今週のランチ&おすすめ商品紹介!

 

みなさんこんにちは!

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🌸🌸

 

CAFE DE HIRAOKAから、今週の週替わりランチのご紹介です

今週は、和食のメニューとなっております

▲和食ランチ 900円

・天とじ丼

・お味噌汁

・鶏と野菜の炊き合わせ

・小松菜の煮浸し

・巻繊豆腐

・味噌蓮根

・お漬物

 

毎回、大人気の和食!

今回もボリュームたっぷりの内容です😊

 

他にも、ペストリーでは新商品が登場

▲季節限定の苺フェアを開催しております❤🧡

 

それぞれの商品のご紹介をいたします!

▲苺のミルフィーユ 420円

苺をたっぷり使用したミルフィーユのサクサク食感をお楽しみください

 

▲ぎゅうひの苺包み 350円

ぎゅうひで苺とカスタードクリーム・生クリームを包んだ洋風の苺大福です⭐

 

▲苺のタルト 420円

しっとり焼き上げたタルト生地に、3種類のクリームを絞っています

苺の酸味とクリームの甘味が相性抜群です☺💕

 

今回、紹介させて頂いたケーキ以外にも、カフェには沢山の商品を販売しております✨✨

▲CAFE DE HIRAOKAをぜひ!ご利用くださいませ💐

皆さまのご来店を心よりお待ちしております😄

 


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今週のランチ&おすすめ商品紹介♥

みなさんこんにちは🌼🌷
福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校調理師科です🐮

今回は、今週の「CAFÉ DE HIRAOKA」の週替わりランチをご紹介いたします🍝

1/20(火)からのランチは「和食」です🍽

週替わりランチは900円です❤

メニューはこちら↓

・天とじ丼

・お味噌汁

・鶏と野菜の炊き合わせ

・小松菜の煮浸し

・巻繊豆腐

・味噌蓮根

・お漬物

大好評の和食メニュー!

揚げたての天婦羅をホカホカの御飯にのせ、ボリュームのある逸品です💕

 

他にもパスタやアラカルトなど、豊富なメニューをご準備しております💁

また、ケーキ・焼き菓子・パン・ソフトクリームなども揃っておりますので
お土産や食後のデザートに是非どうぞ💕

 

豊富な種類のパンを揃えております

 

▲季節のフルーツも使用した新作の商品も新登場!!

月によってフェアがあり、新作の商品も続々登場します
ぜひ一度、ご賞味ください🍰

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております☺💕

▲明るく元気な学生たちがお待ちしています。

 


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今年のCAFE DE HIRAOKAの営業は12月25日まで!

 

みなさんこんにちは🎄✨

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です🎅🍒

 

今回は、CAFE DE HIRAOKAから年末年始の営業日についてお知らせがあります!

▲カフェ外観

12月25日(水)までが通常営業となっております⭐⭐

今年は、営業しながらクリスマスケーキの受け渡しを行います!

クリスマスランチも期間限定で提供しますので、皆様のご来店をお待ちしております🍎🍏

 

また、年明けは1月7日(火)から通常営業となっております✨

新年もたくさんのお客様のご来店をお待ちしております👦👧🌸

 

ということで、12月最後の週替わりランチは、こちら!!

▲和食ランチ 900円(写真はイメージです。当日内容を変更する可能性があります。)

・カツ重

・小松菜と揚げの煮浸し

・じゃが芋饅頭

・花蓮根甘酢漬け

・味噌汁

 

毎回、学生にも大人気の和食!

今回もボリュームたっぷり大満足の内容です💚💛

 

また、クリスマス期間で毎日20食限定の『クリスマススペシャルランチ』も提供しております!

▲クリスマススペシャルランチ 1,500円

・前菜盛り合わせ

・チキンのクリームスープ

・大根と人参のバトネサラダ

・鶏もも肉のソテーバジル風味

・パンorライス

・フォンダンショコラ

本格フルコースをスペシャル価格でお召し上がりいただけます💕

 

今年も残りわずかとなりました🎅✨

▲本年も多くのお客様にCAFE DE HIRAOKAをご利用いただき、誠にありがとうございました

 

厳しい寒さが続いておりますが、新年もCAFE DE HIRAOKAをどうぞよろしくお願いいたします!

