学園で学んで、ためになったと思うことはなんですか?

菊池さん:給食業務のいろはがわかります。

250食を作るためにはどのように効率よく皆で動くかがポイントですが、体で覚えられるところが良かったです。

声を出して挨拶することやコミュニケーションなど日常的なことが、

こんなに役に立つことを教えて頂き感謝でいっぱいです。

 

Q:後輩にアドバイスをお願いします。

栄養士は献立作成のイメージがありますが、調理技術を身に着けながら献立作成もできるようになる、

ということが大事だと思います。

他の学校ではできない自分の武器が2つもできるんです。

ここしかありません。楽しいですよ!

菊池さんありがとうございました🐰❤

 

 

最後にもう一人紹介します💚🧡

いつも優しい笑顔の黒木 春花さんです!

黒木さんは自身が登園した母園の「たちばな保育園」に8月に内定を頂きました⭐⭐

地元ということもあり、家族ぐるみで関わりが深く、

顔も広い園長先生に就職の相談を兼ねて夏休みに挨拶に行ったのがきっかけで

内定を頂きました!

▲左:栄養士科2年 黒木 春花さん(宮崎県:延岡工業高校 出身)
右:栄養士科2年 那須 亜依さん(宮崎県:宮崎農業高校 出身)

 

さっそく話を聞いてみましょう⭐⭐

Q:4月から保育園の栄養士ですが、どんな給食の先生になりたいですか?

黒木さん:いつも給食を楽しみにしてもらえる献立を作り、楽しく食事ができる安心と安全を提供できる栄養士です

早く子供の名前を覚えて仲良くなりたいです。

 

Q:恩師である園長先生にお声かけいただいて幸運でしたね。

黒木さん:家族に相談したところ、顔の広いたちばな保育園の園長先生にお願いしてはとの話になり、

思い切って行動したことが功を奏しました。

とても感謝しています。

 

Q:保育園に勤務したいと考えている後輩にアドバイスお願いします。

黒木さん:何より元気で明るい笑顔!!が大切だと思います。

 

Q:平岡でよかった事を教えてください。

黒木さん:専門学校でありながら、行事が多く友人が増えました。

ここでこんなに友人が増えるとは思っていませんでした!

絆ができるというか、苦労を共にするからか、とにかく楽しいんです!

毎日笑顔で学ぶことが出来ました。

 

黒木さんありがとうございました❤💜

 

自分自身の思いと向き合って、初心貫徹した3人!

熱意と素直さを評価していただいた結果の内定であったとも思います💙🧡

将来、素敵な栄養士になることでしょう‼楽しみですね☺

次回もお楽しみに!!

 

2年生 特別料理講座を行いました☆

 

みなさんこんにちは!

福岡県の小郡市にある平岡栄養士専門学校です🐰❤

今回は2年生を対象の「特別料理講座~洋食~」の様子をお届けします⭐⭐

「特別料理講座」とは、和・洋・中の各ジャンルのプロの料理人にそれぞれのテーマで調理を学ぶ授業です🍎🍏

平岡学園の栄養士科は『調理もできる栄養士』を目指しています!

調理・製菓も併設しているので、栄養士科でも国内外で活躍しているプロのシェフに教えていただく機会もあります💙💜

そこが平岡学園の栄養士科の魅力のひとつです‼

それでは今回の特別料理講座の様子です🎵

▲講師の先生は朝倉市甘木にあるフレンチレストラン『シルクロード』オーナーシェフ今井謙二先生です

 

今回は…

▲海老のマリネ

▲仔牛のモッツァレラチーズ包み

▲ウㇷ・ブイエ

卵の殻を器にしたオシャレな料理を教えていただきました!

▲ブラマンジェ

こちらの4品を作って頂きました💜💚

どれもオシャレで美味しそうですね~!

▲ぱっと目を引く綺麗な盛り付けに学生たちも目を奪われていました

 

▲細かい盛り付けも平岡特有の240インチある大型モニターで見るので安心です

 

今回作って頂いた中で、学生達から特に反響が大きかったのはウㇷ・ブイエ(スクランブルエッグ)でした!

卵の殻をパンチャーという器具を用いて中身をくり抜きます❤🧡

殻の中に出来たスクランブルエッグを入れて盛り付けしていきます‼

学生にも実際に割ってもらいました!

前に出てくれたのは、栄養士科2年 梶山穂夏さん(福岡県:祐誠高校 出身)

▲まずは今井先生からのレクチャー

力加減や引っ張る回数で殻が割れてしまうので慎重に🐥💙

▲上手く割れるかなぁ~?  

なんとか上手く割れました!!!パチパチパチ!

お皿や盛り方に一手間加えるだけで素敵なお料理へとグレードアップしますね⭐⭐

また授業日が誕生日だった学生には今井先生よりプレゼントが!!

ちょうどお誕生日の学生が2人もいたんですね~❤💙

ブラマンジェに飴細工をベールのように包んでいきます!

 

▲みんなでHappy birthday を歌ってお祝いしました☆

右:栄養士科2年 河村 史実さん(福岡県:武蔵台高校出身)
左:栄養士科2年 宮﨑 夕佳さん(大分県:昭和学園高校出身)

2人とも忘れられない誕生日になりましたね!!

その他、卒業後も現場で活かせるような調理法やアレンジ法を沢山教えて頂きましたよ❤💜

今井先生ありがとうございました!

▲最後にみんなで記念撮影☆ みんな大満足の笑顔です!!

 

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