▲みなさまのご来店を心よりお待ちしております

 

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CAFE DE HIRAOKAクリスマス限定メニュー紹介★

 

みなさんこんにちは🤡✨

福岡県小郡市にあるCAFÉ DE HIRAOKAです

今回は、12月限定クリスマススペシャルランチのご紹介です💜💛

12月9日(月)~25日(水)の期間限定でご用意させていただいております👦👧🍒

 

気になるメニューの内容はこちら!

▲クリスマススペシャルランチ 1,500円

・前菜三種の盛り合わせ
・チキンのクリームスープ
・大根と人参のバトネサラダ
・鶏もも肉のソテー バジル風味
・パンorライス
・フォンダンショコラ

 

とっても豪華なランチに仕上がっています💛🧡

なんとデザート付き!

料理とデザートを合わせて、クリスマス気分を味わっていただけます🎅🎄

 

寒い冬の毎日ですが、学生が明るい笑顔と元気でお待ちしております🌸🌸

また、毎年ご好評をいただいているクリスマスケーキのご予約も承っております!


今年の商品は・・・

▲ガトーフレーズ 12㎝ 2,600円 15㎝ 3,600円

▲ノエルリオアリバ 15㎝ 3,600円

▲ノエルモンブラン 15㎝ 3,600円

▲新作 ノエルブラン 15㎝ 3,600円

学生考案のケーキを商品化しました!!

こちらのケーキは廣井さんの作品で、2018年度クリスマスケーキコンテスト優勝作品です👍👍

 

▲製菓衛生師専修科9回生 廣井 琉栞さん(就職先:株式会社エーデルワイス)

 

どれも人気商品ばかり!

お早目の予約をおすすめいたします⭐⭐

 

今年も残すところあとわずかとなりました!

寒い日々が続いておりますが、ぜひCAFE DE HIRAOKAで温かい時間をお過ごしください⛄✨

本日も元気にお待ちしております💙💛

▲待ってま~す

 

 

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クリスマスケーキの予約受付中です

 

みなさんこんにちは👦👧💕

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校 製菓衛生師科です💛🧡

 

12月に入り、寒い日が続いていますね🎄✨

12月といえば・・・クリスマス!!

 

今日は、学生運営のカフェドヒラオカより、クリスマスケーキ4種類のご紹介をいたします🌸🌸

▲ガトーフレーズ 12cm 2600円/15cm 3600円

しっとりとした口どけの良いスポンジに九州産の苺と練乳をたっぷりとサンドしました⭐⭐

クリスマスに大好評の苺のショートケーキです!

▲ノエルリオアリバ 15cm 3600円

ヘーゼルナッツ風味のミルクチョコムースとビターチョコムースの中に、クレームブリュレをサンドしました✨

オーガニックチョコレートをふんだんに使用したとろけるような食感のケーキです!

▲ノエルモンブラン 15cm 3600円

イチジクコンポート入りのアーモンドクリームを詰めて焼き上げたタルトの上に、カスタード・生クリーム・和栗のクリームを絞りました🌞

周りには、自家製の栗の渋皮煮をトッピングしています!

▲ノエルブラン 15cm 3600円

こちらの商品は今年の新作となっています!!

なんと、2018年学内クリスマスケーキコンテスト優勝作品です👨‍🍳👩‍🍳🍒

紅茶のホワイトチョコムースの中には、苺とグロゼイユ(赤スグリ)のジュレとオレンジクリームが入っています!

紅茶の豊潤な香りとさっぱりとしたフルーツソースのマリアージュが楽しめるクリスマスケーキです🍰🎂🍨

 

ご予約の締め切りは、12月16日(月)までとなっております!

お早めのご予約をお待ちしております🍎🍏

▲皆さんのご来店を心よりお待ちしております!!

 

 

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クリスマスケーキのご予約お待ちしています♡

 

みなさんこんにちは👦👧🌸

福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校です✨

 

毎日寒い日が続いておりますが、体調管理は大丈夫ですか?

インフルエンザにならないように気を付けてください💚💛

 

さて、前回紹介したクリスマスケーキ!

有難いことに、ご予約が続々入っております🍰🎂🍨

 

今回は、クリスマス前の期間限定のイートインプレートをご紹介いたします💕

▲お試しセット 500円(税込価格)

左から:ノエルモンブラン・ガトーフレーズ・ノエルリオアリバ・ノエルブラン

この4種類が一気に味わえるイートインプレートとなっております💛🧡

しかも、ホットコーヒーorホットティーのドリンク付き☕🍵

大変お得なデザートなので食後に大人気!!

 

では、今年のクリスマスケーキを簡単にご紹介します💛🧡

▲ガトーフレーズ 12cm 2600円/15cm 3600円

しっとりとした口どけの良いスポンジが特徴です!

クリスマスに大好評の苺のショートケーキです🍓🍇🍋

▲ノエルリオアリバ 15cm 

ヘーゼルナッツ風味のミルクとビターのチョコムースの中に、クレームブリュレをサンドしたとろけるような口どけのクリスマスケーキです🍎🍏

▲ノエルモンブラン 15cm 3600円

イチジクコンポート入りのアーモンドクリームを詰めて焼き上げたタルトの上に、カスタードと生クリーム・和栗のクリームを絞りました💛🧡

▲ノエルブラン 15cm 3600円

紅茶のホワイトチョコムースの中には、苺とグロゼイユのジュレとオレンジクリームを入れています💕

さっぱりとしたタイプのクリスマスケーキです!

▲店内では、上記の4種類をプティガトーとしても販売しております

左上:ノエルブラン 420円

左下:モンブラン 420円

右上:ガトーフレーズ 360円

右下:リオアリバ 420円

こちらの商品は、学生からの人気も高く、おすすめの商品となっております🎵

▲「私たちのおすすめのケーキとなっております。ぜひ一度食べてみて下さい!!」

皆様のお越しを心よりお待ちしております💜💛

 

 

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大好きなランチタイム♪

 

みなさんこんにちは!

福岡県小郡市にある平岡栄養士専門学校です✨

今回は、学生のランチタイムをご紹介します!

平岡学園の学生は、ランチタイムに、調理師科や栄養士科の学生が作った給食や、学生向けに販売されているパンや唐揚げを食べています💛🧡

それぞれで楽しんでいますよ🐣🍒

 

その中でも今回は・・・(じゃじゃーん!!)

平岡学園の学生が運営する「CAFE DE HIRAOKA」についてご紹介します⭐⭐

▲「CAFE DE HIRAOKA」の外観

温かい日は外のテラスも開放します!

ここでは、調理師科、製菓衛生士科、栄養士科の学生が一生懸命作った料理やお菓子などを提供しています!

▲ランチは週替わりの和洋中コース、栄養士科のヘルシー弁当もあります

▲学生はもちろん、一般のお客様もご利用いただけるカフェとなっています


そんなある日・・・

「CAFE DE HIRAOKA」を利用している学生にインタビューをしてみました🍋🍊🍎

▲栄養士科の仲良し4人組(2年生)です!

▲和食のランチとチキン南蛮を注文しました!

ランチは週替わりになっており、この週は天丼です!

和・洋・中が週替わりで楽しめるので、毎週来られるお客様もいらっしゃいます⭐⭐

とても美味しそうですね🌸🌸

▲ランチやワンプレート以外にもパスタ類も充実しています!

▲「今日は仲良しのメンバーでカフェへ! とても美味しいです」

こちらの学生が注文したチキン南蛮は・・・650円!

とても安価なので学生からも大人気です⭐⭐

ランチタイムを楽しんでいた様子でした!

 

「CAFE DE HIRAOKA」は日・祝以外は営業しておりますので、ぜひ一般のお客様もご利用ください!

お待ちしています🌸🌸

 

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